La nostra cucina è fatta di memoria ed emozioni, vita ed esperienza, dedizione e passione.— Gianpiero Cuomo, Chef
ItaliaLun–Dom · 11:00–22:00 (Mer fino alle 23:00)

Antipasti

  • Bruschetta Con Pane Fatto In Casa€14,00

    Con pomodorini, basilico, ricotta e alici di Cetara

  • Trilogia Di Pomodori€14,00

    Con mix di formaggi freschi e pesto leggero

  • Parmigiana Di Melanzane In Crosta Di Pane€14,00
  • Prosciutto Crudo Con Bocconcini Di Mozzarella€18,00
  • Tagliere Di Salumi E Formaggi Misti€20,00
  • Antipasto Dello Chef€20,00

    3 portate di pesce (in base alla disponibilità giornaliera)

  • Tartare Di Pesce Del Giorno€22,00

    Con mix di sapori, arance, stracciatella e tarallo sbriciolato

  • Polpo Alla Griglia€22,00

    Su crema di patate Biancona, crostini e aroma di rosmarino

Primi Piatti

  • Pasta Al Ragù Di Pesce€18,00
  • Spaghetti Al Pomodorino€18,00

    Con pomodorini, basilico, parmigiano reggiano e olio EVO

  • Gnocchi Di Patate Con Cozze€18,00

    Con pesto e pomodorini

  • Lasagna Bolognese€20,00
  • Ravioli Di Burrata€22,00

    Profumati al limone con gamberi e pomodorini

  • Scialatielli Fatti In Casa€22,00

    Con vongole profumate al limone

  • Pacchero Di Gragnano Igp€20,00

    Con fondue di Provolone DOP, salsiccia e funghi porcini

  • Tagliatelle Con Fondue Di Provolone Dop€25,00

    Con gamberi e limone

  • Linguine All'astice€30,00

    Con pomodorini

La cucina si giudica a tavolo pulito.— Gianpiero Cuomo

Primi Piatti

  • Pasta Al Ragù Di Pesce€18,00
  • Spaghetti Al Pomodorino€18,00

    Con pomodorini, basilico, parmigiano reggiano e olio EVO

  • Gnocchi Di Patate Con Cozze€18,00

    Con pesto e pomodorini

  • Lasagna Bolognese€20,00
  • Ravioli Di Burrata€22,00

    Profumati al limone con gamberi e pomodorini

  • Scialatielli Fatti In Casa€22,00

    Con vongole profumate al limone

  • Pacchero Di Gragnano Igp€20,00

    Con fondue di Provolone DOP, salsiccia e funghi porcini

  • Tagliatelle Con Fondue Di Provolone Dop€25,00

    Con gamberi e limone

  • Linguine All'astice€30,00

    Con pomodorini

Secondi Di Pesce

  • Filetto Di Pesce Del Giorno€20,00

    Mediterranea (capperi, olive e pomodorini) o Amalfitana (patate e limone)

  • Branzino Alla Griglia€25,00

    Con insalata, olio EVO e menta

  • Zuppa Di Pesce€30,00

    Filetto di pesce, gamberone, calamaro e frutti di mare con crostino di pane

  • Pesce Del Giorno A Scelta€70,00

    Al kg — preparazione a scelta: alla griglia, Mediterranea o Amalfitana

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.— Gianpiero Cuomo

Secondi Di Pesce

  • Filetto Di Pesce Del Giorno€20,00

    Mediterranea (capperi, olive e pomodorini) o Amalfitana (patate e limone)

  • Branzino Alla Griglia€25,00

    Con insalata, olio EVO e menta

  • Zuppa Di Pesce€30,00

    Filetto di pesce, gamberone, calamaro e frutti di mare con crostino di pane

  • Pesce Del Giorno A Scelta€70,00

    Al kg — preparazione a scelta: alla griglia, Mediterranea o Amalfitana

Secondi Di Carne

  • Mix Di Formaggi Con Composta Di Frutta€16,00
  • Guancia Di Vitello€20,00

    Cotta a bassa temperatura con demi-glace e patate

  • Controfiletto Di Black Angus€24,00

    Con rucola e fondue di Provolone DOP

  • Cosciotto Di Agnello Cotto A Bassa Temperatura€27,00
  • Filetto Di Manzo Al Vino Rosso€28,00

