Antipasto Cinquantapassi
Insalata di polpo, salmone affumicato, cocktail di gamberi, sarde "allinguate", caponata di melanzane

“A cinquanta passi dal mare · San Vito Lo Capo”
Insalata di polpo, salmone affumicato, cocktail di gamberi, sarde "allinguate", caponata di melanzane
Cozze, pomodoro, basilico, olio, sale, pepe, limone
Tonno affumicato, formaggio spalmabile, agrumi, sale, olio, pepe
Pesce misto crudo, ostriche e sale
Gambero, burrata, olio, sale e pepe
Pane, salmone, cocktail di gamberi, pomodoro e bottarga
Riso, nero di seppia, burrata, mollica, sale, pepe
Patatine fritte, crocchette, panelle e crostini
Semola di grano duro 'incocciata' a mano, pesce fresco, crostacei, aglio, prezzemolo, peperoncino, cipolla, concentrato di pomodoro, sale, pepe, mandorla e cannella
Semola di grano duro 'incocciata' a mano, cipolla, prezzemolo, sale, pepe, curcuma e verdure miste
Pasta fresca, gambero, aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo, zucchine e crema di pistacchio
Pasta fresca, cozze, vongole, calamari, gambero, pomodoro, aglio, prezzemolo, sale, pepe e olio
Vongole, aglio, prezzemolo, olio, sale e pepe
Pasta fresca ripiena di cernia, crema di crostacei, pomodoro, aglio, prezzemolo, olio, sale e pepe
Pasta fresca, aglio, prezzemolo, concentrato di pomodoro, olio, sale, pepe, seppia e ricci
Pasta secca, pesce spada, melanzane, pistacchio, aglio, olio e prezzemolo
Pasta fresca, pomodoro, aglio, mandorle, basilico, olio, sale e pepe
Pasta fresca, pomodoro, melanzana, ricotta salata, basilico, cipolla, sale, olio e pepe
Pasta secca, pesto di sedano, basilico, prezzemolo, grana, mandorle, crudo di pesce fresco del giorno
Pesce misto, calamari, gamberi, sale, farina e olio di girasole
Pesce fresco del giorno · €7,00 all'etto
Calamaro, gambero, pesce spada, tonno, olio e sale
Tonno, sesamo, olio, sale, maionese e lime
Rana pescatrice, speck, scarola, olive, pomodoro secco, olio, sale e pepe
Pesce spada, mollica di pane, farina di pistacchio, olio, sale e pepe
Manzo, rucola e grana
Grigliata mista di carne
Melanzane, zucchine, peperoni e funghi, olio e sale
Patate, olio, sale, pepe e aromi vari
Patatine fritte
Iceberg, radicchio, pomodoro, mais
Iceberg, radicchio, salmone affumicato, mozzarella di bufala e gamberetti
Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala, sale, olio e origano
Pomodoro, cipolla, primo sale, capperi e acciughe
Scarola, pomodoro, cipolla, olive e tonno
Crema al pistacchio, wafer croccante al pistacchio e cioccolato bianco, cacao glitterato e granella di pistacchio
Crema al caramello con crema al cioccolato, decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro
Gelato cheesecake con salsa alle fragole e lamponi, ricoperto da un croccante di crumble di pasta frolla al burro
Gelato allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
Gelato allo zabaione con cuore di gelato al caffè, decorato con granella di meringa
Gelato al limone con variegatura al limoncello
Gelato alle mandorle
Gelato stracciatella e cioccolata
Gelato nocciola e cioccolato amaro
Gelato alla panna variegato al caffè, con chicchi di cioccolato al caffè
Gelato al mandarino variegato al succo di limone
Savoiardi, crema al mascarpone, cioccolato, caffè
A scelta tra cioccolato, fragola o vaniglia
“Il pesce crudo vuole silenzio, olio giusto e coltello affilato.”
Grazie. Tornate quando il vento cambia.