Il Panino di Lignano Pineta dal 1983

• Collezione di fritti MEDIA€17,00Glutine · Latte
• Collezione di fritti PICCOLA€8,90Glutine · Latte
• Patate fritte super crunch€5,50
• Crocchette di pollo (9 pz.)€7,90con patatineGlutine · Latte
• Straccetti di petto di pollo panato€6,90Glutine · Latte
• Verdure pastellate€6,50Glutine
• Anelli di cipolla panati (9 pz.)€5,90Glutine
• Bastoncini di mozzarella (9 pz.)€6,50Glutine · Latte
• Jalapeños piccanti (4 pz.)€6,50ripieni di cremoso formaggioGlutine · Latte

• Maionese€1,50Uova · Senape
• Salsa Rosa delicata€1,50Uova · Senape
• Salsa Habanero€1,80habanero freschi piccanti
• Honey Mustard vegana€1,50Senape
• Maionese vegana con avocado€1,80
• Salsa tartara vegana€1,80
• Salsa BBQ€1,50Senape

la felicità in mezzo a due fette di pane

• PMF€11,50Pancetta affumicata rosolata al momento sulla piastra, melanzane fresche grigliate, formaggio alla piastra, lattuga, pomodoro ramato fresco, salsa rosa artigianale, patè di olive taggiasche fatto in casa, servito in pane ciabattaGlutine · Uova · Latte · Senape
• Priscilla€11,50Fesa di tacchino arrosto affettata fresca scottata, pancetta affumicata rosolata al momento in piastra, lattuga, pomodoro ramato crema di peperoni, peperoni freschi grigliati, salsa rosa artigianale, salsa honey mustard, servito in pane ciabattaGlutine · Uova · Senape
• Burrato€13,90Mortadella bolognese lavorata al naturale con pistacchi, burrata pugliese DOP, pepe nero aromatico del Madagascar macinato fresco, pomodorini semisechi, colata di pesto di pistacchi, granella di pistacchio, servito in pane ciabattaGlutine · Latte · Frutta a guscio
• Cotto & Formaggio€11,50Prosciutto cotto Alta Qualità rosolato alla piastra, formaggio alla piastra, pomodoro ramato fresco, lattuga, patè di olive taggiasche fatto in casa, salsa rosa artigianale, servito in pane ciabattaGlutine · Uova · Latte · Senape
• Inglesina€12,50Sottofesa di Manzo* tipo roastbeef, avvolto in un leggero strato di senape dolce e pepe nero, cotto da noi per 5 ore a bassa temperatura, raggiungendo 53° al cuore, gocce di limone, funghi champignon, mozzarella fusa, rucoletta, maionese artigianale, servito in pane ciabattaGlutine · Uova · Latte · Senape
• Campagnolo€10,90Bresaola della Valtellina punta d'Anca, gocce di limone, grana a scaglie, rucoletta, lattuga, salsa rosa artigianale, servito in pane al latteGlutine · Uova · Latte · Senape
• Ella€11,90Zucchine, peperoni e melanzane grigliate, pomodoro fresco ramato, pomodorini semisechi, ceci, spinacino in foglie, maionese vegana con avocado artigianale, servito in pane ciabattaGlutine · Soia
• Gilda€11,50Prosciutto cotto Alta Qualità rosolato alla piastra, crema di carciofi, lattuga salsa rosa artigianale, servito in pane ciabattaGlutine · Uova · Senape · Solfiti
• Ampezzano€10,80Fesa di tacchino arrosto affettata fresca, scaglie di formaggio grana, lattuga, rucoletta, pomodoro ramato fresco, salsa rosa artigianale, crema di aceto balsamico, servito in pane ciabattaGlutine · Uova · Latte · Senape
