La classica bruschetta con pomodori freschi e basilico

Fegatini di pollo su crostini tostati

Salame toscano al finocchio con carciofini sott'olio

Selezione di formaggi artigianali italiani con confetture

Prosciutto toscano, coccoli fritti e stracchino cremoso

Selezione di salumi e formaggi per due persone

Flan di verdure con fonduta di pecorino e olio al tartufo

Battuta di manzo tagliata al coltello

Insalata di farro con pomodorini, olio, origano, cetrioli e olive

Zuppa di farro e fagioli cannellini — tipica fiorentina

Zuppa toscana di pane e pomodoro

La tradizionale minestra fiorentina di verdure e pane

Minestrone di verdure di stagione

Tortelli fatti a mano ripieni di patate con ragù toscano

Risotto cremoso con funghi porcini

Larghe sfoglie di pasta fresca con ragù di cinghiale

Pici fatti a mano con ragù di carne e vino Chianti

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con crema al tartufo nero

Risotto con frutti di mare misti

Spaghetti con vongole fresche

Tagliatelle fresche al tartufo fresco di stagione

Tortelloni ripieni di burrata con concassé di pomodoro e basilico

Spaghetti con guanciale, uova e pecorino

Lasagna tradizionale al ragù toscano

Spaghetti con salsa di pomodoro fresco

Tagliata di manzo con rucola, Grana Padano e pomodorini

Filetto di manzo brasato con vino Chianti

Filetto di manzo alla griglia con cipolle caramellate

Filetto di manzo in salsa al pepe verde

Filetto di manzo alla griglia con patate al forno

Manzo brasato lentamente alla maniera fiorentina con verdure

Baccalà in umido alla livornese con ceci

Sovraccosce di pollo grigliate con patate al forno

Lombatina di vitello alla griglia con patate al forno

Trippa cucinata alla tradizione fiorentina

Patate al forno

Patatine fritte

Insalata mista fresca

Spinaci saltati con aglio, olio e peperoncino

Fagioli cannellini conditi con olio extravergine di oliva

Verdure di stagione alla griglia

Insalata, pecorino, capperi, olive, acciughe, cipolle e uova sode

Mozzarella di bufala e pomodori

Fagioli all'olio, filetti di tonno e cipolla fresca

Rucola, pecorino fresco, pinoli e salsa balsamica

Insalata, scaglie di grana, crostini, salsa Caesar e pollo grigliato

Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano, basilico e olio extravergine

Pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe, origano bio

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto arrosto

Pomodoro, mozzarella e spianata piccante

Pomodoro, mozzarella e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto arrosto e carciofi trifolati

Pomodoro, mozzarella, porcini, olive, carciofi trifolati e prosciutto cotto arrosto

Mozzarella, salsiccia e friarielli

Mozzarella, gorgonzola, pecorino, Grana e burrata

Mozzarella, salsiccia, gorgonzola e porcini

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto arrosto e porcini

Pomodoro, mozzarella, peperonata, friarielli e olive taggiasche

Pomodoro, bufala, basilico e origano bio

Pomodoro, stracciatella, prosciutto crudo, cipolla caramellata, parmigiano, basilico

Pomodoro, stracciatella, olive leccino, filetti di acciughe di Cetara, origano bio di Pantelleria

Prosciutto cotto arrosto, stracciatella, cipolla caramellata, pecorino stagionato

Peperonata, salsiccia, burrata, pecorino

Mozzarella, prosciutto cotto arrosto e pomodoro a fine cottura

Mozzarella, pecorino, grana, gorgonzola, pomodoro a fine cottura

Mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto arrosto, spianata piccante, a fine cottura prosciutto crudo, rucola e olive leccino

Acqua naturale

Acqua frizzante

Vari gusti

Thè freddo alla pesca o al limone

Aperol, prosecco e soda

Campari, prosecco e soda

Limoncello, prosecco e soda

Sciroppo di sambuco, prosecco e soda

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Birra alla spina — piccola 20cl o media 40cl