Est. MMXXVI
San Giovanni · Posada
La Tartaruga
Pesce fresco del mare·Cucina marinara sarda·San Giovanni · Posada

Gli scampi, il pescato del giorno, la fregola alla pescatora. Ingredienti freschi, cucinati al minimo per preservarne il sapore autentico.

Pizze

L'impasto contiene: Farina tipo 00, Farina di Semola, Sale, Lievito di Birra, Olio extravergine d'Oliva e Acqua

  1. 01

    Margherita

    €6

    pomodoro, mozzarella

  2. 02

    Napoli

    €7

    pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

  3. 03

    Quattro Stagioni

    €9

    pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive, peperoni

  4. 04

    Quattro Formaggi

    €9

    pomodoro, mozzarella, gorgonzola, provola, parmigiano

  5. 05

    Esmeralda

    €10

    pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola, crudo, parmigiano a scaglie

  6. 06

    Mediterranea

    €11

    pomodoro, mozzarella, misto di insalata di mare

  7. 07

    Americana

    €9

    pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte

  8. 08

    Diavola

    €8

    pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, olive

  9. 09

    Vegetariana

    €9

    pomodoro, mozzarella, verdure miste

  10. 10

    Tartaruga

    €12

    pomodoro, mozzarella, gamberi, porri, crema di formaggio, bottarga

  11. 11

    Baroniese

    €11

    pomodoro, mozzarella, porcini, purpuzza, peretta

  12. 12

    Bufalina

    €11

    pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini

  13. 13

    Tonno E Cipolle

    €9

    pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

  14. 14

    Completa

    €11

    pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive, capperi, acciughe, salsicce, würstel, peperoni

  15. 15

    Tepilora

    €13

    polpi, patate arrosto, pachino

  16. 16

    Parmigiana

    €11

    melanzane, pomodoro, olive, pecorino

  17. 17

    Sarda

    €11

    pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, casizolu

N° 18
La nostra

Il Crudo Di Mare

Raw seafood

Il Crudo Di Mare
N° 18Cornicione 4cm
Porzione singola€35

Antipasti

  1. 19

    L'insalata Di Mare

    €20

    Seafood salad

  2. 20

    L'insalata Di Polpo Con Patate E Olive

    €18

    Octopus and potato salad with olives

  3. Gli Assaggini Misti Di Mare Caldi E Freddi
    21

    Gli Assaggini Misti Di Mare Caldi E Freddi

    €26

    Mix hot and cold seafood starters

  4. 22

    Le Ostriche

    €4

    Oysters — €4,00 cad.

  5. 23

    La Zuppetta Di Cozze

    €15

    Mussels soup

  6. 24

    Il Battuto Di Tonno Rosso

    €18

    Bluefin tuna beat

  7. 25

    Moscardini In Umido Con Rosmarino E Capperi

    €14

    Stewed octopus with rosemary and capers

  8. 26

    Il Misto Di Salumi E Formaggi Del Territorio

    €15

    Mix of cured meats and cheese

  9. 27

    L'insalata Caprese Con Bufala E Pachino

    €15

    Buffalo mozzarella and cherry tomatoes

  10. 28

    Rane Pescatrici Con Cipolle E Uva Passa In Salsa Agrodolce

    €16

    Monkfish in sweet and sour sauce

  11. 29

    Catalana Di Gamberi

    €15

    Catalan prawns

  12. 30

    Alici Marinate Con Verdure Croccanti

    €15

    Marinated anchovies with crunchy vegetables

  13. 31

    Tentacolo Di Polpo Brasato Con Hummus Di Ceci

    €16

    Octopus tentacle in chickpea stew

Primi Piatti

  1. 32

    La Fregola Sarda Ai Frutti Di Mare

    €22

    Sardinian fregola with seafood

  2. 33

    Gli Spaghetti Allo Scoglio

    €22

    Spaghetti with seafood

  3. 34

    Gli Spaghetti Alle Vongole

    €22

    Spaghetti with clams

  4. 35

    Le Linguine All'astice

    €28

    Linguine with lobster

  5. 36

    Busa Al Ragù Di Polpo (moscardino)

    €18

    Busa with octopus ragù

Dessert

  1. 37

    Il Tiramisù

    €6
  2. 38

    La Crema Catalana

    €6
  3. 39

    Il Semifreddo Della Casa

    €6
  4. 40

    La Panna Cotta

    €6
  5. 41

    Le Seadas

    €6
N° 42
La nostra

I Calamari Fritti

Fried squid

I Calamari Fritti
N° 42Cornicione 4cm
Porzione singola€24

Secondi Di Pesce

  1. 43

    Il Pescato Del Giorno

    €24

    Catch of the day — al Sale, alla Mediterranea o alla Vernaccia. Da 600g a salire (€8,00 all'etto)

