Crispy Tender 6 pezzi
Gustosi tender panati e fritti di Beyond
Salse, spina e amari: peso, frollatura e brace restano il centro.
Gustosi tender panati e fritti di Beyond
Patatine fritte
Patatine fritte
Patatine dolci fritte
Patatine dolci fritte
Patatine gusto paprika
Patatine gusto paprika
Ciotola di cheddar Vgusto fuso per intingere tutti i panini e i fritti Impact
Anelli di cipolla pastellati e fritti
Anelli di cipolla pastellati e fritti
Bocconcini fritti
Gustosi tender panati e fritti di Beyond
Bocconcini fritti
Bocconcini fritti
Tortillas, da dividere con chi vuoi, con fagioli rossi, macinato Redefine, salsa cheddar, creamy fresh, insalata slice
6 onion rings, 3 crispy tender, 4 nuggets, french fries con ketchup e Bbq in omaggio
Patatine fritte ricoperte da Cheddar Vgusto e macinato di Beyond
Tortillas, da dividere con chi vuoi, con fagioli rossi, macinato Redefine, salsa cheddar, creamy fresh, insalata slice
Bombette ripiene di Cheddar e Jalapeno
Bombette ripiene di Cheddar e Jalapeno
5 ravioli cinesi fritti con ripieno di cavolo e macinato, serviti con salsa teriyaki
Cheddar Vgusto, cipolla croccante, insalata, pomodoro, cetriolini, ketchup e senape
Cheddar Vgusto, cremoso all'erba cipollina, salsa cheddar, pomodoro e insalata
Pane al carbone vegetale, bacon Next!, cheddar Vgusto, pomodoro, insalata, salsa BBQ
Cheddar New Planted, insalata, pomodoro, cetriolini, ketchup e senape
Burger con cheddar New Planted, cremoso all'erba cipollina, salsa cheddar, pomodoro e insalata
Burger con cheddar New Planted, pomodoro, insalata, ketchup
Panino al carbone vegetale con Pulled Pork di Reddefine, salsa bbq e cheddar Vgusto fuso
Cheddar a peso, cappuccio rosso a julienne, burger Beyond Redefine 113 g; cottura piastra, niente frollatura.
Planted kebab, peperoni alla paprika, avocado, spinacino, crauti, crema di ceci e Impact Mayo
Cotoletta vegetale, pomodoro, insalata, ketchup e Impact Mayo
Cotoletta vegetale, cheddar Vgusto, pomodoro, insalata e Impact Mayo
Panino al carbone vegetale con Pulled Beef di Reddefine, salsa bbq e cheddar Vgusto fuso
Bratwurst di Redefine plant based, ketchup, Impact mayo e cipolla croccante
Panino con Beyond burger e cotoletta vegetale, bacon Next!, cheddar, Impact mayo alla paprika, cipolla di Tropea IGP caramellata e insalata
Panino con smash burger di Beyond, cheddar Vgusto, ketchup e cipolla croccante
Panino con smash burger di Beyond, cheddar Vgusto, ketchup e cipolla croccante
Panino con smash burger di Beyond, cheddar Vgusto, ketchup e cipolla croccante
Scialatielli o gnocchi al ragù di Redefine Meat
Tagliata di Redefine Meat servita con millefoglie di patate, cipolla caramellata e fondo bruno vegetale, crostini di pane e olio evo
Filetto Planted al pepe verde
Costolette vegetali con osso edibile, servite con millefoglie di patate, fondo bruno e salsa barbecue
Costolette vegetali glassate con osso, servite con fondo bruno e salsa barbecue
Polpette plant based con il classico sugo della nonna
Bowl di riso con cotoletta Salomon, zucchine, cetriolini, cipolla di Tropea, "home made" crispy sauce e cipolla croccante
Insalata mista con filetti di bistecca Planted, crostini di pane, pomodorini, scaglie di grattaVeg e salsa yogurt
Bowl di riso con Vuna, salsa teriyaki, zucchine e cipolla di Tropea
Torta cremosa con crumble di biscotto e confettura ai frutti di bosco
Crema al caffè su base di biscotto, ricoperta con cacao in polvere
Pan di spagna al cioccolato con confettura di albicocche e ricoperto di ganache al cioccolato
Soffice quadrotto al cioccolato, con scaglie di cioccolato fondente
Croccante di farina di riso e mandorle, confettura di albicocca fatta in casa e crema golosa
Biscotto al cioccolato
Caramello salato, crema dolce vegetale e chunck di Oreo
A scelta tra: oreo, fragola e banana
Naturale / frizzante
Bibita gassata 33 cl: cola o zero zuccheri; lattina sigillata, origine industriale dichiarata.
Limone / arancia
Limone / Pesca
Tazzina 7 g: arabica tostata scura, deca solvent-free o orzo tostato italiano; estrazione 25–30 s, crema compatta.
Espresso macchiato con soia o avena; 7 g caffè, 20 ml vegetale, senza lattosio.
Cappuccino con soia o avena; 7 g espresso, 120 ml vegetale montato, tazza 160 ml.
Succo denso di sottobosco: mirtillo, mora e rametti di pino; spremuto a freddo, 250 ml, origini boschive appenniniche.
Estratto ACE: arancia, carota, limone; 250 ml, centrifugato, agrumi e radice di provenienza tracciata.
Estratto ripetibile 250 ml; frutta di stagione pesata, centrifugato a freddo, origini del banco.
Verde acido 250 ml: cetriolo, mela, lime; centrifugato, verdure e agrumi di provenienza nota.
Lager sarda non filtrata, 5 % vol.; 300/400 ml alla spina, lievito in sospensione, malto e luppolo dichiarati in etichetta.
Doppelbock alla spina, 7,2 % vol.; malto tostato, 300/400 ml, birrificio Moretti, corpo denso.
IPA alla spina, luppolo amaro, 5,5 % vol.; 300/400 ml, birrificio Moretti, schiuma persistente.
Double IPA alla spina, luppolo doppio carico, 8 % vol.; 300/400 ml, birrificio Monastier.
Calice 150 ml di merlot; uve pesate in cantina, vinificazione in rosso, provenienza e annata sul banco.
Bottiglia 750 ml merlot; uve, grado e annata in etichetta, servizio a temperatura di cantina.
Calice 150 ml Montepulciano d’Abruzzo DOC; uve pesate, macerazione, cantina e annata esposte.
Bottiglia 750 ml Montepulciano d’Abruzzo DOC; uve, grado, cantina e annata in etichetta.
Amaro bolognese 23 % vol.; erbe e spezie infuse, 4 cl dopo carne, bottiglia originale Montenegro.
Vecchio amaro calabrese 35 % vol.; infuso di erbe, 4 cl, distilleria Caffo, dopo i secondi di carne.
Amaro di casa 4 cl; erbe infuse, grado in etichetta, servizio liscio a fine pasto.
Croccante di farina di riso e mandorle, confettura di albicocca fatta in casa e crema golosa