Piade
La sfoglia romagnola, tirata a mano ogni giorno
- Piada Tradizionale€2,30
La piada classica romagnola, sfoglia bianca tirata a mano
- Piada All'olio€2,50
Sfoglia romagnola con olio extravergine d’oliva
Piade Farcite
Farciture con salumi e formaggi freschi della Romagna
- Piada Gratinati€7,20
La firma di mamma Merita: pomodori e melanzane gratinate, la più amata della casa
- Piada Con Salsiccia E Gratinato€8,80
Salsiccia artigianale con pomodori e melanzane gratinate, il capolavoro della casa
- Piada Con Bresaola, Grana, Rucola E Pomodori€9,40
Bresaola, grana padano, rucola fresca e pomodori
- Piada Con Crudo Di Parma, Squacquerone E Rucola€8,90
Prosciutto crudo di Parma, squacquerone fresco e rucola
- Piada Con Cotto, Squacquerone, Rucola E Pomodori€8,90
Prosciutto cotto, squacquerone, rucola e pomodori
- Piada Con Crudo Di Parma, Insalata E Pecorino€8,90
Crudo di Parma, insalata fresca e pecorino stagionato
- Piada Con Salsiccia E Cipolla€8,70
Salsiccia artigianale e cipolla, sapori rustici romagnoli
- Piada Con Crudo Di Parma E Squacquerone€8,70
Crudo di Parma e squacquerone, la combinazione classica
- Piada Con Cotto E Squacquerone€7,90
Prosciutto cotto e squacquerone fresco
- Piada Con Crudo Di Parma€7,50
Solo crudo di Parma, niente di superfluo
- Piada Con Cotto E Insalata€7,40
Prosciutto cotto e insalata fresca
- Piada Con Salame Milano E Squacquerone€7,70
Salame Milano e squacquerone
- Piada Con Salame Milano E Fontina€7,70
Salame Milano e fontina filante
- Piada Con Salame Piccante E Scamorza Affumicata€6,90
Salame piccante e scamorza affumicata
- Piada Con Speck E Scamorza Affumicata€6,90
Speck altoatesino e scamorza affumicata
- Piada Con Cotto€6,90
Prosciutto cotto, semplice e genuino
- Piada Con Verdure Grigliate E Squacquerone€6,70
Verdure grigliate di stagione e squacquerone fresco
- Piada Con Salame Milano€6,80
Salame Milano a fette, taglio deciso
- Piada Con Tacchino E Insalata€7,00
Petto di tacchino e insalata fresca
Cassoni
La sfoglia chiusa, cotta sulla piastra fino alla doratura
- Cassone Rosso€5,90
Il classico: mozzarella, pomodoro, origano e pepe
- Cassone Verde€6,10
Bietola, spinaci, aglio, sale, pepe e olio extravergine
- Cassone Con Patate E Mozzarella€6,10
Patate, mozzarella, sale, pepe e olio extravergine
- Cassone Cotto E Mozzarella€6,10
Prosciutto cotto e mozzarella filante
- Cassone Con Salsiccia E Mozzarella€6,10
Salsiccia di puro suino e mozzarella
- Cassone Con Salsiccia E Patate€6,10
Salsiccia, patate, prezzemolo e olio extravergine
- Cassone Con Speck, Mozzarella E Gorgonzola€6,40
Speck, mozzarella e gorgonzola piccante
- Cassone Con Speck, Radicchio E Mozzarella€6,40
Speck, radicchio rosso e mozzarella
- Cassone Con Salsiccia E Verdure€6,40
Salsiccia di puro suino con bietola o spinaci
- Cassone Con Tonno, Cipolla E Mozzarella€6,40
Tonno, cipolla cotta, mozzarella e olio di semi
- Cassone Con Salsiccia, Mozzarella E Gorgonzola€6,40
Salsiccia di puro suino, mozzarella e gorgonzola
- Cassone Con Salame Piccante, Mozzarella E Olive€6,40
Salame piccante, mozzarella e olive nere
- Cassone Boscaiola€6,40
Salsiccia di puro suino, mozzarella e funghi freschi
- Cassone Con Cotto, Funghi E Mozzarella€6,60
Prosciutto cotto, funghi freschi e mozzarella
Cassoni Gourmet
Le firme della casa, abbinamenti fuori dal comune
- Cassone Piro€7,00
La firma del patron: mozzarella, pomodoro, salame piccante, pepe e origano
- Cassone Amarcord€7,00
Il cassone della memoria: mozzarella, noci, pere e gorgonzola
- Cassone Il Messicano€7,40
Piccante e deciso: passata di pomodoro, salsiccia, cipolla e salame piccante
- Cassone Via Lattea€7,40
Il più ricco: pomodoro, mozzarella, speck, funghi freschi e salsa tartufata
Piade Dolci
Per chiudere in dolcezza
- Piada Con Nutella€5,90
La piada romagnola incontra la Nutella
- Piada Con Miele, Noci E Pecorino€6,90
Miele, noci croccanti e pecorino stagionato — dolce e salato
- Piada Con Crudo Di Parma, Squacquerone E Fichi Caramellati€8,90
Crudo di Parma, squacquerone e fichi caramellati — il contrasto perfetto
Birre
- Birra Moretti 33cl€3,30
- Birra Moretti 66cl€4,40
- Birra Ichnusa 33cl€3,60
- Heineken 66cl€4,40
Bevande
- Acqua Naturale 50cl€1,40
- Acqua Frizzante 50cl€1,40
- Coca-cola 33cl€2,70
- Fanta 33cl€2,70
- Sprite 33cl€2,70
“Qui si fa come si è sempre fatto.”
Grazie. Se torni, Elena ti riconosce.