• Elegante€11,50Prosciutto crudo di piccolo prosciuttificio di San Daniele stagionato minimo garantito 20 mesi, burrata pugliese DOP, servito in pane ciabattaGlutine · Latte
• Venus€10,90Pomodoro fresco ramato, mozzarella fusa, lattuga, scaglie di formaggio grana, salsa rosa artigianale, servito in pane al latteGlutine · Crostacei · Latte · Senape
• Arturo€11,90Speck tradizionale, mozzarella fusa, funghi champignon, melanzane fresche grigliate, salsa rosa artigianale, servito in pane al latteGlutine · Uova · Latte · Senape
• GO Speck€11,50Speck tradizionale, gorgonzola cremoso D.O.P., frantumata di noci, crema di carciofi, servito in pane ciabattaGlutine · Latte · Frutta a guscio
• Speck & Formaggio€11,50Speck tradizionale, formaggio alla piastra, patè di olive taggiasche fatto da noi, salsa rosa artigianale, servito in pane ciabattaGlutine · Uova · Latte · Senape
• BBQ€12,50Morbidi sfilacci di spalla di maiale cotta per 10 ore a bassa temperatura, formaggio cheddar, cipolla caramellata, maionese fresca artigianale, salsa BBQ, servito in pane al latteGlutine · Uova · Latte · Senape · Solfiti
• Spring BBQ€12,50Morbidi sfilacci di spalla di maiale cotta per 10 ore a bassa temperatura, pomodoro ramato fresco, lattuga, gorgonzola cremoso D.O.P., salsa BBQ, servito in pane al latteGlutine · Latte · Senape
• Ortolano€10,80Zucchine, peperoni e melanzane fresche grigliate, funghi champignon, lattuga, pomodoro ramato fresco, mozzarella fusa, salsa rosa artigianale, crema di peperoni, mais, servito in pane al latteGlutine · Latte
• Chef€10,90Würstel di suino alla piastra, pancetta affumicata rosolata alla piastra al momento, formaggio alla piastra, prosciutto cotto Alta Qualità scottato, ketchup, salsa honey mustard all'origano, salsa rosa artigianale, servito in pane al latteGlutine · Uova · Latte · Senape · Solfiti
• Mediterraneo€12,50Prosciutto crudo di piccolo prosciuttificio di San Daniele stagionato minimo garantito 20 mesi, stracchino friulano, pomodorini semi secchi, lattuga, maionese artigianale, servito in pane al latteGlutine · Latte
• Porcone€11,50Porchetta romana scottata in piastra, lattuga, salsa rosa artigianale, sale, pepe nero del Madagascar macinato al momento, servito in pane ciabattaGlutine · Uova · Senape
• Brigantino€12,50Fetta di petto di pollo* panata, gocce di limone, pomodoro fresco ramato, lattuga, salsa rosa artigianale, servito in pane al latteGlutine · Uova · Latte · Senape
• Tenta'mi€15,00Tentacolo di Polipo* rosolato in piastra, peperone dolce del Piquillo (regione Navarra - Spagna), filo di olio E.V.O. pugliese bio al leggero sentore di aglio, stracchino friulano, salsa tartara mediterranea fresca, insalatina, servito in pane al latteGlutine · Pesce · Latte
• Salmon Lover€15,00Filetto di salmon norvegese a fette di Alta Qualità con affumicatura a freddo, spruzzata di limone, pomodorini semisechi, burrata pugliese DOP, rucoletta, pepe nero aromatico del Madagascar macinato al momento, filo di olio E.V.O. servito in pane al latteGlutine · Pesce · Latte

