Tagliatelle al ragù, lasagne verdi, un petto di pollo alla griglia che non ha bisogno di spiegazioni. La spiaggia è fuori. Il cibo è dentro. Entrambi fanno il loro lavoro.
provaloCrescentine e salumi
Crescentine calde con salumi dell’Emilia.
del giornoTagliatelle al ragù
Pasta fresca all’uovo, ragù di carne.
oggi consigliatoLasagne verdi
Sfoglia verde, besciamella, ragù tradizionale.
La cucina si giudica a tavolo pulito.
Secondi
- Petto di pollo alla griglia€16,00
Erbe aromatiche, patate al forno.
Contorni
- Insalata mista€5,00
Verdure fresche di stagione.
Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.
Dolci
- Tiramisù della casa€6,00
Mascarpone, caffè, cacao amaro.
In chiusura
“Le crescentine arrivano calde, i salumi tagliati al momento. Il ragù cuoce lento dal mattino. Non è un menu che cambia ogni settimana per sembrare moderno: è una cucina che sa cosa vuole essere.”
Si mangia, si sta, si torna.
Il nostro digestivoIl tiramisù lo facciamo noi, qui, ogni giorno. Non arriva da fuori.