    Con contorno di verdure

La cucina si giudica a tavolo pulito.— Gianpiero Cuomo

Secondi Di Carne

  • Mix Di Formaggi Con Composta Di Frutta€16,00
  • Guancia Di Vitello€20,00

    Cotta a bassa temperatura con demi-glace e patate

  • Controfiletto Di Black Angus€24,00

    Con rucola e fondue di Provolone DOP

  • Cosciotto Di Agnello Cotto A Bassa Temperatura€27,00
  • Filetto Di Manzo Al Vino Rosso€28,00

    Con contorno di verdure

Contorni

  • Insalata Verde€5,00
  • Insalata Mista€6,00
  • Patate Fritte€6,00
  • Mozzarella 120g€6,00
  • Contorno Del Giorno€7,00
  • Verdure Grigliate€7,00
  • Rucola E Pomodorini€7,00
  • Insalata Di Pomodori Con Basilico E Origano€7,00
  • Broccoli Saltati Con Peperoncino€7,00
Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.— Gianpiero Cuomo

Contorni

  • Insalata Verde€5,00
  • Insalata Mista€6,00
  • Patate Fritte€6,00
  • Mozzarella 120g€6,00
  • Contorno Del Giorno€7,00
  • Verdure Grigliate€7,00
  • Rucola E Pomodorini€7,00
  • Insalata Di Pomodori Con Basilico E Origano€7,00
  • Broccoli Saltati Con Peperoncino€7,00

Pizze Tradizionali

  • Marinara€7,00

    Salsa di pomodoro, origano, olio EVO

  • Margherita€8,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella di Agerola, olio EVO, basilico

  • Vegetariana€12,00

    Pomodoro, mozzarella di Agerola, zucchine, melanzane, peperoni, olio EVO

  • Bufala€12,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala IGP, olio EVO, basilico

  • Diavola€12,00

    Salsa di pomodoro, provola affumicata di Agerola, salame piccante, olio EVO

  • Calzone Classico€12,00

    Mozzarella di Agerola, ricotta di Agerola, salsa di pomodoro, salame e parmigiano

  • Italia€12,00

    Mozzarella di Agerola, rucola, pomodorini, parmigiano, olio EVO

  • Focaccia Caprese€12,00

    Mozzarella di Agerola, basilico, pomodori, oregano, olio EVO

  • Nostromo€12,00

    Mozzarella di Agerola, tonno, cipolla e olio EVO

  • Capricciosa€14,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella di Agerola, prosciutto, olive verdi, carciofi e funghi champignon

  • Focaccia Con Prosciutto Crudo€14,00

    Mozzarella di Agerola, prosciutto crudo, rucola e grana

La cucina si giudica a tavolo pulito.— Gianpiero Cuomo

Pizze Tradizionali

  • Marinara€7,00

    Salsa di pomodoro, origano, olio EVO

  • Margherita€8,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella di Agerola, olio EVO, basilico

  • Vegetariana€12,00

    Pomodoro, mozzarella di Agerola, zucchine, melanzane, peperoni, olio EVO

  • Bufala€12,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala IGP, olio EVO, basilico

  • Diavola€12,00

    Salsa di pomodoro, provola affumicata di Agerola, salame piccante, olio EVO

  • Calzone Classico€12,00

    Mozzarella di Agerola, ricotta di Agerola, salsa di pomodoro, salame e parmigiano

  • Italia€12,00

    Mozzarella di Agerola, rucola, pomodorini, parmigiano, olio EVO

  • Focaccia Caprese€12,00

    Mozzarella di Agerola, basilico, pomodori, oregano, olio EVO

  • Nostromo€12,00

    Mozzarella di Agerola, tonno, cipolla e olio EVO

  • Capricciosa€14,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella di Agerola, prosciutto, olive verdi, carciofi e funghi champignon

