№ 01
Supplì Al Telefono
Supplì classico senza carne
€2.50
Braceria · Macelleria Italiana
A Casa di Ale - Preneste
La carne parla. Basta saperla ascoltare.
№ 01
Fritti Espressi
Fritti freschi preparati al momento
№ 02
Gran Fritto X2
2 supplì, 2 crocchette, zucchine e carote alla julienne
€12.90
№ 03
Supplì Grigia
Supplì cacio e pepe col guanciale
€2.90
№ 04
Fiore Di Zucca Fresco
Fiore fresco pastellato con mozzarella e alici
€3.50
№ 05
'n Par De Crocchette
Fatte da noi co' e patate bone
€3.50
№ 06
Zucchine A Fiammifero
Zucchine tagliate da noi alla julienne, uovo e farina
€4.90
№ 07
Er Vero Filetto De Baccalà
Filetto di baccalà con pastella all'angelica
€4.90
№ 08
Spicchietti De Carciofi Freschi
Carciofi freschi fritti
€4.90
№ 02
Fettuccine 'gnoranti
Pasta fresca fatta da noi, ogni giorno
№ 09
All'amatriciana Classica
Pomodoro, guanciale e pecorino romano
€12.90
№ 10
Gricia Cor Guanciale
Pecorino romano, pepe, guanciale
€11.90
№ 11
'a Famosa Cacio E Pepe
Pecorino romano, pepe
€10.90
№ 12
A'a Ciocia Ripassate
Pomodoro mantecate con parmigiano o pecorino
€10.90
№ 13
Alla Carbonara
Uovo, pecorino e guanciale
€11.90
№ 14
Cor Ragù De Manzo
Pomodoro, manzo
€11.90
№ 15
Ar Pesto
Fatto da noi con basilico, pinoli e parmigiano
€11.90
№ 16
Arabbiate
Pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo fresco
€10.90
№ 03
Antipasti
Per iniziare con gusto
№ 17
Pizzicarolo Ricco X2
Misto di salumi e formaggi
€17.90
№ 18
Contadina
Bufala campana e prosciutto crudo
€10.90
№ 19
Vera Bufala Campana
Bufala campana DOP
€6.90
№ 20
Full Misto X2
5 mezze bruschette assortite
€12.90
№ 21
Bruschetta Bianca
Bruschetta con olio e sale
€2
№ 22
Bruschetta Pachino
Bruschetta con pomodorini pachino
€2.90
№ 23
Bruschetta Ar Presciutto
Bruschetta con prosciutto
€4.50
№ 24
Bruschetta Ar Sarmone
Bruschetta con salmone
€4.90
№ 25
Fornarina
Pizza pane, solo sale e olio
€4
№ 04
Pizze Rosse
Pizze con base pomodoro
№ 26
Regina, 'a Mejo
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
€9.90
№ 27
Vera Margherita
Pomodoro, mozzarella
€6.90
№ 28
Presciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
€8.90
№ 29
Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici
€7.90
№ 30
Wiurster
Pomodoro, mozzarella e wurstel
€7.50
№ 31
Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi
€7.90
№ 32
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo, carciofini
€9
№ 33
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
€8.50
№ 34
Funghi E Sarsiccia
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia
€8.90
№ 35
Tonno E Cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
€8.90
№ 36
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella e verdure miste
€8.50
№ 37
Marinara
Pomodoro, origano, aglio
€5.90
№ 38
Rossa
Solo pomodoro
€4.90
№ 05
Pizze Bianche
Pizze in bianco senza pomodoro
№ 39
Funghi Bianca
Mozzarella e funghi
€7.90
№ 40
Funghi E Sarsiccia Bianca
Mozzarella, funghi e salsiccia
€8.90
№ 41
Fiori De Zucca Co' L'alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici
€8.90
№ 42
Funghi E Presciutto Bianca
Mozzarella, funghi e prosciutto crudo
€9.90
№ 43
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano
€8.90
№ 44
Patate E Wiuster Bianca
Mozzarella, patate e wurstel
€8.50
№ 45
Cicoria E Salsiccia
Mozzarella, cicoria e salsiccia
€8.90
№ 46
Provola E Speck
Mozzarella, provola e speck
€8.90
№ 47
Patate Bianca
Mozzarella e patate
€7.90
№ 48
Calzone Classico
Mozzarella, prosciutto crudo e uovo
€9.90
№ 49
