Carta della casa · Autunno MMXXVI

Locanda Del Bagnoro

Località Le Pietre · Arezzo

Una bistecca va chiamata per cottura, non per fame.

Locanda Del Bagnoro
I · Capitolo

Antipasti

Crostini Neri Con Selezione Di Affettati
Crostini Neri Con Selezione Di Affettati10

fatti in casa dal nostro Macellaio

Bruschette Mix
Bruschette Mix6
Crostone Con Lampredotto E Salsa Verde
Crostone Con Lampredotto E Salsa Verde8
Acciughe Del Cantabrico Con Salsa Verde E Bruschette
Acciughe Del Cantabrico Con Salsa Verde E Bruschette9
Antipasto De La Commendina
Antipasto De La Commendina10

Affettati del Bruschi: Prosciutto, Capocollo, Finocchiona e Salame; Crostini mix, Pecorino dei Pastore del Palazzo del Pero, assaggio di Pappa al Pomodoro e Tortino di verdura

II · Capitolo

Primi Con Pasta Fatta In Casa

Ravioli Di Sugo Della Rita
Ravioli Di Sugo Della Rita10
Burro&salvia Vegetariano
Burro&salvia Vegetariano10
Maccheroni (tagliatelle)
Maccheroni (tagliatelle)9
Topini (gnocchi Di Patate) Al Sugo Della Rita
Topini (gnocchi Di Patate) Al Sugo Della Rita9
Spaghetti Alla Chitarra
Spaghetti Alla Chitarra9
Topini (gnocchi Di Patate) Al Pesto Di Stagione
Topini (gnocchi Di Patate) Al Pesto Di Stagione9
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino E Briciole Di Pane
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino E Briciole Di Pane8
III · Capitolo

Secondi

Trippotto De La Commendina
Trippotto De La Commendina10
Nana Arrosto
Nana Arrosto12
Fegatelli
Fegatelli3

cad

Coniglio Ripieno
Coniglio Ripieno12
Piccione Al Tegame
Piccione Al Tegame20
Tagliata Di Scottona (rosmarino O 3 Pepi)
Tagliata Di Scottona (rosmarino O 3 Pepi)16
Tagliata Di Scottona Con Salsa Acciugata
Tagliata Di Scottona Con Salsa Acciugata18
IV · Capitolo

Contorni

Tortino Di Verdure
Tortino Di Verdure4
Patate Arrosto
Patate Arrosto5
Insalata
Insalata5
Fagioli All'olio Evo
Fagioli All'olio Evo5
Verdure In Agrodolce
Verdure In Agrodolce6
V · Capitolo

Formaggi

Tagliere Di Formaggi De' Magi (3 Formaggi Misti)
Tagliere Di Formaggi De' Magi (3 Formaggi Misti)10
Tagliere Di Formaggi De' Magi (5 Formaggi Misti)
Tagliere Di Formaggi De' Magi (5 Formaggi Misti)16
VI · Capitolo

Dolci

Dolci Del Giorno0

Chiedere dolci del giorno direttamente al cameriere

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