Mediterania D'autunno
fior di latte, Friarielli, zucca al forno, acciuga mollica tostata basilico e olio evo
Un burger è un patto tra piastra e pane.
fior di latte, Friarielli, zucca al forno, acciuga mollica tostata basilico e olio evo
Combinano il sapore del pollo con una panatura croccante e la salsa agrodolce e leggermente piccante "Sweet Chilli". Realizzati con il 100% di filetto di pollo.
Patata fritta accompagnata da una salsa al pistacchio.
Filetto di pollo ricoperto da una panatura croccante
Alette di pollo marinate in una ricca e affumicata salsa barbecue, cotte al forno fino a diventare tenere e perfettamente glassate
bocconcini di formaggio camembert avvolti in una panatura croccante
Le patate crisscuts sono un tipo di patatine fritte caratterizzate da un taglio a rete incrociata unico e distintivo aromatizzate alla paprika dolce.
Selezione di Salumi Mortadella, Salame,Speck,Pancetta, assaggi di formaggi del territorio.
Caponata parmigiana verdure pastellate patate frittata salumi e formaggi del territorio
Vongole, gamberetti calamari totani impanati in pastella e fritti
Pasta fresca con crema di pistacchio e granella di pistacchio
Pasta con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta infornata e basilico
Pasta fresca con sugo di carne mista vitello e maiale ricco e saporito
Pasta fresca con sarde finochetto uvetta e pinoli con pane tostato macinato
Pasta fresca con zucchine trifolate e gamberi saltati in padella
Pasta fresca saltata in padella con salsiccia locale e crema di funghi
Fusillone con friarielli, acciughe e vellutata di zucca
Tenere fettine di manzo infarinate e rosolate nel burro,sfumate con vino bianco e arricchite da una cremosa salsa ai funghi con porcini.
Fettina di carne di maiale impanata con pangrattato aromatizzato e fritta in olio
Fettina di pesce spada grigliata sfumato con vino bianco e spezie
Pomodoro mozzarella di bufala
Una croccante cotoletta dorata, farcita con prosciutto cotto e formaggio, impreziosita da un leggero strato di pomodoro e una spolverata di origano.
Costine di maiale al forno in salsa barbecure
Bun al sesamo Hamburger di manzo 180gr Provola fusa Cipolla rossa caramellata Pomodoro a fette Salsa al pistacchio Insalata mista Salsa al grana padano Salsa burger
Bun 180 gr al sesamo Cipolla caramellata Bacon croccante Hamburger 180 gr Salsa barbecue Lattuga iceberg Maionese Cheddar fuso Uovo fritto Contorno patate dippers
Bun 180 al sesamo Porchetta di arriccia Patate al forno Provola affumicata Cipolla caramellata Pesto di pistacchio
Bund al sesamo rucola stracciatella di bufala mortadella arrosto pesto di pistacchio hamburger di manzo 150gr pomodoro e salsa Thousand island
Bun al sesamo hamburger di manzo 160gr porchetta grigliata scamorza affumicata salsa whiskey bbq cipolla crispy lattuga verde
Kebab di pollo e tacchino classico lo componi a tuo piacimento di salse e verdure
Buns da 100gr cotoletta di pollo insalata verde maionese pomodoro salsa barbecure
Buns da 100gr filetto di merluzzo panato insalata verde pomodoro e salsa yogurt e cipolla caramellata
Freschezza pura della nostra selezione di tenere foglie verdi, condite con cura per esaltare la naturalezza e la genuinità di ogni boccone
Pomodori maturi della migliore qualità, selezionati per la loro dolcezza naturale e serviti con la semplicità che esalta i sapori genuini della tradizione mediterranea
Un classico intramontabile della tradizione napoletana, dove la semplicità degli ingredienti genuini si trasforma in un'esperienza di puro gusto autentico
Fior di latte “orchidea” provola affumicata, gorgonzola, scaglie di grana, basilico e olio evo
Fior di latte orchidea olio evo basilico
Pomodoro San Marzano, la regina fior di latte orchidea, prosciutto cotto ferrarini, piselli, uovo, funghi champignon, olive nere, olio evo basilico
impasto pizza, pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolla fritta, olio extravergine
Pomodoro San Marzano, regina fior di latte orchidea, salame tipo Napoli Galbani, cipolla fritta, olive, olio evo basilico
Pomodoro San Marzano fior di latte orchidea melanzane fritte ricotta salata basilico olio evo
Fior di latte orchidea, funghi champignon, peperoni arrostiti, melanzane grigliate, zucchine grigliate, basilico, olio evo
Pomodoro San Marzano regina prosciutto crudo di Parma 24mesi rucola scaglie di grana padano olio evo
