La tradizione è il punto di partenza, mai di arrivo.— Francesco Savaia
Viale Sandro Pertini, 3, 88024 Girifalco CZ, ItalyLun · Mer–Dom · 12:00–14:30 su prenotazione / 18:30–23:00Chiuso il Martedì

Antipasti Mare

  • Tris Di Polpette Di Salmone
    Tris Di Polpette Di Salmone€8,00
  • Insalata Di Mare
    Insalata Di Mare€12,00
  • Pepata Di Cozze€10,00
  • Cocktail Di Gamberi€8,00
  • Salmone Marinato Con Cipolla Caramellata€10,00
  • Il Mare In Un Piatto
    Il Mare In Un Piatto€20,00

    Assaggi di tutti gli antipasti

Primi Di Mare

  • Calamarata Con Calamari, Ciuffi Di Totano E Pesto Di Pistacchio€14,00
  • Paccheri Allo Scoglio
    Paccheri Allo Scoglio€13,00
  • Gnocchetti Con Cozze E Vellutata Di Fagioli€14,00
  • Linguine Cozze E Vongole€12,00
La cucina si giudica a tavolo pulito.— Francesco Savaia

Antipasti Monti

  • Cuore & Sapore€10,00

    Selezione di salumi del nostro territorio, sott’oli e bracioline

  • Crostone Di Pane Con Porcini E Pomodorini Confit
    Crostone Di Pane Con Porcini E Pomodorini Confit€8,00

    2 pz

  • Caciocavallo Arrosto€12,00
  • Selezione Di Formaggi A Km0 Con Note Dolci E Agrumate€10,00

Primi Monti

  • Gnocchetti Crema Di Noci, Spek Croccante E Scaglie Di Ricotta Affumicata
    Gnocchetti Crema Di Noci, Spek Croccante E Scaglie Di Ricotta Affumicata€14,00
  • Mezzi Paccheri Guanciale Croccante, Pesto Di Pistacchio E Formaggio Fuso€14,00
  • Fettuccine Salsiccia, Porcini E Pachino€10,00
  • Spaghettone Cacio, Pepe E Nduja€13,00
Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.— Francesco Savaia

Secondi Di Mare

  • Grigliata Mista
    Grigliata Mista€20,00

    Spada, 3 gamberoni e tonno

  • Frittura Gamberi E Calamari
    Frittura Gamberi E Calamari€15,00
  • Spada Al Salmoriglio€15,00
  • Tonno In Crosta Di Semi E Glassa Di Soia
    Tonno In Crosta Di Semi E Glassa Di Soia€18,00
  • Gamberoni All'arancia€15,00

    6 pz

Secondi Di Carne

  • Tagliata Di Scottona
    Tagliata Di Scottona€15,00

    con rucola, veli di grana e aceto balsamico

  • Picanha€18,00
  • Ribs Di Maiale Cbt + Patatine€15,00
  • Entrecote Di Scottona€18,00
  • Filetto Al Mirtillo€20,00
La cucina si giudica a tavolo pulito.— Francesco Savaia

Contorni

  • Porcini Arrostiti€10,00
  • Porcini Fritti€10,00
  • Porcini Trifolati€10,00
  • Insalatona€6,00
  • Insalata Verde€3,00
  • Insalata Mista€5,00
  • Cime Di Rape E Fagioli€7,00

Pizze Rosse

  • Focaccia€4,00

    Olio, sale, origano

  • Marinara€4,00

    Pomodoro, acciughe, olio, origano

  • Margherita€5,00

    Pomodoro, mozzarella, basilico

  • Napoletana€6,00

    Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, basilico

  • Viennese€6,50

    Pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel

  • Americana€7,00

    Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

  • Capricciosa€7,00

    Pomodoro, mozzarella, salame, carciofi, champignon

  • Diavola
    Diavola€7,00

    Pomodoro, mozzarella, salame, olive, peperoncino piccante

  • 4 Stagioni€7,00

    Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon, carciofi, olive

  • Tonno E Salame€7,00

    Pomodoro, mozzarella, salame, tonno

  • Tonno E Cipolla€7,00

    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

  • Ghiotta€8,00

    Pomodoro, mozzarella, pancetta, porcini, olive

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.— Francesco Savaia

Pizze Bianche

  • 4 Formaggi€7,50

    Mozzarella, emmental, gorgonzola, grana

  • Vegetariana€7,50

    Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

  • Caprese€8,00

    Pomodoro fresco, mozzarella fresca, basilico

  • Boscaiola€8,00

    Mozzarella, salsiccia, porcini

Pizze Speciali

  • Eclissi
    Eclissi€12,00

    Crema di patate al nero di seppia, gamberetti, pomodorini gialli e rossi, cipolla caramellata

