Cucina irpina, vino, convivialità
Stick di polenta fritti a mo' di patatine con maionese homemade
La porchetta di nostra produzione accompagnata da cipolla di Montoro caramellata
Tutto il gusto della Norma, in polpette
Caponata di verdure, cous cous con feta e basilico
Rösti di patate, caciocavallo Irpino, uovo a 63 gradi e cipolla agrodolce
Per 1 persona
Burger di manzo homemade con cuore di Pecorino Bagnolese e bacon jam homemade, crudité di sedano e carota condite e maionese alla cipolla
Stracotto di agnello, salsa tzatziki, spinaci e primo sale irpino
Roast-beef di maiale, cheddar al tartufo nero, guanciale croccante, rucola e maionese al rafano
Pulled chicken, friggitelli, stracciatella di bufala e pomodori secchi in olio EVO
La nostra versione di gnocchetti alla sorrentina, più fresca e leggera
Pasta fresca con crema di melanzane, pomodorini confit e cacioricotta
Stinco di maiale con purea di patate e crauti · 900gr consigliato per 2
Manzo in fette sottili, pere, noci e gorgonzola con verza marinata
Mangiotte di pollo alla diavola, cipollotti al forno e salsa yogurt lime e pepe rosa
Chiedere al personale
€7 / €8
Acqua liscia illimitata
