La Gare Central

№ 02

Salsa smokey, bacon affumicato super croccante, scamorza affumicata, cipolla rossa di Tropea caramellata, carne di Fassona, lattuga. Con patatine e salse

№ 03

Carne di Fassona, pomodorini, valeriana, ketchup o maionese. Con patatine e salse

№ 04

Carne di Fassona, salsa aioli, pomodorini, cipolla dolce, bacon. Con patatine e salse

№ 05

Pulled chicken, salsa caesar, grana, insalata. Con patatine e salse

№ 06

Carne di Fassona, salsa boscaiola, formaggio affumicato, radicchio, speck. Con patatine e salse

№ 07

Salmone, senape al miele, formaggio cremoso, valeriana. Con patatine e salse

№ 08

Salsa burger, cipolla alla piastra, doppio cheddar, doppio hamburger smash, bacon

№ 09

Carne di Fassona, guacamole, bacon, lattuga. Con patatine e salse

№ 10

Carne di Fassona, crema ai funghi e tartufo, brie, insalata soncino. Con patatine e salse

№ 11

Cotoletta, salsa yogurt, pomodorini, valeriana. Con patatine e salse

№ 12

Carne di Fassona, formaggio Baldo, pancetta arrotolata, cipolla dolce, uovo. Con patatine e salse

№ 13

Crema di avocado, pomodorini, formaggio Baldo, valeriana e hamburger vegetale. Con patatine rustiche o speziate e salse

№ 14

Carne di Fassona, salsa piccante, formaggio affumicato, peperoni. Con patatine e salse

№ 15

Carne di Fassona, formaggio Vacotto alla piastra, cavolo rosso marinato, pastrami di manzo affumicato e New York honey sauce. Con patatine rustiche o speziate e salse

№ 16

Pulled chicken, valeriana, salsa di cavolo, pomodorini. Con patatine e salse

№ 17

Sfilacci di maiale, salsa barbecue, cipolla dolce, peperoni. Con patatine e salse

№ 18

Carne di Fassona o sfilacci di maiale, maionese, pomodorini, avocado, bacon croccante, uovo. Con patatine e salse

№ 19

Carne di Fassona, crema di gorgonzola, fantasia di funghi, radicchio. Con patatine e salse

№ 20

Carne di Fassona, maionese al basilico, pomodorini, bacon croccante, scaglie di grana, aromi mediterranei. Con patatine e salse

№ 21

Carne di Fassona, crema ai funghi, fontina, valeriana, scaglie di grana. Con patatine e salse

№ 22

Tris di panini: Nevada, Val di Sole, Dublino. Con patatine rustiche e speziate e salse

№ 02

Piccole €4 / Medie €5

№ 03

Piccole €6 / Medie €8

№ 04

Piccole €6 / Medie €8

№ 05

Piccoli €6 / Medi €8

№ 06

Piccoli €6 / Medi €8

№ 07

Piccoli €6 / Grandi €8

№ 08

Piccole €6 / Medie €8

№ 02

Tagliere di 8 crostini golosi misti

Pancetta, gorgonzola e radicchio

Pastrami, scamorza, rucola e grana

Crudo o Cotto, fontina, crema ai funghi e valeriana

№ 02

Pomodoro, mozzarella, crudo, scaglie di grana, rucola

№ 03

Crema ai funghi, brie, speck

№ 04

Pomodoro, formaggio Monte Veronese, fantasia di funghi, bacon croccante

№ 05

Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, cipolla croccante

№ 06

Crema ai funghi, prosciutto alle braci, misto funghi, scaglie di grana

№ 07

Crema di radicchio, gorgonzola, bacon croccante

№ 08

Pomodoro, gorgonzola, salamino

№ 09

Scamorza affumicata, cipolla caramellata, pancetta

Creala a tuo piacimento scegliendo tra: prosciutto cotto, prosciutto crudo, pancetta, speck, bacon, salmone, fontina, Monte Veronese, mozzarella, scamorza, brie, gorgonzola, crema ai funghi, crema di radicchio, salsa di pomodoro, pomodorini, peperoni, funghi, radicchio, cipolla, insalata, valeriana, rucola. A partire da €9