  • Cuore E Sapore€10,00

    Mozzarella, zucchine, gamberetti e bacon croccante

  • Golosa€12,00

    Mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino, panna

  • Divina€10,00

    Mozzarella fresca, pomodori secchi, alici, cipolla caramellata, crema di basilico

  • Reale
    Reale€10,00

    Mozzarella fresca, salsiccia, friarielli, gorgonzola

  • Duchessa
    Duchessa€10,00

    Mortadella, burrata, granella di pistacchio

  • Contessa€10,00

    Mozzarella fresca, passata di pomodori gialli, gorgonzola, porcini

  • Maestà€10,00

    Mozzarella, salmone, rucola, mascarpone

  • Chef€10,00

    Pomodoro fresco, mozzarella fresca, prosciutto crudo, rucola, grana, mais

  • Madness€10,00

    Passata di pomodori gialli, melanzane, salame, burrata e pesto di basilico

  • Frutti Di Mare
    Frutti Di Mare€10,00

    Mozzarella e frutti di mare

  • Dama
    Dama€12,00

    Mozzarella fresca, friarielli, pomodorini confit, cipolla fritta, bacon, stracciatella e fili di peperoncino

La cucina si giudica a tavolo pulito.— Francesco Savaia

Rosticceria

  • Braciole Di Riso€3,00

    5 pz - Homemade

  • Braciole Di Carne€3,00

    5 pz - Homemade

  • Braciole Di Patate€3,00

    8 pz - Homemade

  • Nuggets€3,00

    5 pz

  • Anelli Di Cipolla€2,00

    6 pz

  • Patatine Fritte Piccola€3,00
  • Patatine Fritte Media€5,00
  • Patatine Fritte Grande€4,00
  • Patatine E Wurstel€5,00
  • Bruschette Al Pomodoro
    Bruschette Al Pomodoro€4,00

    4 pz

  • Verdure Pastellate€4,00

Panini

Con contorno di patatine

  • Atomico
    Atomico€10,00

    Hamburger, bacon, pomodori secchi, cipolla caramellata, provola, salsa barbecue

  • Chicken€8,00

    Cotoletta di pollo, lattuga, maionese, provola

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.— Francesco Savaia

Dessert

  • Pizza Alla Nutella€10,00
  • Semifreddo Al Mango/pistacchio€5,00
  • Cheesecake Al Caramello€5,00
  • Cheesecake Ai Frutti Di Bosco€5,00
  • Tartufo Al Cioccolato€5,00
  • Sorbetto Al Limone€3,00

Bevande

  • Birra Spaten Bionda Piccola€2,00

    200 ml alla spina

  • Birra Spaten Bionda Media€4,00

    400 ml alla spina

  • Birra Spaten Rossa Piccola€3,00

    200 ml alla spina

  • Birra Spaten Rossa Media€5,00

    400 ml alla spina

  • Acqua Naturale€1,50

    1 lt

  • Acqua Frizzante€1,50

    1 lt

  • Coca Cola€2,50

    33 cl

  • Fanta€2,50

    33 cl

  • Sprite€2,50

    33 cl

  • Campari€3,00
  • Crodino€2,00
  • Aperol Spritz€5,00
  • Tuborg€2,00

    33 cl

  • Tuborg€3,50

    66 cl

La cucina si giudica a tavolo pulito.— Francesco Savaia

La Nostra Cantina

  • Cirò Iuzzolini Classico€14,00

    Bianco, rosso e rosato

  • Anfisia Cantine Lavorata€15,00

    Rosso, rosato, bianco

  • 1914 Salento T. Carrisi€20,00

    Rosso, rosato

  • Madregoccia€20,00

    Bianco

  • Lumare€20,00

    Rosato

  • Principe Spinelli€18,00

    Rosso

  • Duca San Felice€20,00

    Rosso

  • Greco Nero Cantine Lavorata€40,00

    Rosso

  • Vino Della Casa€8,00

    al litro

In chiusura

“Tra mare e monti, con il cuore in ogni piatto.”

Grazie di essere stati con noi.

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