Torta di ceci fritta, specialità ligure della tradizione. Croccante fuori, morbida dentro.

Acciughe marinate in agrodolce con cipolla e alloro, secondo la tradizione genovese.

Crocchette croccanti di baccalà mantecato, servite con salsa verde.

Tonno fresco a fette sottili con olio evo, capperi e limone.

Selezione di antipasti di pesce del giorno: polpo, gamberetti e acciughe marinate.

Ravioli fatti in casa con ripieno di carne, conditi con il classico sugo di carne genovese.

Spaghetti al dente con acciughe del Cantabrico e bottarga di muggine grattugiata.

Pasta fresca con vongole, cozze, gamberi e calamari in guazzetto di pomodoro.

Il classico minestrone genovese con verdure di stagione, fagioli e un cucchiaio di pesto.

Calamari interi alla griglia, conditi con olio evo, limone e prezzemolo fresco.

Stoccafisso in umido alla ligure con patate, olive taggiasche e pinoli.

Tagliata di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e olio evo.

Baccalà in pastella dorata, leggero e croccante, servito con insalata e limone.

Panna cotta fatta in casa con coulis di frutti di bosco.

Il classico tiramisù della casa, preparato con savoiardi e crema al mascarpone.

Crostata della nonna con marmellata di frutta, preparata artigianalmente ogni giorno.

Semifreddo artigianale al torrone con salsa di cioccolato fondente.

Vino bianco della casa, sfuso, leggero e fresco.

Vino rosso della casa, sfuso, corposo e beverino.