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Iperbingo Gaming Hall - Food & DrinkLa pizza è la cosa più semplice che si possa sbagliare.
Forno a legna·Farine Caputo 00·72h
La pizza è la cosa più semplice che si possa sbagliare.
Il forno
Cotta a 485 gradi
Il nostro forno a legna in refrattario di Santa Fiora arriva a temperatura alle sette del mattino. Il fuoco non si spegne fino a mezzanotte. Ogni pizza cuoce in novanta secondi.
FarinaCaputo 00
Idratazione72%
Lievitazione72h
Cottura90sec
Caffetteria
- 01
Espresso
€1 - 02
Caffè Macchiato
€1.2 - 03
Cappuccino
€1.5 - 04
Caffè Lungo
€1.2 - 05
Caffè Corretto
€2 - 06
Caffelatte
€1.8 - 07
Caffè In Vetro
€1.5 - 08
Orzo
€1.2 - 09
Cioccolata Calda
€2.5 - 10
Tè
€1.5
Bevande Calde
- 11
Tisane Varie
€2 - 12
Vin Brulé
€3.5stagionale
Bevande Fredde
- 13
Coca Cola
€2.5 - 14
Aranciata
€2.5 - 15
Acqua Naturale 50cl
€1.5 - 16
Acqua Frizzante 50cl
€1.5 - 17
Succhi Di Frutta
€2 - 18
Birra Piccola
€3 - 19
Birra Media
€4.5 - 20
Prosecco
€3.5 - 21
Aperitivo Spritz
€4.5 - 22
Amari Vari
€3.5
Snack E Dolci
- 23
Cornetto Semplice
€1.5 - 24
Cornetto Farcito
€2 - 25
Brioche Al Cioccolato
€2 - 26
Muffin
€2.5 - 27
Biscotti
€1.5 - 28
Gelato Confezionato
€3
Panini E Toast
- 29
Toast Prosciutto E Formaggio
€4prosciutto, formaggio
- 30
Panino Con Prosciutto
€4.5prosciutto
- 31
Panino Con Salame
€4.5salame
- 32
Panino Con Porchetta
€5porchetta
- 33
Tramezzino Tonno E Maionese
€3.5tonno, maionese
- 34
Tramezzino Prosciutto E Mozzarella
€4prosciutto, mozzarella
Piatti Caldi
disponibili dalle 12:00
- 35
Pasta Del Giorno
€6.5 - 36
Carbonara
€7 - 37
Amatriciana
€7 - 38
Lasagne Della Casa
€8 - 39
Cotoletta Con Patatine
€9cotoletta, patatine
- 40
Salsiccia E Patate
€8.5salsiccia, patate
- 41
Bistecca Ai Ferri
€12 - 42
Contorno Di Verdure
€3.5 - 43
Patatine Fritte
€3
Pizze Al Taglio
- 44
Pizza Margherita
€3.5 - 45
Pizza Marinara
€3 - 46
Pizza Al Prosciutto
€4.5 - 47
Pizza Ai Salumi
€5 - 48
Pizza Alle Verdure
€4
Piatti
- 49
Piatto Del Birraio
€7 - 50
Piatto Kebab
€5
Il nostro impasto
- 00 Caputo
- Farina tenera, proteina 12.5%. La usiamo per la struttura base.
- Lievito madre
- Madre viva dal 1984, rinfrescata ogni mattina alle 6.
- Sale di Trapani
- Sale marino integrale. Una cosa sola, fatta giusta.
- Forno
- Refrattario di Santa Fiora, cupola a volta, legna di olivo.