Pomodoro San Marzano, fior di latte orchidea, melanzane fritte, prosciutto cotto ferrarini, uovo sodo, grana padano a scaglie olio evo
Pomodoro San Marzano la regina acciughe del cantabrico olive capperi olio evo basilico
Base focaccia pomodorino semi secco ditta carbone rucola prosciutto crudo di Parma 24 mesi scaglie di grana padano
Ricotta alla base melanzane fritte pomodoro cotto a bassa temperatura olio evo basilico
impasto pizza, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
Fior di latte orchidea, acciughe del mar cantabrico, pomodorino semi secco della ditta carbone, finocchietto, mollica aromatizzata con aglio, prezzemolo, olio evo basilico
Fior di latte orchidea, Patate arrosto cotte a bassa temperatura, speck in cottura, Crema di provola affumicata, olio evo
Fior di latte orchidea provola affumicata pancetta coppata miele di Sicilia scaglie di mandorla
Fior di latte orchidea, pomodorino semi secco ditta carbone, filetto di tonno flot, cipolla caramellata, polvere di olive, olio evo e basilico
Fior di latte orchidea, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, Philadelphia, pesto di pistacchio home Made, polvere di pistacchio
Pomodoro San Marzano regina salame piccante ricotta basilico olio evo
Fior di latte orchidea Mortadella Bologna dop scorza di limone peperoni arrostiti olio evo
Fior di latte orchidea scalora riccia olive acciughe del mar cantabrico pomodorino ciliegino mollica tostata
Pomodoro San Marzano la regina provola affumicata Spinelli pepe guanciale Fiorucci
Fior di latte orchidea porchetta di Ariccia dop patate al forno cipolla caramellata
Fior di latte orchidea salsiccia friarielli olio evo basilico
Fior di latte orchidea pomodorini ciliegino polpetta di carne di cavallo cipolla caramellata basilico olio evo
Fior di latte orchidea scalora riccia olive acciughe del mar cantabrico pomodorino ciliegino mollica tostata
Fior di latte speck pomodorino giallo insalata di zucchine basilico olio evo
Fiordi latte zucchine fritte ricotta infornata basilico olio evo
Fior di latte crema di peperone salame piccante cipolla caramellate crema di formaggio patate al forno
Acqua minerale naturale di sorgente toscana, dalla purezza cristallina e dal gusto delicato che esalta ogni portata con la sua freschezza inconfondibile
L'iconica acqua frizzante italiana dalle Alpi, con le sue bollicine naturali che rinfrescano e accompagnano perfettamente ogni momento del pasto con eleganza e purezza
Acqua minerale naturale dalle sorgenti campane, caratterizzata da purezza cristallina e un gusto delicato che accompagna perfettamente ogni momento del pasto
L'autentica bevanda siciliana dalle note agrumate intense e amaricanti, prodotta con metodi tradizionali e ingredienti biologici selezionati per un gusto inconfondibile e rinfrescante
Bevanda frizzante biologica dal gusto autentico e rinfrescante, prodotta con metodi tradizionali che esaltano la purezza e la qualità degli ingredienti naturali selezionati
Bibita artigianale siciliana dalle note agrumate intense e rinfrescanti, prodotta con arance rosse biologiche secondo la tradizione dell'isola
Fresca limonata biologica siciliana dalla tradizione Tomarchio, preparata con limoni selezionati per un gusto autentico e dissetante che conquista al primo sorso
Freschezza autentica di agrumi siciliani selezionati, coltivati con metodi biologici per preservare il sapore genuino e le proprietà naturali di questa pregiata varietà
La classica bevanda al tè con il sapore fresco e vivace del limone, perfetta per dissetarsi con gusto autentico e naturale
Fresca bevanda al delizioso sapore di pesca, perfetta per accompagnare ogni momento della giornata con la sua dolcezza naturale e il gusto autentico della frutta
Tonica premium dal gusto distintivo e rinfrescante, con bollicine vivaci e note amare perfettamente bilanciate per un momento di pura freschezza
Mandarino biologico siciliano dalla polpa succosa e profumata, coltivato secondo tradizione e raccolto a perfetta maturazione per un'esperienza di puro benessere naturale
vino
Caratteristiche: Questo vino è un blend di 40% Nero d'Avola, 40% Syrah e 20% Sangiovese. Presenta un colore rosso brillante con riflessi violacei e profumi eleganti di marasca e frutti di bosco. Al palato è descritto come morbido e avvolgente. Abbinamenti: È ideale con carni rosse, ragù e salumi.