tutti serviti con patate super crunch e salsa rosa

• Cipollone Bacon Cheese€15,90Il più richiesto. 200 gr di carne di manzo, formaggio alla piastra, cipolla caramellata, cipolla fresca rossa di Tropea, pancetta affumicata rosolata alla piastra al momento, salsa honey mustard all'origano, servito in pane artigianale al latteGlutine · Uova · Latte · Senape · Solfiti
• Cheeseburger€14,90200 gr di carne di manzo, formaggio alla piastra, lattuga, pomodoro fresco ramato, salsa rosa artigianale, ketchup, servito in pane artigianale al latteGlutine · Uova · Latte · Senape
• HB Tradizionale€14,50200 gr di carne di manzo, lattuga, pomodoro fresco ramato, salsa rosa fresca artigianale, ketchup, servito in pane artigianale al latteGlutine · Uova · Latte · Senape
• HB Speciale€15,90200 gr di carne di manzo, prosciutto cotto Alta Qualità scottato in piastra, formaggio alla piastra, lattuga, pomodoro fresco ramato, salsa rosa fresca artigianale, ketchup, servito in pane artigianale al latteGlutine · Uova · Latte · Senape · Solfiti
• Bismark€14,90200 gr di carne di manzo, uovo all'occhio di bue, lattuga, pomodoro fresco ramato, salsa rosa artigianale, ketchup, servito in pane artigianale al latteGlutine · Uova · Latte · Senape
• Lucifero€14,90200 gr di carne di manzo, pancetta affumicata rosolata alla piastra al momento, lattuga, pomodoro fresco ramato, salsa habanero piccante fatta da noi con peperoncini freschi, ketchup, servito in pane ciabatta artigianaleGlutine · Uova · Senape

• Polpettone€19,50400 gr di carne di manzo (2 polpette di carne), doppia pancetta affumicata stufata rosolata alla piastra al momento, cipolla caramellata, doppio formaggio cheddar, salsa BBQ, maionese artigianale, servito in pane artigianale al latteGlutine · Uova · Latte · Senape · Solfiti
• Poldo€19,50400 gr di carne di manzo (2 polpette di carne), cetrioli agrodolci Zuccato, mozzarella fusa, lattuga, pomodoro ramato fresco, ketchup, salsa rosa artigianale, servito in pane artigianale al latteGlutine · Uova · Latte · Senape
• Tower€25,90600 gr di carne di manzo (3 polpette di carne), doppio formaggio cheddar, peperoni freschi grigliati, cipolla caramellata, lattuga, salsa honey mustard all'origano, servito in pane artigianale al latteGlutine · Uova · Latte · Senape · Solfiti

• Club Classico€17,50Pane in cassetta, formaggio, prosciutto cotto Alta Qualità, uovo strapazzato, pancetta stufata passata alla piastra, lattuga, pomodoro ramato fresco, salsa rosa, servito con salsa rosa artigianale a parteGlutine · Uova · Latte · Senape
• Club Vegetariano€17,90Pane in cassetta integrale, formaggio, crema di peperoni, melanzane, zucchine, peperoni, lattuga, pomodoro ramato fresco, funghi champignon, salsa rosa, servito con salsa rosa artigianale a parteGlutine · Uova · Latte · Senape
• Club Reale€17,90Pane in cassetta, formaggio, prosciutto cotto Alta Qualità, pancetta stufata passata alla piastra, pomodoro ramato fresco, peperoni, salsa honey mustard, servito con parteGlutine · Uova · Latte · Senape
• Club Romano€17,90Pane in cassetta, porchetta, formaggio, funghi champignon, pomodoro, uovo strapazzato, salsa rosa artigianale a parteGlutine · Uova · Latte
• Club Supremo€18,50Pane in cassetta, formaggio, Tacchino arrosto affettato, pancetta stufata passata alla piastra, pomodoro ramato, peperoni fresche, salsa rosa, salsa honey, salsa fresca piccante habaneroGlutine · Uova · Latte · Senape

servito con patate super crunch e salsa

• Toast degli Artisti€13,90Pane in cassetta, formaggio, prosciutto crudo di piccolo prosciuttificio di San Daniele stagionato minimo 20 mesi, rucoletta, pomodoro fresco ramato, salsa rosa artigianale a parteGlutine · Uova · Latte · Senape
• Toast dei Poeti€12,90Pane in cassetta, formaggio, fesa di tacchino arrosto affettata fresca, provola affumicata, zucchine fresche grigliate, rucoletta, con a lato salsa rosa artigianaleGlutine · Uova · Latte · Senape

