I · Antipasti
Selezione dello chef
Crostone Al Lardo Di Colonnata
EUR10
con pomodorini e origano
Allergeni. Glutine. Ingredienti. lardo di colonnata · pomodorini · origano.
“Le bonheur est dans l'assiette, avec un peu de vin.”
In apertura
Antipasti
·nel dettaglio03·
Baccalà Mantecato Con Vele Di Pane Carasau
G · PEUR10
Polentina Croccante Con Fonduta Al Gorgonzola
e top di funghi porcini
LEUR12
Vellutata Di Ceci Con Crumble Di Caldarroste
e olio al rosmarino
EUR10
Paste & primi
Primi
Lasagnette Stordellate Al Ragù
G · LEUR13
Carbonara Carrarica
G · U · LEUR13
Gnocchetti Carciofi Guanciale E Pecorino
LEUR14
Pappardelle Al Sugo Di Cinghiale
GEUR15
Testaroli Bio Al Pesto/olio E Formaggio
L · FgEUR12
Gnocchetti Agli Scampi E La Sua Bisque
CrEUR14
Dal fuoco
Secondi
Trippa Alla Carrarina
EUR10
Coniglio Fritto
EUR16
Porchetta Arrosto Con Patate
EUR15
Maialino Con Patate Arrosto
EUR16
Trancio Di Baccalà Alla Ligure
PEUR16
Sformato Di Patate Con Provola Funghi E Salvia
LEUR13
Contorni
Contorni
Verdura Di Stagione
EUR7
Patate Al Forno
EUR6
Insalata
EUR5
In chiusura
Dolci
Tiramisù
UEUR6
Gelato Aurelio
LEUR6
Zuppa Inglese
G · U · LEUR6
Cantucci E Vin Santo
G · U · L · Fg · SfEUR6
Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Caldo
G · U · L · FgEUR6
In chiusura
“Le bonheur est dans l'assiette, avec un peu de vin.”
Merci. À demain, au bistrot.