Il Feudo San Giorgio Carretto DiVino Bianco è un vino bianco siciliano prodotto a Sambuca di Sicilia da uve Catarratto e Grecanico. Caratteristiche: secondo Feudo San Giorgio, presenta un colore giallo brillante con riflessi verdognoli, profumi di agrumi e frutti di stagione, e un sapore asciutto e persistente. Abbinamenti: è ottimo con piatti a base di pesce. Gradazione alcolica: ha una gradazione alcolica del 12,5% Vol.
Nero d'Avola DOC dalla Sicilia orientale, un rosso corposo e avvolgente che esprime tutta la passione del terroir mediterraneo con note intense e persistenti
Vino bianco siciliano di carattere, espressione autentica del territorio dell'Etna con note fresche e minerali che accompagnano perfettamente i sapori della tradizione mediterranea
Rosé elegante e raffinato della prestigiosa Tenuta Antica Cavalleria, caratterizzato da note delicate e fresche che esprimono tutta l'eccellenza del territorio siciliano
Un rosso siciliano di carattere dalle pendici dell'Etna, dove il terroir vulcanico regala struttura e mineralità uniche in ogni sorso autentico
Un bianco vulcanico dalle note minerali intense, espressione autentica del territorio etneo che conquista con la sua eleganza fresca e persistente
Un rosso vulcanico dalle note intense e minerali, espressione autentica del territorio etneo che conquista con la sua eleganza strutturata e persistente
Vino bianco vulcanico dalle pendici dell'Etna, carattere minerale e freschezza cristallina che esprime la purezza del territorio siciliano in ogni sorso raffinato
Un rosso vulcanico dalle note intense e carattere deciso, espressione autentica del territorio etneo che conquista con la sua eleganza minerale e persistenza avvolgente
Elegante vino bianco delle pendici dell'Etna, caratterizzato da mineralità vulcanica e freschezza cristallina che esprime il territorio siciliano con raffinata personalità
Un rosato elegante e minerale dalle pendici dell'Etna, dove il terroir vulcanico dona carattere unico e freschezza persistente che conquista al primo sorso
Un Nero d'Avola elegante e strutturato dalla storica tenuta siciliana, dove tradizione e innovazione si fondono in un bouquet intenso dai tannini setosi e note fruttate persistenti
Elegante bianco siciliano dal carattere fresco e minerale, esprime note floreali e agrumati che accompagnano perfettamente i sapori del Mediterraneo con raffinata armonia
Un rosso elegante e strutturato dalle pendici dell'Etna, con note minerali vulcaniche che si fondono armoniosamente con sentori di frutti rossi maturi e spezie delicate
Un rosso corposo e avvolgente dalle Cantine Patria, con carattere deciso e note fruttate che esaltano ogni portata con eleganza territoriale
Un rosso siciliano di carattere dalle pendici dell'Etna, con note intense e minerali che esprimono la forza vulcanica del territorio in ogni sorso
Un bianco vulcanico di carattere, nato dalle pendici dell'Etna, che esprime eleganza minerale e freschezza cristallina in ogni sorso, perfetto compagno di una cena raffinata
Un rosato elegante dalle pendici dell'Etna, con note delicate e fresche che esprimono tutta la mineralità vulcanica del territorio siciliano in ogni sorso raffinato
Un bianco fresco e armonioso dalle note delicate, perfetto compagno per i sapori più raffinati della nostra cucina mediterranea
Un rosso elegante e avvolgente dalle note fruttate intense, perfetto equilibrio tra corpo e finezza che accompagna con classe ogni momento della cena
Vino bianco elegante e raffinato, dal bouquet floreale e note delicate che accompagnano perfettamente i piatti della tradizione italiana con classe e personalità
Vino bianco dalle pendici dell'Etna, caratterizzato da eleganza minerale e freschezza vulcanica che esprime il territorio siciliano con raffinata personalità
Un rosso vulcanico che cattura l'anima dell'Etna, dove la potenza del territorio si esprime attraverso note minerali intense e carattere autentico siciliano
L'amaro calabrese per eccellenza, con il suo caratteristico bouquet di erbe mediterranee e agrumi che regala un finale persistente e aromatico
Un amaro dal carattere deciso e avvolgente, dove note amare si bilanciano con sfumature dolci in un finale persistente che scalda il palato
Un amaro dalle note balsamiche e aromatiche, creato secondo l'antica ricetta bolognese con oltre 40 erbe officinali selezionate. Perfetto equilibrio tra dolcezza e carattere per un finale di pasto indimenticabile