• Gardenia€12,50Mozzarella e formaggio, crema di carciofi, guanciale stagionato al pepe nero, olive taggiasche, pepe nero aromatico del Madagascar macinato al momento, filo di olio E.V.O. tartufato, spolverata di origanoGlutine · Latte
• Verde Piccante€10,90Mozzarella e formaggio, passata di pomodoro, gorgonzola saporito, salamino piccante, speck tradizionaleGlutine · Latte
• Genovese€12,50Mozzarella e formaggio, pesto di basilico e pinoli, mozzarella di bufala campana DOP cruda, pomodorini semisecchi, pinoli, filo di olio E.V.O., spolverata di origanoGlutine · Latte · Frutta a guscio
• Colore d'Orto€11,90Mozzarella e formaggio, crema di peperoni, melanzane, peperoni, zucchine grigliate fresche, funghi trifolati, mais, filo di olio E.V.O.Glutine · Latte
• Boscaiola€10,90Mozzarella e formaggio, passata di pomodoro, salamino piccante, funghi misto bosco, spolverata di origanoGlutine · Latte
• Gorgonzola & Noci€10,90Mozzarella, formaggio, passata di pomodoro, gorgonzola saporito, noci, spolverata di origanoGlutine · Latte · Frutta a guscio

• Toast Integrale€12,90Pane in cassetta integrale, provola affumicata, uovo strapazzato, pomodorini semi secchi, spinacino fresco in foglia, maionese vegana artigianale con avocado e patate fritteGlutine · Uova · Latte · Frutta a guscio · Senape
• Veggy Burger€15,90Pane ciabatta, hamburger di barbabietole e ceci, lattuga, pomodoro fresco ramato, cetriolini, salsa tartara vegana, maionese vegana di avocadoGlutine · Soia
• Venus€10,90Pomodoro fresco ramato, mozzarella fusa, lattuga, scaglie di formaggio grana, salsa rosa artigianale, servito in pane al latteGlutine · Crostacei · Latte · Senape
• Ella€11,90Zucchine, peperoni e melanzane grigliate, pomodoro fresco ramato, pomodorini semisecchi, ceci, spinacino in foglie, maionese vegana con avocado artigianale, servito in pane ciabattaGlutine · Soia
• Ortolano€10,80Zucchine, peperoni e melanzane fresche grigliate, funghi champignon, lattuga, pomodoro ramato fresco, mozzarella fusa, salsa rosa artigianale, crema di peperoni, mais, servito in pane al latteGlutine · Latte
• Insalata Vegana€13,90Insalatina, rucoletta, melanzane e zucchine fresche grigliate, ceci, pomodorini semisecchi, olive taggiasche, carote grattugiate, avocado, spolverata di origanoGlutine
• Club Vegetariano€17,90Pane in cassetta integrale, formaggio, crema di peperoni, melanzane, zucchine, peperoni, lattuga, pomodoro ramato fresco, funghi champignon, salsa rosa, servito con salsa rosa artigianale a parteGlutine · Uova · Latte · Senape
• Insalata Piccola€6,90Insalatina, rucoletta, carote, pomodoro, mais, spolverata di origanoGlutine

• Capresotta€16,90Insalatina, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro fresco ramato, prosciutto crudo di piccolo prosciuttificio di San Daniele stagionatura minima garantita 20 mesi, pomodorini semisechi, filo di olio E.V.O., spolverata di origanoGlutine · Latte
• Power€18,90Burger da 200 gr. di carne di manzo, insalatina, verdure fresche grigliate, formaggio alla piastra, patatine super crunch, salsa mediterranea fatta da noiGlutine · Latte
• Beef€16,50Insalatina, sottofesa* affettata di Manzo tipo roast-beef cotto da noi lentamente per 5 ore a bassa temperatura, gocce di limone, filo di olio E.V.O.Glutine · Senape
• Wiener Schnitzel€15,90300 gr. fetta di lonza di maiale panata*, servita con patatine super crunch e marmellata ai frutti di bosco a latoGlutine · Uova
• Pulled mix€18,90Morbidi sfilacci di spalla di maiale cotta per 10 ore a bassa temperatura, verdure fresche grigliate, formaggio alla piastra, patatine super crunch, salsa BBQ a latoGlutine · Latte
• Polipè€17,90Insalatina, rucoletta, pomodorini semisechi, peperone dolce spagnolo del Piquillo (regione Navarra - Spagna), tentacolo di Polipo* scottato in piastra, ceci, spolverata di origanoGlutine · Molluschi
• Insalata Marè€17,90Insalatina, rucoletta, filetti di salmone norvegese con affumicatura naturale a freddo, pomodorino ciliegino fresco, mozzarella di bufala campana D.O.P., avocado, spolverata di origanoGlutine · Pesce · Latte
• Insalata Vegana€13,90Insalatina, rucoletta, melanzane e zucchine fresche grigliate, ceci, pomodorini semisechi, olive taggiasche, carote, avocado, spolverata di origanoGlutine
• Insalata Piccola€6,90Insalatina, rucoletta, carote, pomodoro, mais, spolverata di origanoGlutine
• Pollo e via€16,70Insalatina, rucoletta, petto di pollo panato tagliato a pezzi, mozzarella di Bufala campana DOP, pomodorino ciliegino fresco, spolverata di origanoGlutine · Latte

