Ristorante Italiano Moderno
Il tempio di giove
Cucina di Roma: pasta tirata al momento, pecorino d’Ovindoli, forno a legna.Crescentine, salumi, un bicchiere. Da qualche parte bisogna pur cominciare.
provaloCrescentine e salumi
Crescentine calde con salumi dell’Emilia.
del giornoTagliatelle al ragù
Pasta fresca all’uovo, ragù di carne.
oggi consigliatoLasagne verdi
Sfoglia verde, besciamella, ragù tradizionale.
La cucina si giudica a tavolo pulito.
Secondi
- Petto di pollo alla griglia€16,00
Erbe aromatiche, patate al forno.
Contorni
- Insalata mista€5,00
Verdure fresche di stagione.
Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.
Dolci
- Tiramisù della casa€6,00
Mascarpone, caffè, cacao amaro.
In chiusura
“Al Tempio di Giove non si mangia in fretta. Le tagliatelle al ragù arrivano quando sono pronte, le lasagne verdi escono dalla teglia ancora che fumano. È un posto dove ci si siede e si sta.”
Buona serata. Ci vediamo.
Il nostro digestivoSe avete spazio, il tiramisù della casa chiude il pasto come si deve. Non è leggero. Non è pensato per esserlo.