  • Focaccia Con Prosciutto Crudo€14,00

    Mozzarella di Agerola, prosciutto crudo, rucola e grana

Pizze Speciali

  • Napoli€12,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella di Agerola, parmigiana di melanzane, olio EVO

  • Ravello€12,00

    Mozzarella di Agerola, provola affumicata di Agerola, funghi porcini e salsiccia

  • Anna's€12,00

    Pomodoro, mozzarella di Agerola, funghi, prosciutto cotto e olio EVO

  • Nando's€14,00

    Mozzarella di Agerola e mix di 4 tipi di formaggi

  • Agerola€14,00

    Fondue di Provolone DOP, mozzarella di Agerola e pancetta

  • Tramonti€14,00

    Pomodoro, provola affumicata di Agerola, pesto e salame piccante

  • Praiano€14,00

    Mozzarella di Agerola, mortadella, pepe e formaggio, olio EVO

  • Luca's€15,00

    Pomodoro, mozzarella di Agerola, burrata, pesto e olio EVO

  • Capri€15,00

    Crema di provolone, patate schiacciate, provola affumicata di Agerola, tarallo sbriciolato, nzogna e pepe

  • Atrani (calzone)€15,00

    Provola affumicata di Agerola, ricotta di Agerola, prosciutto e limone

  • Amalfi€16,00

    Stracciatella, gambero crudo e scorza di limone

Provenienza, stagione, mano: in questo ordine.— Gianpiero Cuomo

Pizze Speciali

  • Napoli€12,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella di Agerola, parmigiana di melanzane, olio EVO

  • Ravello€12,00

    Mozzarella di Agerola, provola affumicata di Agerola, funghi porcini e salsiccia

  • Anna's€12,00

    Pomodoro, mozzarella di Agerola, funghi, prosciutto cotto e olio EVO

  • Nando's€14,00

    Mozzarella di Agerola e mix di 4 tipi di formaggi

  • Agerola€14,00

    Fondue di Provolone DOP, mozzarella di Agerola e pancetta

  • Tramonti€14,00

    Pomodoro, provola affumicata di Agerola, pesto e salame piccante

  • Praiano€14,00

    Mozzarella di Agerola, mortadella, pepe e formaggio, olio EVO

  • Luca's€15,00

    Pomodoro, mozzarella di Agerola, burrata, pesto e olio EVO

  • Capri€15,00

    Crema di provolone, patate schiacciate, provola affumicata di Agerola, tarallo sbriciolato, nzogna e pepe

  • Atrani (calzone)€15,00

    Provola affumicata di Agerola, ricotta di Agerola, prosciutto e limone

  • Amalfi€16,00

    Stracciatella, gambero crudo e scorza di limone

Menu Degustazione

  • Menu Degustazione Carne€100,00

    Per 2 persone. Parmigiana di melanzane in crosta, gnocchi con Provolone DOP e porcini, guancia di vitello a bassa temperatura, dolce del giorno. Include 1 calice di Montepulciano e acqua.

  • Menu Degustazione Pesce€100,00

    Per 2 persone. Polpo alla griglia, pasta al ragù di pesce, filetto di branzino con patate e limone, delizia al limone. Include 1 calice di vino bianco e acqua.

La cucina si giudica a tavolo pulito.— Gianpiero Cuomo

Menu Degustazione

  • Menu Degustazione Carne€100,00

    Per 2 persone. Parmigiana di melanzane in crosta, gnocchi con Provolone DOP e porcini, guancia di vitello a bassa temperatura, dolce del giorno. Include 1 calice di Montepulciano e acqua.

  • Menu Degustazione Pesce€100,00

    Per 2 persone. Polpo alla griglia, pasta al ragù di pesce, filetto di branzino con patate e limone, delizia al limone. Include 1 calice di vino bianco e acqua.

In chiusura

“La tradizione è il punto di partenza, mai di arrivo.”

Grazie di essere stati con noi.

Chef
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