La tradizione è il punto di partenza, mai di arrivo.— Roberto Giannoccaro
Via Aristide de Bonis, 28921 Intra VB, ItalyLun–Sab · 11:30–14:30 / Mart–Sab · 18:30–22:30Chiuso il Domenica

Menu Del Giorno

Tutti i giorni a pranzo, dal lunedì al sabato

€10,00

Primo, secondo, contorno e acqua inclusi. Cambia ogni giorno con i prodotti freschi del mercato.

Antipasti Di Terra

  • Crostino Lardo E Pera€7,00

    Crostino croccante con lardo artigianale e pera fresca, un abbinamento dolce e sapido che sorprende.

  • Tagliere Di Salumi E Formaggi€12,00

    Selezione di salumi e formaggi italiani con pane di casa e marmellata.

  • Bruschetta Al Pomodoro Fresco€6,00

    Pane tostato con pomodoro fresco, basilico e un filo d’olio extravergine.

La cucina si giudica a tavolo pulito.— Roberto Giannoccaro

Antipasti Di Mare

  • Carpaccio Di Pesce Spada Affumicato
    Carpaccio Di Pesce Spada Affumicato€12,00

    Pesce spada affumicato in sottili fettine, con rucola, capperi e limone. Fresco e delicato.

  • Polpo Con Salsa Verde€13,00

    Polpo cotto alla perfezione, servito con salsa verde aromatica. Equilibrato e saporito.

Primi Di Terra

  • Pasta Con Cannella, Nocciole E Noci€13,00

    Combinazione originale di pasta fresca con cannella, nocciole tostate e noci. Un primo che stupisce.

  • Rigatoni Alla Coda Alla Vaccinara€14,00

    Ricetta della tradizione romana: coda brasata lentamente in sugo ricco, servita sui rigatoni.

  • Risotto Allo Zafferano€14,00

    Risotto mantecato con zafferano di qualità, cremoso e dal colore dorato.

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.— Roberto Giannoccaro

Primi Di Mare

  • Tagliolini Burro, Limone E Menta
    Tagliolini Burro, Limone E Menta€13,00

    Pasta fresca all’uovo con burro, scorza di limone e menta fresca. Leggero e profumato.

  • Spaghetti Alle Vongole€15,00

    Spaghetti con vongole fresche, aglio, olio e prezzemolo. Un classico del mare fatto bene.

Secondi Di Terra

  • Tagliata Di Manzo
    Tagliata Di Manzo€18,00

    Tagliata cotta alla perfezione, con rucola, grana e un filo d’olio extravergine. Tenera e gustosa.

  • Pollo Al Forno Con Erbe Aromatiche€14,00

    Pollo ruspante cotto lentamente al forno con rosmarino, salvia e limone.

La cucina si giudica a tavolo pulito.— Roberto Giannoccaro

Secondi Di Mare

  • Salmone In Crosta Di Erbe€16,00

    Filetto di salmone in crosta di erbe aromatiche, cotto al punto giusto, servito con verdure di stagione.

  • Frittura Di Mare Mista€17,00

    Calamari, gamberi e pesciolini fritti in pastella leggera e croccante. Da condividere.

Contorni

  • Insalata Mista€4,00

    Insalata verde con pomodorini e carote.

  • Patate Al Forno€4,00

    Patate rosolate al forno con rosmarino.

  • Verdure Grigliate€5,00

    Selezione di verdure di stagione grigliate con olio e sale.

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.— Roberto Giannoccaro

Le Pizze 🍕

Impasto leggero, ingredienti selezionati, forno sempre attivo

  • Margherita
    Margherita€8,00

    Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco e olio extravergine. La classica napoletana.

  • Diavola€10,00

    Pomodoro, fior di latte e salame piccante. Per chi ama il carattere.

  • Quattro Stagioni€11,00

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto e olive.

  • Pizza Del Lago€13,00

    Fior di latte, salmone affumicato, rucola, pomodorini e scaglie di grana. L’omaggio al Lago Maggiore.

  • Capricciosa€11,00

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive nere.

  • Calzone Fritto€10,00

    Calzone fritto ripieno di ricotta, salame e fior di latte. Croccante fuori, morbido dentro.

Dolci

  • La Buona
    La Buona€6,00

    Panna cotta con marmellate fatte in casa. Il nostro dessert signature, morbido e profumato.

  • Tiramisù Della Casa€6,00

    Il classico tiramisù preparato ogni giorno con mascarpone fresco e savoiardi.

  • Tortino Al Cioccolato Fondente€7,00

    Cuore morbido al cioccolato fondente, servito con gelato alla vaniglia.

La cucina si giudica a tavolo pulito.— Roberto Giannoccaro

Bevande

  • Acqua Naturale 0,5l€2,00
  • Acqua Frizzante 0,5l€2,00
  • Bibite In Lattina€3,00

    Coca-Cola, Fanta, Sprite

  • Birra Alla Spina (media)€4,00
  • Vino Della Casa (quarto)€3,00

    Rosso o bianco

In chiusura

“La tradizione è il punto di partenza, mai di arrivo.”

Grazie di essere stati con noi.

Pizzaiolo
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