• Crocchette di pollo panate (9 pz.)€7,90servite con patatine super crunchGlutine · Latte
• Cotoletta di petto di pollo al piatto€10,50servita con patatine super crunchGlutine · Latte
• Hot Dog€9,90in pane fresco artigianale al latte, maionese artigianale, ketchup, servito con patatine super crunchGlutine · Uova · Latte · Senape
• Toast€10,50con prosciutto cotto Alta Qualità e formaggio, servito con patatine super crunchGlutine · Uova · Latte · Senape
• Bruschetta Pizzaiola€8,90Mozzarella e formaggio, passata di pomodoro, filo di olio E.V.O., spolverata di origano
• Bruschetta Pluto€10,00Mozzarella e formaggio, passata di pomodoro, würstel, filo di olio E.V.O., spolverata di origanoGlutine · Latte
• Hamburger al piatto€10,50alla piastra (200gr.) macinata fine servito senza pane, con patatine super crunchGlutine · Latte
• Würstel Grill€10,502 würstel di suino alla piastra serviti con patatine super crunch
• Panino solo carne€11,90servita con patatine super crunchGlutine · Latte
• Panino solo cotoletta€11,90servita con patatine super crunchGlutine · Latte

• Lowenbrau pils Bicchiere 0,40 lt€5,80Un sentore di “erba appena tagliata”, persistente e con retrogusto intenso. Si presenta con una schiuma bianca compatta. Al gusto morbida ed amara al punto giusto. Grado alcolico 5,2% vol.Glutine
• Lowenbrau pils Caraffa 1,5 lt€18,90Un sentore di “erba appena tagliata”, persistente e con retrogusto intenso. Si presenta con una schiuma bianca compatta. Al gusto morbida ed amara al punto giusto. Grado alcolico 5,2% vol.Glutine
• Augustiner Edelstoff Bicchiere 0,40 lt€6,80Famosa per il perfetto equilibrio fra aroma ed amaro che la rendono inimitabile. È la birra più famosa e bevuta a Monaco di Baviera. Grado alcolico 5,6% vol.Glutine
• Augustiner Edelstoff Caraffa 1,5 lt€20,00Famosa per il perfetto equilibrio fra aroma ed amaro che la rendono inimitabile. È la birra più famosa e bevuta a Monaco di Baviera. Grado alcolico 5,6% vol.Glutine
• Franziskaner Hefe Weiße Bottiglia 0,50 lt€6,90Colore oro-ramato opalescente, presenta un’invitante schiuma abbondante. Profumo fruttato (banana) e agrumato. Molto frizzante, sapore fresco, leggermente speziato e fruttato, finale dolce delicatamente acidulo. Grado alcolico 5% vol.Glutine
• Hoegaarden Blanche Piccola 0,25 lt€4,50Birra bianca belga non filtrata, dal caratteristico colore biondo torbido e dalla schiuma cremosa, è brassata con coriandolo e scorze di limone. Al naso e al palato offre fresche note fruttate, agrumate e speziate, bilanciando la dolcezza del coriandolo con un piacevole finale amarognolo. Grado alcolico 4,9% vol.Glutine
• Hoegaarden Blanche Grande 0,50 lt€7,80Birra bianca belga non filtrata, dal caratteristico colore biondo torbido e dalla schiuma cremosa, è brassata con coriandolo e scorze di limone. Al naso e al palato offre fresche note fruttate, agrumate e speziate, bilanciando la dolcezza del coriandolo con un piacevole finale amarognolo. Grado alcolico 4,9% vol.Glutine
• Bass Best Scotch Ambrata Bicchiere 0,40 lt€7,30Birra di colore ambrato luminoso. Al naso si evidenziano le note maltose in particolare le caramellate, con tostato e luppolato a far da cornice. Finale secco, etilico e fortemente warming. Grado alcolico 9% vol.Glutine
• Birra del Borgo Reale IPA Bicchiere 0,40 lt€7,50Ambrata con riflessi vivi e dotata di buon corpo, al naso offre affascinanti note agrumate e pepate. L’assaggio regala un percorso avvincente che conduce verso l’amaro finale, intenso e persistente. Grado alcolico 6,4% vol.Glutine
• Guinness Pinta 0,55 lt€7,90Birra scura irlandese prodotta con lieviti ad alta fermentazione e malto molto torrefatto. Colore scurissimo, spuma bianca compatta, profumo leggero di luppolo, sapore amaro corposo e persistente. Grado alcolico 5% vol.Glutine
• Alcohol free Bottiglia 0,33 lt€4,90Glutine

