Menu Del Giorno
Tutti i giorni a pranzo, dal lunedì al sabato
€10
Primo, secondo, contorno e acqua inclusi. Cambia ogni giorno con i prodotti freschi del mercato.
La tradizione è il punto di partenza, mai di arrivo.— Roberto Giannoccaro
Via Aristide de Bonis, 28921 Intra VB, ItalyLun–Sab · 11:30–14:30 / Mart–Sab · 18:30–22:30Chiuso il Domenica
Antipasti Di Terra
- Crostino Lardo E Pera€7
Crostino croccante con lardo artigianale e pera fresca, un abbinamento dolce e sapido che sorprende.
- Tagliere Di Salumi E Formaggi€12
Selezione di salumi e formaggi italiani con pane di casa e marmellata.
- Bruschetta Al Pomodoro Fresco€6
Pane tostato con pomodoro fresco, basilico e un filo d’olio extravergine.
La cucina si giudica a tavolo pulito.— Roberto Giannoccaro
Antipasti Di Mare
Carpaccio Di Pesce Spada Affumicato€12Pesce spada affumicato in sottili fettine, con rucola, capperi e limone. Fresco e delicato.
- Polpo Con Salsa Verde€13
Polpo cotto alla perfezione, servito con salsa verde aromatica. Equilibrato e saporito.
Primi Di Terra
- Pasta Con Cannella, Nocciole E Noci€13
Combinazione originale di pasta fresca con cannella, nocciole tostate e noci. Un primo che stupisce.
- Rigatoni Alla Coda Alla Vaccinara€14
Ricetta della tradizione romana: coda brasata lentamente in sugo ricco, servita sui rigatoni.
- Risotto Allo Zafferano€14
Risotto mantecato con zafferano di qualità, cremoso e dal colore dorato.
Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.— Roberto Giannoccaro
Primi Di Mare
Tagliolini Burro, Limone E Menta€13Pasta fresca all’uovo con burro, scorza di limone e menta fresca. Leggero e profumato.
- Spaghetti Alle Vongole€15
Spaghetti con vongole fresche, aglio, olio e prezzemolo. Un classico del mare fatto bene.
Secondi Di Terra
Tagliata Di Manzo€18Tagliata cotta alla perfezione, con rucola, grana e un filo d’olio extravergine. Tenera e gustosa.
- Pollo Al Forno Con Erbe Aromatiche€14
Pollo ruspante cotto lentamente al forno con rosmarino, salvia e limone.
La cucina si giudica a tavolo pulito.— Roberto Giannoccaro
Secondi Di Mare
- Salmone In Crosta Di Erbe€16
Filetto di salmone in crosta di erbe aromatiche, cotto al punto giusto, servito con verdure di stagione.
- Frittura Di Mare Mista€17
Calamari, gamberi e pesciolini fritti in pastella leggera e croccante. Da condividere.
Contorni
- Insalata Mista€4
Insalata verde con pomodorini e carote.
- Patate Al Forno€4
Patate rosolate al forno con rosmarino.
- Verdure Grigliate€5
Selezione di verdure di stagione grigliate con olio e sale.
Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.— Roberto Giannoccaro
Le Pizze 🍕
Impasto leggero, ingredienti selezionati, forno sempre attivo
Margherita€8Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco e olio extravergine. La classica napoletana.
- Diavola€10
Pomodoro, fior di latte e salame piccante. Per chi ama il carattere.
- Quattro Stagioni€11
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto e olive.
- Pizza Del Lago€13
Fior di latte, salmone affumicato, rucola, pomodorini e scaglie di grana. L’omaggio al Lago Maggiore.
- Capricciosa€11
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive nere.
- Calzone Fritto€10
Calzone fritto ripieno di ricotta, salame e fior di latte. Croccante fuori, morbido dentro.
Dolci
La Buona€6Panna cotta con marmellate fatte in casa. Il nostro dessert signature, morbido e profumato.
- Tiramisù Della Casa€6
Il classico tiramisù preparato ogni giorno con mascarpone fresco e savoiardi.
- Tortino Al Cioccolato Fondente€7
Cuore morbido al cioccolato fondente, servito con gelato alla vaniglia.
La cucina si giudica a tavolo pulito.— Roberto Giannoccaro
Bevande
- Acqua Naturale 0,5l€2
- Acqua Frizzante 0,5l€2
- Bibite In Lattina€3
Coca-Cola, Fanta, Sprite
- Birra Alla Spina (media)€4
- Vino Della Casa (quarto)€3
Rosso o bianco