Antipasti di terra
- Crostino rustico al pomodoro e olio EVO€6,00
Stuzzicanti fette di pane tostato condite con pomodori a cubetti, sale, olio extravergine d’oliva, aglio, origano e mentuccia. Allergeni: glutine
- Dolce e sapido — crudo stagionato e melone fresco€9,00
Melone dolce servito a fette e avvolto da prosciutto crudo
- Crudo selezionato con formaggi della Tuscia€7,50
Prosciutto crudo saporito servito con formaggio tagliato a fette. Allergeni: latte
- Carpaccio di bresaola, rucola e scaglie di grana€8,00
Carpaccio di bresaola con rucola e grana in scaglie, condita con sale e olio d’oliva. Allergeni: latte
- Bufala campana DOP e crudo stagionato€8,00
Mozzarella di bufala fresca accompagnata da prosciutto crudo stagionato. Allergeni: latte
- Percorsi di terra€13,00
Tagliere di salumi con prosciutto crudo, salame, mortadella, capocollo, salame piccante, speck, formaggio, olive verdi e fette di pane tostato condite con pomodorini a cubetti, sale e olio extravergine d’oliva. Allergeni: glutine, latte
- Tagliere misto di formaggi€5,00
Selezione di formaggi della Tuscia, misto mucca e pecora, con le sue mostarde. Allergeni: latte, senape, solfiti
- Caprese di bufala campana DOP€8,00
Mozzarella di bufala fresca accompagnata da pomodori e basilico dolce. Allergeni: latte
Antipasti di pesce
- Filetti di alici del Cantabrico€14,00
Filetti di alici serviti su crostini di pane con burro. Allergeni: glutine, pesce, latte
- Il tentacolo€13,00
Tentacolo di polpo su letto di stracciatella e pomodorini. Allergeni: latte, molluschi
- Gambero rosso con burrata e polvere di lime€14,00
Gambero rosso cotto al forno, servito su burrata fresca e rifinito con polvere di lime. Allergeni: crostacei, latte
- Insalata di mare€12,00
Gustosa composta di calamari, seppia e gamberi condita con carote, sedano, prezzemolo e olio d’oliva. Allergeni: crostacei, pesce, sedano, molluschi
- Gamberi in salsa rosa€11,00
Deliziosi gamberetti accompagnati da salsa rosa e croccanti foglie di lattuga. Allergeni: crostacei, uova, pesce
- Sauté di cozze€13,00
Guazzetto di cozze al pomodoro, accompagnato da fette di pane tostato. Solo a pranzo, attesa minima 20 minuti. Allergeni: glutine, molluschi
- Fantasia Bora Bora€19,00
Selezione di mare con insalata di mare, gamberi in salsa rosa e tentacolo di polpo, accompagnata da tre bruschette. Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, latte, sedano, molluschi
Primi di terra
- Tagliatella al ragù€10,00
Tagliatella fresca all’uovo con gustoso ragù di macinato di manzo. Allergeni: glutine, uova, latte, sedano
- Penne al pomodoro€8,00
Allergeni: glutine
Primi di pesce
- Risotto alla pescatora€14,00
Riso mantecato con calamari, gamberi, cozze e vongole. Allergeni: crostacei, pesce, molluschi
- Tagliolino allo scoglio€15,00
Tagliolino all’uovo mantecato in sugo di calamari, gamberi, scampi, cozze, vongole e pomodorini. Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, molluschi
- Gnocchi alla crema di scampi€14,00
Gnocchi di patate mantecati con crema di panna, pomodorini e scampi. Allergeni: glutine, crostacei, uova, latte
Secondi di terra
- Cotoletta XXL & patate fritte€12,00
Cotoletta di pollo con deliziosa panatura croccante, servita con patate fritte. Allergeni: glutine, uova, latte
- Hamburger & patate arrosto€13,00
Hamburger di scottona al piatto con patate arrosto. Allergeni: glutine, uova, latte, sedano
Secondi di pesce
- Frittura di mare€16,00
Calamari e gamberi pastellati. Allergeni: glutine, crostacei, solfiti, molluschi
- Code di gamberi€12,00
Otto deliziose code di gamberi pastellate e fritte. Allergeni: glutine, crostacei, uova, latte
- Latterini€12,00
