"'A pizza è comme 'o sole — ogni volta è diversa, ogni volta è a casa."
Il nostro forno a legna artigianale arriva a 450°C. Ogni pizza cuoce in poco più di un minuto — il tempo giusto per un cornicione alto, soffice e con le classiche macchie di leopardo della napoletana verace.
Arancini, crocchè di patate, frittatina di pasta, scagliozzi di polenta, zeppoline fritte, montanarona
Sfizi e fritture dalla tradizione partenopea
mozzarella di bufala, arancini, crocchè di patate, frittatine di pasta, scagliozzi di polenta, montanare, prosciutto crudo, zeppoline fritte
pane cafone, melanzane sott'olio, mozzarella di bufala
mozzarella, pane, uovo
mozzarella di bufala campana DOP
melanzane, pomodoro, fior di latte, basilico, parmigiano
polipo, patate, olio EVO, prezzemolo, aglio
calamari, gamberetti, farina, limone
salsiccia napoletana, friarielli, aglio, peperoncino, olio EVO
Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio EVO
Impasto a lunga lievitazione, cotto a 450°C nel forno a legna
pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio EVO
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio EVO
pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio EVO
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive
pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, olio EVO
pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, rucola, parmigiano reggiano DOP
fior di latte, gorgonzola, parmigiano reggiano, provola affumicata
fior di latte, cipolle, ragù genovese, parmigiano reggiano
Due pizze sovrapposte con farcitura al centro — la firma della casa
Le nostre creazioni fuori dal comune — identità 081
pomodoro San Marzano, fior di latte, polpette, ragù napoletano, parmigiano
pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodorini del Piennolo DOP, basilico, olio EVO
fior di latte, salsiccia napoletana, friarielli, aglio, olio EVO
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo
impasto al nero di seppia, fior di latte, salumi, verdure
Il tributo al Pibe de Oro. Prosciutto crudo, pomodorini del Vesuvio rossi e gialli, mozzarella di bufala cremosa, scaglie di parmigiano, stracciatella a crudo
Impasto classico fritto, ricotta, ciccioli napoletani, pepe
L'anima di strada di Napoli — la pizza fritta verace
pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio EVO
Per i nostri ospiti celiaci — stessa qualità, impasto dedicato
pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio EVO
Tiramisù fatto in casa, ricetta della casa
Dolci napoletani — il finale giusto
ricotta, grano cotto, uova, zucchero, canditi, fiori d'arancio
lievito, uova, burro, rum
Coca-Cola, Fanta, Sprite
Selezione di birre artigianali