№ 02

Salmone, misticanza, pomodorini, avocado, cavolo, crostini, semini

№ 02

0,3cl €4 / 0,5cl €5. La Premium Lager piu bevuta in Repubblica Ceca. Profumi maltati dolci, freschezza agrumata. 4,5% Alc

№ 03

0,25cl €4,50 / 0,50cl €6. Bianca belga, leggermente speziata con note agrumate, dissetante e di facile beva. 6,5% Alc

№ 04

0,25cl €4,50 / 0,50cl €6. Bionda belga non filtrata, luppolata a freddo con Mosaic e Citra. Note di frutta tropicale e citriche. 5,6% Alc

№ 05

0,25cl €4,50 / 0,50cl €6. Stout dal colore rubino scuro, schiuma bianca cremosa, gusto amarognolo. 4,2% Alc

№ 06

0,3cl €4,50 / 0,5cl €6. Interpretazione moderna di una classica Bock tedesca. 6,3% Alc

0,3cl €4,50 / 0,5cl €6. Keller tedesca non filtrata, aromi floreali e speziati, dolce e cremosa. 5,3% Alc

6 birre bionde

6 birre miste

12 birre bionde

12 birre miste

№ 02

33cl. Hazy IPA analcolica, sentori luppolati tropicali con Mosaic e Citra. 0,3% Alc

№ 03

44cl. East Coast IPA pulita ed equilibrata, note agrumate, maltate e tropicali. 6% Alc

№ 04

33cl. Birra belga fruttata e speziata con note di ciliegia. 8% Alc

№ 05

50cl. Birra ceca, blend lager e IPA, non filtrata. Inconfondibile sapore del luppolo americano. 4,7% Alc

№ 06

33cl. Blanche con polpa di pompelmo, scorze di arancia, limone e bergamotto. 4% Alc

№ 07

33cl. Rossa inglese moderna, aromi di frutta secca, pane tostato, cioccolato. 5,7% Alc

№ 08

33cl. American Pale Ale artigianale senza glutine, luppoli americani, profilo fresco e fruttato. 4,7% Alc

№ 09

33cl. Saison con infusione di salvia fresca, coriandolo biologico e bucce di arancia. 5,5% Alc

№ 10

50cl. Hefeweizen non filtrata a base di orzo e frumento, sentori di banana, lampone e lievito. 5,2% Alc

Piccola €3,50 / Media €4,50

Piccola €3,50 / Media €4,50

№ 03

Con spumante e fragole di Candonga

Sciroppo al tamarindo, spremuta di lime, soda, polvere di zenzero

Sciroppo tropical blu, soda, lemon, ginger beer e lime

Sciroppo alla violetta, tonica, spremuta di lime e soda

Lime, crema di fragole, ginger ale

Lime, sciroppo lemonkiwi, the verde, menta

Bitter, Vermut rosso, Gin, arancia

Vermut rosso, Bitter

Lime, zucchero, Cachaca

Vodka, fragola

Rum, sciroppo di zucchero, lime

Kahlua, Cointreau, Vodka secca

Lime, zucchero, menta, Rum bianco

Rum bianco, essenza di Passionfruit, zucchero di canna, lime, foglie di menta

Rum bianco, essenza di liquirizia, zucchero di canna, lime, foglie di menta

Vodka, Kahlua

Vov, panna, cioccolato

Succo lime, tequila, cointreau

№ 03

Pistacchio, frutti di bosco, crema al Raffaello, caramello salato

№ 04

Nutella, frutti di bosco, pistacchio, crema al Raffaello, caramello salato

Pistacchio, frutti di bosco, crema al Raffaello, caramello salato

Nutella, frutti di bosco, pistacchio, crema al Raffaello, caramello salato

Caffe, glassa al cioccolato, brownies sbriciolati, panna montata

Caffe, glassa al cioccolato, brownies sbriciolati, panna montata