Calzone Vegetariano
Mozzarella e verdure miste
€9.90
№ 06
Fornarine
Focacce farcite
№ 50
Forn. Bufala E Pachino
Focaccia pachino e bufala a crudo
€9.90
№ 51
Forn. Sarmone, Bufala E Rughetta
Focaccia salmone, bufala e rughetta
€10.90
№ 52
Forn. Bresaola E Rughetta
Focaccia bresaola e rughetta
€11.90
№ 07
Vizi E Sfizi
Sfizi da condividere
№ 53
Crostino Con Le Alici
Ciriola a fette con mozzarella e alici
€8.90
№ 54
Crostino Cardinale
Ciriola a fette con funghi, prosciutto e mozzarella
€9.90
№ 08
Carni Alla Griglia
Grigliate di qualità
№ 55
Filetto De Manzo
Filetto di manzo alla griglia
€24.90
№ 56
Bistecca De Manzo
Bistecca di manzo alla griglia
€22.90
№ 57
Tagliata Di Manzo
Tagliata di manzo
€23.90
№ 58
Hamburger Al Piatto
Hamburger di manzo 200 gr
€10.90
№ 59
Cotoletta 'mpanata
Fettina di pollo impanata con pangrattato e uovo
€12.90
№ 60
Petto Di Pollo
Petto di pollo cotto alla griglia
€11.90
№ 61
Bistecca Di Pollo
Coscia e sovracoscia di pollo disossate alla griglia
€12.90
№ 62
Arrosticini Di Ovino
Porzione da 8 pz
€12.90
№ 63
Du' Sarsiccie
Due salsicce cotte alla brace
€11.90
№ 09
Paninazzi
Panini con hamburger 200g
№ 64
Er Panino Classico
Panino con hamburger 200gr
€10.90
№ 65
Er Panino Cor Formaggio
Panino con cheddar e hamburger 200gr
€12.90
№ 66
Er Panino Cor Formaggio E Guanciale
Panino con cheddar, guanciale croccante e hamburger 200gr
€12.90
№ 67
Er Panino Co' 'a Sarciccia
Panino con salsiccia
€12.90
№ 10
Insalate E Verdure
Contorni e insalatone
№ 68
Misto Di Verdure
Melanzane, zucchine e peperoni
€4.90
№ 69
Cicoria
Cicoria ripassata in padella
€4.90
№ 70
Patate Al Forno
Patate al forno
€4.90
№ 71
Insalatone Bufala E Tonno
Insalata con bufala, pachino, tonno e olive
€9.90
№ 72
Insalatone Di Pollo
Insalata con pollo, pachino e olive
€10.90
№ 73
Insalatone Bufala E Sarmone
Insalata mista salmone e pachino
€11.90
№ 11
Dolci
Per finire in dolcezza
№ 74
Sdrufolone Con La Nutella
Pizza con la Nutella
€8.90
№ 75
Tiramisù Classico
Il classico tiramisù fatto in casa
€5
№ 76
Cheesecake
Cheesecake della casa
€5
№ 77
Zoccolette Alla Nutella
Dolcetti fritti alla Nutella
€7.50
№ 12
Bollicine
Bollicine selezionate
№ 78
Valdobbiadene
Prosecco Valdobbiadene
€24
№ 79
Franciacorta
Franciacorta
€35
№ 13
Birra
Birre alla spina e in bottiglia
№ 80
Nastro Azzurro 66cl
Bottiglia
€4.50
№ 81
Ichnusa Non Filtrata 50cl
Bottiglia
€5.50
№ 82
Birra Analcolica 33cl
Bottiglia
€3.50
№ 83
Birre Artigianali 33cl
Selezione birreria
€6.50
№ 84
Bionda Alla Spina
Ichnusa alla spina
€6
№ 85
Rossa Alla Spina
Birra Moretti rossa alla spina
€6.50
№ 86
Non Filtrata Alla Spina
Ichnusa non filtrata alla spina
€6.50
№ 14
Vini
Vini bianchi e rossi selezionati
№ 87
Pinot Grigio
Vino bianco
€16
№ 88
Venere
Vino bianco
€17
№ 89
Ribolla Gialla
Vino bianco
€25
№ 90
Pecorino
Vino bianco
€22
№ 91
Chardonnay
Vino bianco
€20
№ 92
Vermentino
Vino bianco
€26
№ 93
Moscato
Vino bianco
€27
№ 94
Gewurztraminer
Vino bianco
€24
№ 95
Calice Bianco
Calice di vino bianco
€6
№ 96
Montepulciano
Vino rosso
€16
№ 97
Cupido
Vino rosso
€17
№ 98
Primitivo
Vino rosso
€20
№ 99
Pinot Nero
Vino rosso
€21
№ 100
Chianti
Vino rosso
€21
№ 101
Morellino
Vino rosso
€22
№ 102
Nebbiolo
Vino rosso
€24
№ 103
Valpolicella
Vino rosso
€25
№ 104
Calice Rosso
Calice di vino rosso
€6
№ 15
Bevande
Acqua e bibite
№ 105
Acqua 1 Lt
Acqua naturale o frizzante
€2
№ 106
Coca Cola
Lattina 33cl
€3
№ 107
Coca Cola Zero
Lattina 33cl
€3
№ 108
Fanta
Lattina 33cl
€3
№ 109
Sprite
Lattina 33cl
€3