  2. 44

    Il Fritto Misto Del Golfo

    €24

    Gulf mixed fry

  3. 45

    Tagliata Di Tonno Rosso In Crosta Di Sesamo

    €24

    Sliced red tuna in sesame and black poppy seed crust

  4. 46

    Filetto Di Orata Con Salsa Pachino, Papavero Nero E Basilico

    €24

    Sea bream fillet with cherry tomato and basil sauce

La Carne

  1. 47

    La Tagliata Rucola E Grana

    €22

    Cut steak with rocket and parmesan

  2. 48

    La Costata Di Manzo

    €20

    Rib of beef

  3. 49

    Arrosto Misto Di Carne

    €24

    Mixed roast meat: maiale, vitello, pancetta, salsiccia

Contorni

  1. 50

    L'insalata Mista

    €7
  2. 51

    Le Verdure Alla Griglia

    €7
  3. 52

    Le Patatine Fritte

    €6

Formaggi

  1. 53

    Il Pecorino Nostrano

    €8
  2. 54

    I Formaggi Misti

    €10

    con la Confettura

La Griglia

  1. 55

    La Grigliata Mista Di Pesce

    €25

    Mixed grill fish: Orata, Gamberi, Scampi, Calamari

  2. 56

    Il Pescato Del Giorno Alla Brace

    €24

    Grilled catch of the day (porz. da 400g)

  3. 57

    I Gamberi Arrosto Con Patate

    €22

    Roasted prawns with potatoes

  4. 58

    Calamari Alla Griglia

    €25

    Grilled squid

  5. 59

    La Tagliata Di Tonno Con Verdure

    €24

    Tuna steak and vegetables

Secondi Piatti 🐟

  1. 60

    Il Pescato Del Giorno

    €24

    al Sale, alla Mediterranea, alla Vernaccia — da 600g a salire

  2. 61

    I Calamari Fritti

    €24

    Fried squid

  3. 62

    Il Fritto Misto Del Golfo

    €24

    Gulf mixed fry

  4. 63

    Tagliata Di Tonno Rosso In Crosta Di Sesamo

    €24

    Sliced red tuna in sesame and black poppy seed crust

  5. 64

    Filetto Di Orata Con Salsa Pachino, Papavero Nero E Basilico

    €24

    Sea bream fillet with cherry tomato and basil sauce

La Griglia 🔥

  1. 65

    La Grigliata Mista Di Pesce

    €25

    Orata, Gambero, Scampi, Calamari — Mixed grill fish

  2. 66

    Il Pescato Del Giorno Alla Brace

    €24

    Grilled catch of the day — porzione da 400g

  3. 67

    I Gamberi Arrosto Con Patate

    €22

    Roasted prawns with potatoes

  4. 68

    Calamari Alla Griglia

    €25

    Grilled squid

  5. 69

    La Tagliata Di Tonno Con Verdure

    €24

    Tuna steak and vegetables

Primi Piatti 🍝

  1. 70

    La Fregola Sarda Ai Frutti Di Mare

    €22

    Sardinian fregola with seafood

  2. 71

    Gli Spaghetti Allo Scoglio

    €22

    Spaghetti with seafood

  3. 72

    Gli Spaghetti Alle Vongole

    €22

    Spaghetti with clams

  4. 73

    Le Linguine All'astice

    €28

    Linguine with lobster

  5. 74

    Busa Al Ragù Di Polpo (moscardino)

    €18

    Busa with octopus ragù

  6. 75

    Strazza Preti Con Gamberi, Zucchine E Pomodoro Concassé

    €15
  7. 76

    Gli Gnocchetti Sardi Con Purpuzza (carne Di Maiale)

    €15

    Sardinian gnocchi with purpuzza (pork)

  8. 77

    I Ravioli Di Ricotta (o Formaggio) Al Pomodoro

    €14

    Ricotta (or cheese) ravioli with tomato sauce

La Carne 🥩

  1. 78

    La Tagliata Rucola E Grana

    €22

    Cut steak with rocket and parmesan

  2. 79

    La Costata Di Manzo

    €20

    Rib of beef

  3. 80

    Arrosto Misto Di Carne

    €24

    Maiale, vitello, pancetta, salsiccia — Mixed roast meat

Contorni 🥗

  1. 81

    L'insalata Mista

    €7
  2. 82

    Le Verdure Alla Griglia

    €7
  3. 83

    Le Patatine Fritte

    €6

Formaggi 🧀

  1. 84

    Il Pecorino Nostrano

    €8
  2. 85

    I Formaggi Misti Con La Confettura

    €10

    Con la confettura

Dessert 🍮

  1. 86

    Il Tiramisù

    €6
  2. 87

    La Crema Catalana

    €6
  3. 88

    Il Semifreddo Della Casa

    €6
  4. 89

    La Panna Cotta

    €6
  5. 90

    Le Seadas

    €6
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