Dal caffè del mattino al bicchiere della sera — sempre in piazza.— Ribè
Piazza XXV Luglio, 21, 56030 Terricciola PI, Italy

Colazione

  • Caffè Espresso€1,20

    Il classico della mattina

  • Cappuccino€1,60

    Cremoso e avvolgente

  • Cornetto€1,20

    Sfogliato, vuoto o con crema, marmellata o nutella

  • Cornetto Integrale€1,30

    Con farina integrale

  • Toast€3,50

    Pane in cassetta, prosciutto cotto e formaggio

  • Succo Di Frutta€2,00

    Pesca, albicocca o arancia

Pranzo

  • Primo Del Giorno€9,00

    Pasta fresca o risotto, cambia ogni giorno

  • Secondo Del Giorno€11,00

    Carne o pesce, secondo disponibilità

  • Contorno€3,50

    Verdure di stagione

  • Piatto Unico€12,00

    Primo + secondo del giorno, tutto incluso

  • Panino Artigianale€5,00

    Con salumi toscani e formaggi locali

La cucina si giudica a tavolo pulito.

Pranzo

  • Primo Del Giorno€9,00

    Pasta fresca o risotto, cambia ogni giorno

  • Secondo Del Giorno€11,00

    Carne o pesce, secondo disponibilità

  • Contorno€3,50

    Verdure di stagione

  • Piatto Unico€12,00

    Primo + secondo del giorno, tutto incluso

  • Panino Artigianale€5,00

    Con salumi toscani e formaggi locali

Pranzo

  • Primo Del Giorno€9,00

    Pasta fresca o risotto, cambia ogni giorno

  • Secondo Del Giorno€11,00

    Carne o pesce, secondo disponibilità

  • Contorno€3,50

    Verdure di stagione

  • Piatto Unico€12,00

    Primo + secondo del giorno, tutto incluso

  • Panino Artigianale€5,00

    Con salumi toscani e formaggi locali

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.

Pranzo

  • Primo Del Giorno€9,00

    Pasta fresca o risotto, cambia ogni giorno

  • Secondo Del Giorno€11,00

    Carne o pesce, secondo disponibilità

  • Contorno€3,50

    Verdure di stagione

  • Piatto Unico€12,00

    Primo + secondo del giorno, tutto incluso

  • Panino Artigianale€5,00

    Con salumi toscani e formaggi locali

Aperitivo

  • Spritz€5,00

    Aperol o Campari, prosecco e soda

  • Negroni€6,00

    Gin, Campari, vermouth rosso

  • Birra Artigianale€5,00

    Selezione locale

  • Calice Di Vino€4,00

    Vini del territorio della Valdera

  • Analcolico€3,50

    Virgin spritz o centrifughe di stagione

La cucina si giudica a tavolo pulito.

Aperitivo

  • Spritz€5,00

    Aperol o Campari, prosecco e soda

  • Negroni€6,00

    Gin, Campari, vermouth rosso

  • Birra Artigianale€5,00

    Selezione locale

  • Calice Di Vino€4,00

    Vini del territorio della Valdera

  • Analcolico€3,50

    Virgin spritz o centrifughe di stagione

Aperitivo

  • Spritz€5,00

    Aperol o Campari, prosecco e soda

  • Negroni€6,00

    Gin, Campari, vermouth rosso

  • Birra Artigianale€5,00

    Selezione locale

  • Calice Di Vino€4,00

    Vini del territorio della Valdera

  • Analcolico€3,50

    Virgin spritz o centrifughe di stagione

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.

Aperitivo

  • Spritz€5,00

    Aperol o Campari, prosecco e soda

  • Negroni€6,00

    Gin, Campari, vermouth rosso

  • Birra Artigianale€5,00

    Selezione locale

  • Calice Di Vino€4,00

    Vini del territorio della Valdera

  • Analcolico€3,50

    Virgin spritz o centrifughe di stagione

Taglieri

  • Tagliere Di Salumi Toscani€12,00

    Finocchiona, salame, prosciutto toscano e lardo di Colonnata

  • Tagliere Di Formaggi€12,00

    Selezione di formaggi toscani con miele e confettura

  • Tagliere Misto€16,00

    Salumi e formaggi toscani, accompagnati da bruschette e focaccia

  • Bruschette Miste€7,00

    Pomodoro, fegatini, lardo e olio nuovo

La cucina si giudica a tavolo pulito.