Frittura croccante di latterini. Solo su disponibilità. Allergeni: glutine, uova, pesce, latte
- Fish & chips di merluzzo€12,00
Filetto di merluzzo intero pastellato accompagnato da patate fritte. Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, latte, sedano, solfiti
- Filetto di sgombro & patate arrosto€14,00
Sgombro alla griglia accompagnato da patate arrosto. Allergeni: pesce
Insalatone
- Classica€10,00
Insalata verde, radicchio, pomodoro, tonno, mozzarella, olive e mais. Allergeni: glutine, pesce, latte, solfiti
- Pollo€10,00
Insalata verde, radicchio, pomodoro, pollo, mozzarella, olive e mais. Allergeni: glutine, latte, solfiti
- Gamberi€11,00
Insalata verde, radicchio, pomodoro, tonno, gamberetti, olive e mais. Allergeni: glutine, crostacei, pesce, latte, solfiti
- Salmone€12,00
Insalata verde, radicchio, pomodoro, arancia, finocchio, gamberetti, salmone, olive e mais. Allergeni: glutine, crostacei, pesce, solfiti
- Vegan€9,00
Cavolo bianco, cavolo rosso, pomodorini ciliegino, arancia, finocchio, olive e noci. Allergeni: frutta a guscio
Pizzeria
- Rossa€6,50
Pomodoro e origano. Allergeni: glutine
- Bora Bora€12,50
Focaccia con lattarini e scorza di limone. SL. Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte, molluschi
- Margherita€7,50
Pomodoro e mozzarella. SL. Allergeni: glutine, latte
- Salsiccia€8,50
Pomodoro, mozzarella e salsiccia. SL. Allergeni: glutine, latte
- Tonno e cipolla€9,50
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla. SL. Allergeni: glutine, pesce, latte, solfiti
- Diavola€9,50
Pomodoro, mozzarella e salame piccante. SL. Allergeni: glutine, latte
- Caprese€9,00
Pomodoro, mozzarella a fette e pomodoro pachino. SL. Allergeni: glutine, latte
- Napoli€9,50
Pomodoro, mozzarella e alici. SL. Allergeni: glutine, pesce, latte, solfiti
- Wurstel e patate fritte€10,50
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte. SL. Allergeni: glutine, pesce, latte, solfiti
- Vegetariana€9,50
Mozzarella, zucchine e melanzane. SL. Allergeni: glutine, latte
- Bufalina€12,00
Pomodoro, bufala a fette e prosciutto crudo. SL. Allergeni: glutine, latte
- Rucola, gamberetti e pachino€12,00
Pomodoro, gamberetti, rucola, pachino e salsa rosa. Allergeni: glutine, pesce, latte, solfiti
- Mortadella e pistacchio€9,00
Mortadella e granella di pistacchio. SL. Allergeni: glutine, frutta a guscio
- Crostino cotto€9,50
Mozzarella e prosciutto cotto. SL. Allergeni: glutine, latte
- Crostino crudo€9,50
Mozzarella e prosciutto crudo. SL. Allergeni: glutine, latte
- Patate e salsiccia€9,50
Mozzarella, patate e salsiccia. SL. Allergeni: glutine, latte
- Capricciosa€11,00
Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi champignon e prosciutto cotto. SL. Allergeni: glutine, latte, solfiti
- Boscaiola€9,50
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia. SL. Allergeni: glutine, latte, solfiti
- Porcini€10,00
Mozzarella e funghi porcini. SL. Allergeni: glutine, latte, solfiti
- Salsiccia e friarielli€10,00
Mozzarella, salsiccia e friarielli. SL. Allergeni: glutine, latte
- Pachino e rucola€9,50
Stracchino, pachino, rucola e scaglie di grana. Allergeni: glutine, latte
- Zucca€12,50
Zucca cremosa, guanciale croccante e pecorino. Allergeni: glutine, latte
- Salmone e pistacchio€12,00
Mozzarella, salmone e pistacchio. SL. Allergeni: glutine, pesce, latte, frutta a guscio
- Gorgonzola e noci€11,00
Mozzarella, formaggio gorgonzola e noci. SL. Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio
- Pesto€12,50
Pesto, mortadella, burrata e basilico fresco. Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio
- La Rustica€10,00
Guanciale croccante, patate e finocchietto, mozzarella. Allergeni: glutine, latte
- La Costiera€14,00
