Antipasti

Prosciutto E Formaggi Italiani€10,00
Selezione di prosciutto e formaggi tipici italiani
Tagliere Di Formaggi€12,00
Selezione di formaggi italiani di qualità
Antipasto Di Mare€15,00
Selezione di antipasti di mare freschi
Antipasto Della Casa€10,00
La nostra selezione di antipasti tipici romani
Prosciutto E Melone€10,00
Carpaccio Di Manzo€12,00
Sottili fette di manzo crudo con rucola e parmigiano
Bresaola, Rucola E Parmigiano€12,00
Caprese€9,00
Mozzarella fresca, pomodoro e basilico
Fetta Di Bufala O Burrata€8,00
Cozze E Vongole€12,00
Cozze e vongole fresche al vapore
Salmone, Gamberi E Rucola€15,00
Antipasto Della Casa X2€18,00
Doppia porzione dell’antipasto della casa

Bruschette

Bruschetta Pomodoro E Basilico€3,00
Bruschetta Funghi E Formaggio€3,50
Bruschetta Bresaola E Rucola€5,00
Bruschetta Aglio E Olio€2,50
Bruschetta Gamberi E Rucola€5,00
Bruschetta Crema Di Olive€5,00
Bruschetta Pomodoro E Formaggio€3,50
Bruschetta Prosciutto E Formaggio€4,50
Bruschetta Salmone, Limone E Burro€5,00
Bruschetta Tonno E Pomodoro€4,00
Bruschetta Tonno, Carciofi E Olive€5,00
Mix Di Bruschette€12,00
Selezione di bruschette assortite

Il guanciale non è pancetta. Ricordiamocelo.

Primi Piatti

Pasta All'amatriciana€9,00
Bucatini con guanciale, pomodoro e pecorino romano
Rigatoni Alla Carbonara€9,00
Rigatoni con uova, guanciale, pecorino e pepe nero
Tonnarelli Cacio E Pepe€10,00
Tonnarelli freschi con pecorino romano e pepe nero
Rigatoni Alla Gricia€9,00
Rigatoni con guanciale e pecorino romano
Lasagna Al Ragù€10,00
Lasagna classica con ragù di carne e besciamella
Ravioli Al Pomodoro E Ricotta€10,00
Ravioli freschi con salsa di pomodoro e ricotta
Ravioli Ai Funghi Porcini€15,00
Ravioli freschi con sugo ai funghi porcini
Tagliatelle Ai Funghi Porcini E Tartufo€20,00
Tagliatelle fresche con funghi porcini e tartufo bianco d’Alba
Linguine All'astice€20,00
Linguine con astice fresco in salsa di pomodoro
Linguine Pesto E Calamari€12,00
Linguine con pesto fresco e calamari
Linguine Ai Frutti Di Mare€18,00
Linguine con vongole, cozze, gamberi e calamari
Fettuccine Al Ragù€10,00
Tortellini Al Ragù€10,00
Tortellini Panna E Prosciutto€10,00
Tagliatelle Ai Funghi€15,00
Spaghetti Con Polpette€15,00
Spaghetti Al Pomodoro€8,00
Spaghetti Al Pesto€9,00
Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino€8,00
Cannelloni Ricotta E Spinaci€10,00
Penne All'arrabbiata€8,00
Pasta E Fagioli€10,00
Gnocchi Al Pomodoro E Basilico€10,00
Gnocchi Ai Frutti Di Mare€15,00
Spaghetti Alle Vongole€12,00
Spaghetti con vongole fresche, aglio e prezzemolo
Tonnarelli Gamberi E Zucchine€12,00
Pennette Al Salmone€12,00
Lasagna Vegetariana€10,00

Risotti E Zuppe

Risotto Ai Funghi Porcini€15,00
Risotto Ai Frutti Di Mare€15,00
Risotto Crema Di Gamberi€15,00
Minestrone Di Verdure€10,00
Zuppa Di Farro€10,00
Zuppa Ai Funghi€15,00

La carbonara non si reinventa. Si serve calda.

Secondi Di Carne

Abbacchio Al Forno Con Patate€18,00
Agnello romano al forno con patate arrosto
Coda Alla Vaccinara€18,00
Ricetta tradizionale romana con coda di bue in umido
Ossobuco Con Piselli€18,00
Ossobuco di vitello con piselli, ricetta classica
Saltimbocca Alla Romana€12,00
Fettine di vitello con prosciutto crudo e salvia
Trippa Alla Romana€12,00
Trippa in umido con pomodoro, pecorino e menta
Bistecca Fiorentina€5,00
Prezzo al 100 g - bistecca di manzo ai ferri
Vitello Arrosto Con Patate€15,00
Filetto Al Pepe Verde E Rosa€20,00
Pollo Arrosto Con Patate€12,00
Salsiccia E Fagioli€10,00
Scaloppina Di Maiale O Vitello€12,00
Vitello Con Rucola€12,00
Melanzane Alla Parmigiana€12,00

Grigliate

Bistecca Alla Griglia€15,00
Costolette Di Maiale€12,00
Filetto€18,00
Maiale Alla Griglia Con Patatine€18,00
Petto Di Pollo€10,00
Tagliata Con Rucola E Parmigiano€20,00
Tagliata Con Porcini E Patate€25,00
Petto Di Pollo Con Rucola E Aceto€10,00

Il guanciale non è pancetta. Ricordiamocelo.

Secondi Di Mare

Grigliata Di Pesce Misto€25,00
Selezione di pesce fresco alla griglia
Calamari Alla Griglia€16,00
Salmone Alla Griglia€15,00
Pesce Spada Alla Griglia€15,00
Branzino In Crosta Di Sale€20,00
Branzino fresco cotto in crosta di sale
Orata Al Forno€18,00
Gamberi Alla Griglia€15,00
Zuppa Di Pesce€25,00
Zuppa ricca di pesce e frutti di mare

Fritti

Carciofi Alla Giudia€10,00
Ricetta tradizionale ebraico-romana, carciofi fritti croccanti
Alici Fritte€10,00
Calamari Fritti€16,00
Fiori Di Zucca€10,00
Fiori di zucca fritti, tipici della cucina romana
Frittura Di Pesce Misto€18,00
Supplì€2,00
Il classico supplì romano al telefono

La carbonara non si reinventa. Si serve calda.

Contorni

Carciofi Alla Romana€10,00
Carciofi in umido con menta e aglio, ricetta tradizionale
Puntarelle€7,00
Puntarelle romane con salsa di acciughe
Insalata Mista€5,00
Patatine Fritte€5,00
Cicoria€6,00
Funghi Porcini€20,00
Carciofi E Parmigiano€10,00
Melanzane O Zucchine Grigliate€5,00
Patate Arrosto€5,00
Peperoni€5,00
Spinaci€5,00