IT ▾ Braceria · Macelleria Italiana
Agriturismo Valle degli Etruschi 37 tagli10 capitoli
№ 01
Menu Fisso ★ La scelta del giorno
№ 01
Carne Non-Stop Misto di carni alla brace di pollo, maiale e pecora. Bevande escluse. Minimo 2 persone. Prenotazione obbligatoria 24 ore prima. Disponibile dal mercoledì alla domenica, pranzo e cena.
№ 02
Antipasti ★ Per iniziare
№ 02
Antipasto dei Carnivori Salumi, formaggi, bruschette e sfizi dello chef
№ 03
Bruschette miste № 04
Prosciutto e mozzarella di bufala
№ 03
Primi Piatti ★ Il primo del giorno
№ 05
Fettuccine al cinghiale № 06
Gnocchi al capriolo № 07
Pappardelle alla lepre
№ 04
Secondi alla Brace ★ Il taglio del giorno
№ 08
Fiorentina Platinum 1 kg
№ 09
Fiorentina Gold 750 g
№ 10
Fiorentina Silver 500 g
№ 05
Grigliate e menù carne ★ Il taglio del giorno
№ 11
Carne non stop con aggiunta di tagliata № 12
Grigliata mista 600 g
№ 06
Altri secondi ★ La scelta del giorno
№ 13
Braciole con patate № 14
Salsiccia con patate 2 pezzi
№ 15
Arrosticini 10 pezzi
№ 16
Agnello № 17
Spiedini con cicoria 2 pezzi
№ 18
Galletto intero alla brace 800 g
№ 19
Mezzo galletto alla brace
№ 07
Pizzeria ★ La scelta del giorno
№ 20
Margherita Pomodoro, fiordilatte, basilico
№ 21
Marinara Pomodoro, aglio, origano
№ 22
Bufala e pomodorini № 23
Boscaiola Funghi, salsiccia, fiordilatte
№ 24
Diavola Salame piccante
№ 25
Etrusca Pancetta, patate, pecorino
№ 08
Contorni № 26
Patate al forno № 27
Cicoria ripassata № 28
Verdure grigliate № 29
Fagioli all'olio № 30
Insalata mista Verdure fresche di stagione.
№ 09
Dolci ★ La dolcezza del giorno
№ 31
Crostata della casa № 32
Panna cotta № 33
Tiramisù Mascarpone, caffè, cacao amaro.
№ 10
Bevande № 34
Vino della casa Rosso e bianco della Tuscia, al litro o al calice
№ 35
Birra alla spina № 36
Acqua e bibite № 37
Caffè e amari