El PASO de los TOROS

Sfoglia ripiena di pollo, peperoni e cipolle arrostite. Gustosa e delicata.

Sfoglia ripiena di prosciutto cotto e formaggio filante. Golosa e avvolgente.

Sfoglia ripiena di formaggio Roquefort. Cremosa e dal sapore deciso.

Come la classica di carne, con un tocco di peperoncino piccante. Per chi ama il fuoco.

Sfoglia ripiena di formaggio e cipolla caramellata. Vegetariana e saporita.

Sfoglia ripiena di verdure di stagione. Leggera e vegetariana.

Gran antipasto da condividere: jalapeños ripieni di formaggio, polpettine di Angus, spiedini di pollo BBQ, anelli di cipolla e empanada de carne.

Nachos croccanti serviti con salsa al formaggio fuso. Perfetti per iniziare.

Tartare di manzo Angus argentino battuta a coltello, condita con salsa chimichurri.

Peperoncini jalapeños ripieni di formaggio cremoso e grigliati. Piccanti e golosi.

Filetto di Angus Argentino alla griglia 250 gr. La parte più nobile e pregiata, situata sotto la lombata. Particolarmente tenera e succosa.

Entrecote di Angus Argentino alla griglia 300 gr. Taglio pregiato della zona delle costole, arricchita da una lieve presenza di grasso che la rende tenera e molto saporita.

Controfiletto di Angus Argentino alla griglia 300 gr. Adiacente al filetto, con un cordolo esterno di grasso che la rende gustosa e tenera. La preferita dagli argentini.

Tagliata di sottofiletto di Angus Argentino alla griglia 250 gr, servita con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP.

Costoletta di Black Angus USA 500 gr circa alla griglia. Costine di bovino tagliate all’argentina trasversalmente, molto saporite in quanto attaccate all’osso.

Sottofiletto di Angus Argentino alla milanese con pomodoro e mozzarella fusa, servito con patate fritte.

Scaloppina di sottofiletto di Angus Argentino in salsa al vino rosso Malbec, servita con patate saltate in padella.

Grigliata mista da 1300 g circa con Bife de Quadril, Bife de Ancho, Asado, Entraña, spiedini di pollo, salsicce, salamelle e costine di maiale. Da condividere in 2.

Costine di suino taglio Saint Louis, sgrassate e aromatizzate con spezie, affumicate con legno naturale di faggio e cotte lentamente a bassa temperatura. Servite con patate al forno.

Chili con carne di Angus servito con tortillas di grano, formaggio fuso, crema di fagioli, riso basmati e salsa guacamole.

Hamburger di carne di Angus Argentino alla griglia, servito con patatine fritte e salsa chimichurri.

Pane di grano duro con petto di pollo grigliato, rucola, pomodorino, glassa all’aceto balsamico e maionese.

Insalatona con Angus alla griglia, lattuga, pomodori, cipolla croccante, crostini di pane e Parmigiano Reggiano, glassa all’aceto balsamico.

Insalatona con petto di pollo alla griglia, lattuga, pomodori, cipolla croccante, crostini di pane e Parmigiano Reggiano, glassa all’aceto balsamico.

Rucola, formaggio Roquefort e pere. Semplice e raffinata.

Patate fritte dorate. Il contorno classico.

Verdure miste alla griglia con un filo d’olio.

Patate a tocchettoni con aglio e prezzemolo.

Crêpe argentina con dulce de leche e panna. Dolce e avvolgente.

La nostra versione del classico tiramisù, preparato ogni giorno.

Uvaggio 40 % Malbec, 40 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot. Riserva di 12 mesi in barrique francesi. 13,5 % vol.

Il Margarita più famoso di Milano. Tequila, triple sec, lime fresco e sale al bordo.

Il cocktail signature della casa. Gin con infuso di Yerba Mate. Originale e rinfrescante.

Birra argentina fresca. Perfetta con empanadas e parrilla.