Mozzarella, alici del Cantabrico e pomodorini gialli. SL. Allergeni: glutine, pesce
- Cacio, pepe e pere€11,00
Mozzarella, pere, pecorino, mandorle e pepe nero. SL. Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio
- La Mediterranea€13,00
Pomodoro, stracciatella, zucchine e bottarga. SL. Allergeni: glutine, pesce, latte
- Tre salumi€10,50
Mozzarella a fette, prosciutto crudo, mortadella, prosciutto cotto, scaglie di grana e basilico. SL. Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio
- Pizza alla pala bigusto€20,00
Scegli due tra i gusti elencati sopra. Allergeni: glutine, più quelli dei gusti scelti
- Salsiccia e cicoria€9,50
Mozzarella, salsiccia e cicoria. SL. Allergeni: glutine, latte
- Fiori di zucca e alici€10,00
Mozzarella, fiori di zucca e alici. SL. Allergeni: glutine, pesce, latte, solfiti
Burger line
- American smash burger & patate fritte€14,00
Doppio smash burger, cheddar, cipolla, cetrioli, lattuga, pomodoro e salsa BBQ. Allergeni: glutine, uova, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo
- American bacon burger & patate fritte€14,00
Burger di scottona, bacon, cheddar, lattuga, pomodoro, maionese e ketchup. Allergeni: glutine, uova, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo
- Pulled pork & patate fritte€14,00
Spalla di maiale affumicata, sfilacciata a mano, insalata coleslaw e salsa BBQ. Allergeni: glutine, uova, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo
- Chicken burger & patate fritte€14,00
Petto di pollo panato fritto, lattuga, pomodoro, maionese e ketchup. Allergeni: glutine, uova, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo
- Veggy burger & patate fritte€14,00
Burger vegano, servito con pane soffice alla zucca, lattuga, pomodoro e salsa BBQ. Allergeni: glutine, sedano, sesamo
- Burger di mare & patate fritte€14,00
Tentacolo di polpo scottato con stracciatella e lime. Allergeni: glutine, pesce, latte, molluschi
Fritti & contorni
- Fiori di zucca in pastella senza alici (2 pezzi)€2,50
Allergeni: glutine, uova, latte
- Fiori di zucca in pastella con alici€2,00
Allergeni: glutine, uova, pesce, latte
- Fiori di zucca in pastella gorgonzola e noci€2,00
Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi
- Filetto di baccalà€3,00
Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi
- Supplì artigianale classico€2,50
Allergeni: glutine, uova, latte, sedano
- Supplì artigianale ragù e pecorino€2,50
Allergeni: glutine, uova, latte, sedano
- Supplì artigianale cacio e pepe€2,50
Allergeni: glutine, uova, latte, sedano
- Olive all'ascolana (cad.)
0,80 € cad. Allergeni: glutine, uova, latte, sedano
- Crocchette di patate (cad.)
0,60 € cad. Allergeni: glutine, uova, latte
- Patate fritte€4,00
Allergeni: glutine
- Patate fritte cheese & bacon€6,00
Allergeni: glutine, soia, latte, sedano, senape
- Insalata verde€4,00
- Verdure grigliate€4,00
- Cicoria€4,00
Dolci
- Semifreddo golosone tartufo Rocher€5,00
Allergeni: uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio
- Semifreddo tartufo bianco€5,00
Allergeni: uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio
- Semifreddo tartufo nero€5,00
Allergeni: uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio
- Semifreddo pistacchio€5,00
Allergeni: uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio
- Semifreddo al limone€5,00
Allergeni: uova, latte
- Gelato affogato al caffè€6,00
- Affogato con liquore€7,00
- Vino dolce — calice di Moscatello Selvatico€5,00
“Le crescentine arrivano calde, i salumi tagliati al momento. Il ragù cuoce lento dal mattino. Non è un menu che cambia ogni settimana per sembrare moderno: è una cucina che sa cosa vuole essere.”
Si mangia, si sta, si torna.