Taglieri

  • Tagliere Di Salumi Toscani€12,00

    Finocchiona, salame, prosciutto toscano e lardo di Colonnata

  • Tagliere Di Formaggi€12,00

    Selezione di formaggi toscani con miele e confettura

  • Tagliere Misto€16,00

    Salumi e formaggi toscani, accompagnati da bruschette e focaccia

  • Bruschette Miste€7,00

    Pomodoro, fegatini, lardo e olio nuovo

Taglieri

  • Tagliere Di Salumi Toscani€12,00

    Finocchiona, salame, prosciutto toscano e lardo di Colonnata

  • Tagliere Di Formaggi€12,00

    Selezione di formaggi toscani con miele e confettura

  • Tagliere Misto€16,00

    Salumi e formaggi toscani, accompagnati da bruschette e focaccia

  • Bruschette Miste€7,00

    Pomodoro, fegatini, lardo e olio nuovo

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.

Taglieri

  • Tagliere Di Salumi Toscani€12,00

    Finocchiona, salame, prosciutto toscano e lardo di Colonnata

  • Tagliere Di Formaggi€12,00

    Selezione di formaggi toscani con miele e confettura

  • Tagliere Misto€16,00

    Salumi e formaggi toscani, accompagnati da bruschette e focaccia

  • Bruschette Miste€7,00

    Pomodoro, fegatini, lardo e olio nuovo

Cucina

  • Pappardelle Al Cinghiale€13,00

    Pasta fresca tirata a mano, ragù di cinghiale della Valdera

  • Ribollita€10,00

    La zuppa toscana per eccellenza, pane raffermo, cavolo nero e cannellini

  • Tagliata Di Manzo€16,00

    Con rucola, grana e olio extravergine toscano

  • Bistecca Alla Griglia€18,00

    Carne selezionata, grigliata al punto

  • Dolce Del Giorno€5,00

    Cambia ogni giorno, chiedete a noi

La cucina si giudica a tavolo pulito.

Cucina

  • Pappardelle Al Cinghiale€13,00

    Pasta fresca tirata a mano, ragù di cinghiale della Valdera

  • Ribollita€10,00

    La zuppa toscana per eccellenza, pane raffermo, cavolo nero e cannellini

  • Tagliata Di Manzo€16,00

    Con rucola, grana e olio extravergine toscano

  • Bistecca Alla Griglia€18,00

    Carne selezionata, grigliata al punto

  • Dolce Del Giorno€5,00

    Cambia ogni giorno, chiedete a noi

Cucina

  • Pappardelle Al Cinghiale€13,00

    Pasta fresca tirata a mano, ragù di cinghiale della Valdera

  • Ribollita€10,00

    La zuppa toscana per eccellenza, pane raffermo, cavolo nero e cannellini

  • Tagliata Di Manzo€16,00

    Con rucola, grana e olio extravergine toscano

  • Bistecca Alla Griglia€18,00

    Carne selezionata, grigliata al punto

  • Dolce Del Giorno€5,00

    Cambia ogni giorno, chiedete a noi

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.

Cucina

  • Pappardelle Al Cinghiale€13,00

    Pasta fresca tirata a mano, ragù di cinghiale della Valdera

  • Ribollita€10,00

    La zuppa toscana per eccellenza, pane raffermo, cavolo nero e cannellini

  • Tagliata Di Manzo€16,00

    Con rucola, grana e olio extravergine toscano

  • Bistecca Alla Griglia€18,00

    Carne selezionata, grigliata al punto

  • Dolce Del Giorno€5,00

    Cambia ogni giorno, chiedete a noi

In chiusura

“La tradizione è il punto di partenza, mai di arrivo.”

Grazie di essere stati con noi.

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