Potato bun, doppio patty 90gr, bacon, American cheese, Teddy’s smoked sauce

Potato bun, doppio patty 90gr con cipolla smash, bacon, American cheese, cetriolini, ketchup, senape

Potato bun, patty singolo 90gr, cipolla, cetriolini, ketchup

Potato bun, patty singolo 90gr, American cheese

Brioche bun, doppio patty 90gr, American cheese vegano, pomodoro, cipolla, lattuga Teddy’s burger sauce

Bun con sesamo GF, doppio patty GF, American cheese, pomodoro, cipolla, lattuga, Teddy’s burger sauce

3 pezzi

5 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

Brioche bun, chicken tenders speziati, insalata iceberg, cetriolini, maionese

Potato bun, nuggets di pollo, maionese

Potato bun, porchetta Bio Querceta, patty di mozzarella fritta, rucola, pomodoro, Dijon Twist sauce

Scelta tra The Lonely Boy o nuggets + Crispy Fries + Bibita

Il plateau della casa: smash, contorno, sorso. Heidi chiama, il tavolo risponde.

Martin’s long roll, wurstel, bacon sbriciolato, salsa cheddar

Martin’s long roll, wurstel, ketchup, senape

Patate taglio sottile, crosta d’oro, sale grosso. Betty le vuole croccanti, Ralph le vuole calde. Fine.

Fritte croccanti, bacon affumicato, american cheese fuso. Ralph ci mette il sale, Betty il teatro.

Brioche bun vegano, doppio patty Beyond Meat, American cheese vegano, lattuga, pomodoro, cipolla, Teddy’s vegan burger sauce

3 pezzi. Croccanti strisce di pollo vegane Beyond Meat

Naturale / Frizzante 0,5L

Lager chiara, 33 cl, bollicine da marciapiede. Fredda, dritta, senza discorso.

Agrumi in lattina, gas leggero, aperitivo da marciapiede. Freddo, pulito, zero prediche.

Cedro Tassoni, amaro-dolce, vetro che canta. Estate in bottiglia, senza applausi.

Bitter analcolico, arancio, schiuma. Aperitivo da bar di quartiere, sipario spento.

Arancia, limone, carota. Succo dritto, vitamine da marciapiede.

Ananas in vetro, dolce tropicale, zero diluizioni.

Pera matura, succo liscio, sorso da merenda.

Albicocca, polpa, dolcezza secca. Estate in bicchiere.

Alla spina

Alla spina

Alla spina

Alla spina

Alla spina

Alla spina

Alla spina

Alla spina

Ciambella glassata, zucchero che brilla, colazione da palcoscenico. Non è un errore: è il sipario dolce.

Brownie al cioccolato

Crostata di mele, impasto veg, cannella. Forno, burro vegetale, niente scuse.

+ 0,50 € Panna Montata

Brioche da banco, burro, marmellata o vuoto. Colazione da tram, morso teatrale.

Pasta sfoglia o krapfen farcito. Zucchero, crema, colazione da palco.

Tazzina corta, crema densa, amaro pulito. Ralph lo beve in piedi.

Espresso, latte montato, schiuma da cappello. Betty lo vuole caldo, non poetico.

Espresso allungato, tazza alta, amaro diluito. Per chi resta al tavolo.

Stesso rito, zero caffeina. Crema, tazzina, sipario chiuso.