Granchietti Fritti (moeche) N. 4

Aragosta Alla Catalana

Alici Marinate Con Crema Di Formaggio E Salsa Verde

Capesante Scottate Con Crema Di Patate Dolci E Guanciale Croccante

Spadellata Di Mare Con Sauté Di Verdure, Crema Di Crostacei E Paprica

Flan Di Crostacei Su Crema Di Piselli, Pecorino E Burrata

Tartare Di Salmone Con Uova Di Salmone, Avocado, Gocce Di Burratina, Olio Evo

Tartare Di Tonno Con Avocado, Gocce Di Burratina, Olio Evo

Selezione Di Tartare (tonno, Salmone, Gamberi E Seppie Alla Julienne)

Tartare Di Tonno Con Pomodorini, Gocce Di Basilico E Maionese Senapata Dello Chef Angelo

Carosello Di Pesci E Crostacei Al Naturale

tartare miste al coltello di Salmone, Tonno, Gamberi, Seppie, uno Scampo, Gambero di Mazara, carpaccio di Salmone, Baccalà e Ricciola, un'ostrica

Mix Mare Di Tartare E Carpacci A Seconda Del Pescato

Gamberi Rossi Del Mediterraneo (n. 7) Con Emulsione Di Olio Evo

Scampi

cadauno

Ostriche

cadauna

Ravioli Fatti A Mano Con Ripieno Di Capesante, Gamberi Di Mazara

dadolata di pomodorini al salto, basilico bio, olio EVO

Risotto Ai Frutti Di Mare

minimo 2 persone

Tagliatelle Al Granciporro

Spaghettoni All'aragosta

Ravioli Ripieni Di Burratina Con Pomodorini Freschi E Basilico Bio

Fritto Misto Con Gamberi, Calamari Con Julienne Di Verdure

Tagliata Di Tonno Rosso Pinna Gialla In Crosta Di Pistacchio Di Bronte

accompagnato con patate del Brallo in doppia cottura

Rombo Al Forno Alla Mediterranea Con Patate, Zucchine E Pomodorini

al profumo di timo (per due persone)

Filetto Di Branzino Gratinato

Trancio Di Ombrina Con Asparagi In Crema Di Zafferano E Croccanti

Crema Catalana Con Cioccolato Bianco

Cannoli Siciliani Con Ricotta Fresca

granella di cioccolato e cocce di caramello salato

Tarte Tatin Con Gelato Alla Crema

Tortino Al Cioccolato Fondente Di Valrhona Dal Cuore Caldo

Frutta Fresca

Cialda Di Pasta Frolla Con Cremoso Alla Vaniglia E Frutti Di Bosco

Gelato Artigianale Alla Crema

Sorbetto Al Limone

Il Piriolo Lusenti

Bicchiere 6€ – Bottiglia 35€

Vino Del Volta La Stoppa

Bicchiere 6€ – Bottiglia 35€

Chateau Bel Air Sainte Croix Du Mont

Bicchiere 6€ – Bottiglia 35€

Lago Dolce Molinelli (bollicine)