• DI MONT BIONDA€5,90Lager a bassa fermentazione fresca e amarognola. 4,8% Vol.
• DI MONT BLANCHE€5,90Ad alta fermentazione fresca, con semi di coriandolo e arancia. Opalescenza dovuta a lieviti e proteine. 4,4% Vol.
• DI MONT SESSION IPA€6,90di facile beva, leggera, amaro contenuto. 4,3% Vol.
• DI MONT IPA€6,90Ad alta fermentazione agrumata, sentore di bosco e erbe. Rinfrescante. 6,7% Vol.
• DI MONT MARZEN€5,90Lager stile tedesco, corposa e consistente, con fragranti sentori di malto. 4,5% Vol.

• Bibite alla spina 0,40 lt€4,80
• Acqua & Menta 0,40 lt€4,80
• Acqua nat./frizz. 0,50 lt€2,50
• Succhi di frutta€3,50
• Red Bull€5,00

• Bianco Friulano€3,80Calice 3,80 / Bottiglia 22,00
• Merlot€3,80Calice 3,80 / Bottiglia 22,00
• Cabernet Franc€3,80Calice 3,80 / Bottiglia 22,00
• Prosecco D.O.C.€3,90Calice 3,90 / Bottiglia 25,00

• Spritz Fragola€5,50
• Spritz Aperol€5,50
• Spritz Campari€5,50
• Hugo€5,50
• Negroni€8,00
• Americano€7,00
• Gingerino€3,50
• Crodino€3,50

• Havana 3 Cola€8,00
• Rum Cola€11,00Havana 7 - Pampero Especial Bacardi Black
• Gin Tonic / Lemon Bombay - Tanquery€8,00
• Gin Tonic / Lemon Hendrick's€11,00
• Vodka Tonic / Lemon€10,00

• Sorbetto analcolico€3,50
• Sorbetto alcolico€4,00
• Grappe€4,00da 4,00 a 6,00
• Rum€4,00da 4,00 a 10,00
• Whiskey€4,00da 4,00 a 9,00
• Amari & Liquori€4,50
• Limoncello€3,90

• Latte & salsa pistacchio€4,90Arachidi · Latte
• Latte & salsa caramello mou€4,90Arachidi · Latte
• Latte & menta€4,90Latte
• Latte & caffè€4,90Latte
• The caldo€3,00
• Cioccolata calda€4,90Latte
• Panna montata fresca€1,00aggiunta alle tazzeLatte
• Smarties€0,70aggiunta alle tazzeArachidi · Latte
• Marshmallows€0,70aggiunta alle tazze
• Salsa al caramello / fragola, cioccolato o pistacchio€0,70aggiunta alle tazzeArachidi · Latte
• Crumble€0,70aggiunta alle tazzeArachidi · Latte