L'iconico amaro calabrese che conquista con il perfetto equilibrio tra erbe mediterranee e la piccante vivacità del peperoncino, per un finale intenso e caratteristico
Liquore ungherese dalle note intense e complesse, con il suo caratteristico blend di erbe aromatiche che regala un'esperienza gustativa unica e inconfondibile
Il celebre digestivo siciliano dalla ricetta segreta, con il suo caratteristico bouquet di erbe aromatiche e il gusto inconfondibile che racchiude tutta l'essenza dell'isola
Liquore alle erbe dalla ricetta segreta tedesca, con note balsamiche intense e retrogusto persistente che conquista al primo sorso
Un distillato dalle radici profonde della Sicilia, dove antiche erbe selvatiche si fondono in un amaro dal carattere intenso e dalla personalità inconfondibile
Distillato pregiato dal carattere deciso e aromatico, frutto della tradizione italiana e della sapiente arte della distillazione che regala note intense e persistenti
Distillato pregiato ottenuto dal vitigno autoctono siciliano, esprime carattere vulcanico e note minerali in un sorso di pura eleganza mediterranea
Grappa invecchiata in botti di rovere che regala note calde e avvolgenti, frutto di una distillazione sapiente e di un lungo affinamento che esalta carattere e personalità
Il celebre liquore alle mandorle dolci di Saronno, con il suo bouquet inconfondibile e il gusto vellutato che conquista al primo sorso
Il celebre liquore lombardo dalle note dolci di mandorla amara, invecchia in botti di rovere regalando un bouquet aromatico intenso e una morbidezza vellutata inconfondibile
L'amaro italiano per eccellenza, dal carattere intenso e inconfondibile. Una ricetta segreta di erbe e spezie che regala un'esperienza di gusto unica e autentica
L'iconico amaro alle erbe balsamiche che conquista con il suo carattere deciso e l'inconfondibile freschezza mentolata, perfetto per concludere il pasto con stile
Un distillato di carattere dalla personalità decisa, invecchiato con cura per regalare note avvolgenti e un finale persistente che scalda il palato
Il leggendario whiskey americano dal carattere inconfondibile, affinato in botti di quercia carbonizzata per un gusto morbido e avvolgente che conquista al primo sorso
Un cremoso liquore dal profumo inebriante di limoni della Costiera Amalfitana, perfetto per concludere il pasto con la dolcezza autentica della tradizione mediterranea
Liquore cremoso dall'intenso aroma di pistacchio siciliano, dalla texture vellutata e dal gusto avvolgente che conquista con la sua dolcezza raffinata
Un liquore cremoso che racchiude tutta l'essenza della pasticceria siciliana, con note dolci e avvolgenti che conquistano il palato in ogni sorso
Il cocktail più iconico al mondo, dove l'eleganza del gin britannico incontra la vivacità del tonic in un equilibrio perfetto di freschezza e carattere
Un cocktail rinfrescante dall'equilibrio perfetto, dove la purezza del distillato incontra la vivace acidità degli agrumi in una preparazione che esalta ogni singola nota aromatica
Un cocktail fresco e vivace che celebra la tradizione italiana, dove la dolcezza cremosa si fonde con bollicine effervescenti per un aperitivo dal carattere solare e raffinato
Il cocktail milanese per eccellenza, un equilibrio perfetto tra amaro e dolce che conquista al primo sorso con la sua eleganza senza tempo
Il grande classico dell'aperitivo italiano, un perfetto equilibrio di amaro e dolce che conquista al primo sorso con la sua elegante semplicità
Il cocktail cubano per eccellenza, fresco e dissetante, dove menta aromatica e agrumi si fondono in un equilibrio perfetto che risveglia i sensi
Un cocktail fresco e aromatico che unisce la tradizione altoatesina con note floreali delicate, perfetto per accompagnare momenti di puro relax e convivialità
L'iconica bevanda italiana che conquista con il suo caratteristico equilibrio tra dolce e amaro, servita ghiacciata per un aperitivo perfetto che risveglia i sensi
Il celebre cocktail cubano che unisce tradizione caraibica e freschezza italiana, servito con ghiaccio e decorato con lime fresco per un'esperienza tropicale autentica
Un cocktail dal carattere tropicale che unisce dolcezza e freschezza in un mix irresistibile, perfetto per chi cerca un momento di puro piacere esotico