Asuka Viareggio ristorante giapponese

“Creative Japanese Restaurant · Sushi · All You Can Eat”

Viale Europa, 47, 55049 Viareggio LU, Italy
All You Can Eat

All You Can Eat

Ordini illimitati dal menu completo. Coperto €2 a persona. Bevande escluse.

Ayce Pranzo – Lun/ven

All you can eat pranzo, lunedì–venerdì. Coperto €2 / bevande escluse.

EUR16,90

Ayce Pranzo – Sab/dom/festivi

All you can eat pranzo, sabato, domenica e festivi. Coperto €2 / bevande escluse.

EUR18,90

Ayce Cena – Lun/ven

All you can eat cena, lunedì–venerdì. Coperto €2 / bevande escluse.

EUR26,90

Ayce Cena – Sab/dom/festivi

All you can eat cena, sabato, domenica e festivi. Coperto €2 / bevande escluse.

EUR28,90
Sashimi

Sashimi

II · Sashimi
Sashimi Misto
Selezione dello chef

Sashimi Misto

EUR16,00

Sashimi misto su letto di stracciatella, olio di prezzemolo e spuma di burrata.

Allergeni. Pesce, Latte. Ingredienti. salmone · tonno · branzino · stracciatella · spuma di burrata.
·nel dettaglio01·

Sashimi Sake

Fette di salmone fresco, 5 pezzi.

PEUR12,00
Nigiri

Nigiri

2 pezzi per porzione. Riso + pesce fresco.

Nigiri Sake

Salmone fresco. 2 pezzi.

PEUR4,50

Nigiri Maguro

Tonno rosso. 2 pezzi.

PEUR4,50

Nigiri Ebi

Gambero cotto. 2 pezzi.

CrEUR4,50

Nigiri Suzuki

Branzino. 2 pezzi.

PEUR4,50

Nigiri Ika

Calamaro. 2 pezzi.

LpEUR4,50

Nigiri Tako

Polpo. 2 pezzi.

LpEUR4,50

Nigiri Ikura

Uova di salmone. 2 pezzi.

PEUR5,00

Nigiri Unagi

Anguilla alla griglia con salsa teriyaki. 2 pezzi.

P · SoEUR5,00

Nigiri Sake Scottato

Salmone scottato, maionese, salsa teriyaki, kataifi. 2 pezzi.

G · U · PEUR5,00

Nigiri Flower

Fior di salmone, maionese, uova di pesce. Senza glutine. 2 pezzi.

U · PEUR5,00
Uramaki

Uramaki

4 pezzi per porzione. Riso esterno, alga nori interna.

California Maki

Surimi, avocado, cetriolo, maionese. 4 pezzi.

U · PEUR8,00

Uramaki Ebi Fry

Gambero in tempura. 4 pezzi.

G · CrEUR8,00

Uramaki Spicy Tuna

Tonno, uova di pesce, maionese, piccante. Senza glutine. 4 pezzi.

U · PEUR8,00

Uramaki Hana Maki

Salmone, uova di pesce, maionese. Senza glutine. 4 pezzi.

U · PEUR8,00

Uramaki Maguro E Avocado

Tonno e avocado. 4 pezzi.

PEUR8,00

Uramaki Sake Avocado Maki Black

Salmone, avocado, nero di seppia. 4 pezzi.

PEUR9,00

Uramaki Ruccola Roll

Salmone, Philadelphia, salmone esterno, salsa teriyaki, rucola fritta. 4 pezzi.

P · LEUR9,00

Uramaki Yasai Maki

Verdure, cetriolo, avocado. Vegetariano. 4 pezzi.

EUR7,50
Roll Speciali

Roll Speciali

I roll creativi della cucina Asuka.

VI · Roll Speciali
Salmon Flower Roll
Selezione dello chef

Salmon Flower Roll

EUR15,00

Fiore di salmone, Philadelphia, salsa teriyaki, uova di pesce. Una firma Asuka.

Allergeni. Pesce, Latte. Ingredienti. salmone · Philadelphia · uova di pesce · salsa teriyaki.
·nel dettaglio06·

Uramaki Tataki Roll

Tempura di gamberi, tonno scottato, maionese, salsa teriyaki.

G · Cr · U · PEUR13,00

Oshisakè Roll

Salmone, uova di pesce volante, spicy maionese, salsa teriyaki, zucchero caramellato.

U · PEUR12,00

Uramaki Tobiko Roll

Salmone, uova di pesce volante speziato, mango, avocado, polpa di granchio.

Cr · PEUR13,00

Hosomaki Fritto Tonno

Tonno, tartare di tonno, salsa piccante, maionese.

G · U · PEUR8,00

Hosomaki Fritto Sake

Salmone, tartare di salmone, salsa piccante, maionese.

G · U · PEUR8,00

Salmone Roll

Salmone, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki, salmone esterno.

P · LEUR11,00
Gunkan

Gunkan

2 pezzi per porzione.

Sake Gunkan

Salmone. 2 pezzi.

PEUR4,00

Maguro Gunkan

Tonno. 2 pezzi.

PEUR4,00

Ikura Gunkan

Uova di salmone. 2 pezzi.

PEUR5,00

Gunkan Philadelphia

Philadelphia. 2 pezzi.

LEUR4,00

Ebi D'oro Gunkan

Gamberi, avocado, uova di salmone, oro. Senza glutine. 2 pezzi.

Cr · PEUR6,00
Sushi Misto & Barche

Sushi Misto & Barche

VIII · Sushi Misto & Barche
Sushi E Sashimi – Grande
Selezione dello chef

Sushi E Sashimi – Grande

EUR39,00

12 maki, 15 sushi, 18 sashimi. Per condividere.

Allergeni. Glutine, Crostacei, Pesce.
·nel dettaglio03·

Sushi Misto – Medio

Selezione di sushi e maki.

G · PEUR14,50

Sushi Misto – Grande

Ampia selezione di sushi e maki.

G · PEUR20,00

Sushi Salmone

Selezione dedicata al salmone: nigiri, uramaki e hosomaki.

PEUR18,00
Tempura & Spiedini

Tempura & Spiedini

Spiedini Di Gamberi

Gamberi alla piastra, profumati e succosi.

CrEUR10,00
Bevande

Bevande

Sake

Sake giapponese, rinfrescante e leggero.

EUR8,00

Birra Sapporo

La più antica birra giapponese, dal 1876.

EUR5,00

Birra Tsingtao

La birra cinese più famosa al mondo.

EUR4,50

Acqua Naturale

EUR2,00

Acqua Frizzante

EUR2,00
In chiusura

“一期一会 — un solo incontro, una sola occasione.”

ありがとうございました — grazie.

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