Est. MMXXVI
Castelvetrano · Trapani

MAGIE Ristorante Pizzeria a CastelvetranoForno a legna · Pesce fresco · Grani Antichi Siciliani

Forno a legna·Grani Antichi Siciliani·Senza Glutine

La magia è nei sapori veri di Sicilia.

Il forno

Cotta nel forno a legna

Ogni pizza nasce da un impasto curato, cotto nel nostro forno a legna che raggiunge temperature altissime. Le varianti ai grani antichi siciliani donano sapore autentico, leggerezza e digeribilità.

Antipasti

  1. 01

    Patatine Fritte

    5
  2. 02

    Magico Mix

    7

    patatine fritte, panelle, crocchette, mozzarelline, anelli di cipolla, olive all'ascolana, arancine

  3. 03

    Verdure In Pastella

    5
  4. 04

    Tagliere Gourmet

    15

    Mix di salumi e formaggi di alta qualità. Per 2 persone

  5. 05

    Abbraccio Di Terra

    15

    Misto di antipasti tradizionali siciliani

  6. 06

    Tentacolo Di Polpo Arrosto

    8

    polpo, purè di patate, zafferano

  7. 07

    Il Coppo

    12

    gamberetti, calamaretti

Primi Piatti

  1. 08

    Calamarata Tra Terra E Mare

    12

    calamarata, zucchine, gamberetti, pistacchi

  2. 09

    Il Cinghiale

    12

    cinghiale, Barolo DOCG

  3. 10

    Busiate Oro Di Sicilia

    14

    busiate, crema di pistacchi, guanciale

  4. 11

    Risotto Di Mare

    15

    riso, frutti di mare

  5. 12

    Mezzemaniche Alla Siciliana

    10

    mezzemaniche, pomodoro, ricotta salata, melanzane, basilico

Secondi Piatti

  1. 13

    Arrosto Di Pesce Al Profumo Di Sicilia

    18

    gamberone, calamaro, pesce spada

  2. 14

    Arrosto Di Pesce Alle Erbe Mediterranee

    14

    calamaro, pesce spada

  3. 15

    Pesce Spada Alla Palermitana

    13

    pesce spada, panatura

  4. 16

    Tris Carne Arrosto

    16

    pancetta di maiale, salsiccia, tagliata di manzo, rucola, grana DOP

  5. 17

    Filetto Ai Funghi Porcini Trifolati

    16

    filetto, funghi porcini

Pizze D'autore

  1. 18

    Orgoglio E Pregiudizio

    16

    base focaccia, pesto di pistacchio, mozzarella, gamberetti, salmone affumicato, burrata, pomodoro secco, granella di pistacchio, aceto balsamico

  2. 19

    Ragione E Sentimento

    15

    base focaccia, cipolla cotta, pesce spada, melanzane, burrata, menta, mandorle tostate

  3. 20

    Vizi E Virtù

    16

    base focaccia, misticanza, mozzarella di bufala, pastrami, grana Padano DOP, noci, pomodoro secco, aceto balsamico

  4. 21

    La Mortadella

    15

    base focaccia, rucola, mortadella Villani IGP, fiocchi di provolone, granella di pistacchio

  5. 22

    Suprema

    16

    base margherita, melanzane, pesce spada affumicato, limone, granella di pistacchio

  6. 23

    Tirolese

    16

    base margherita, funghi porcini, speck Villani, tartufo

  7. 24

    La Patanegra

    16

    base biancaneve, scamorza affumicata, gorgonzola dolce, lardo di patanegra, fichi, mandorle tostate

  8. 25

    Cuore Di Bufala

    16

    base biancaneve, rucola, prosciutto cotto Villani, mozzarella di bufala

Le Pizze

  1. 26

    Margherita

    6

    pomodoro, mozzarella, olio EVO, basilico

  2. 27

    Siciliana

    7

    pomodoro, acciughe, pecorino, cipolla, olive nere, olio EVO, origano

  3. 28

    Napoli

    7

    pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, origano

  4. 29

    Romana

    7

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Villani

  5. 30

    Calzone

    7

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Villani

  6. 31

    Ortolana

    9

    pomodoro, mozzarella, funghi freschi, spinaci, zucchine, melanzane

  7. 32

    Tonnara

    9

    pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla cotta

  8. 33

    Diavola

    8

    pomodoro, mozzarella, ventricina Villani, funghi freschi

  9. 34

    Parmigiana

    9

    pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini, grana Padano DOP, basilico

  10. 35

    Quattro Formaggi

    9

    pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana Padano DOP

  11. 36

    Quattro Gusti

    9

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, olive

  12. 37

    Ruitor

    9

    pomodoro, mozzarella, cipolla cotta, gorgonzola, speck Villani

  13. 38

    Golden

    9

    pomodoro, mozzarella, emmental, ventricina Villani, funghi freschi

  14. 39

    Pizza Chef

    9

    pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi freschi, pancetta coppata Villani

  15. 40

    Porcellina

    9

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, pancetta coppata, salsiccia

  16. 41

    Campagnola

    9

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, spinaci, salsiccia

  17. 42

    Boschetto

    9

    pomodoro, mozzarella, misto funghi, salsiccia, mollica tostata

  18. 43

    Caprese

    10

    pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala, grana Padano DOP, basilico

  19. 44

    Italia

    10

    pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, prosciutto crudo dolce Villani, grana Padano DOP

  20. 45

    Frutti Di Mare

    12

    pomodoro, mozzarella, vongole, calamari, cozze, gamberetti, prezzemolo

  21. 46

    Patapizza

    8

    pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel

  22. 47

    Felix Felicius

    10

    pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi freschi, speck Villani

  23. 48

    Rusticana

    10

    mozzarella, cime di rapa, salsiccia, grana Padano DOP, mollica tostata

  24. 49

    Maratona

    10

    mozzarella, pesto al finocchietto selvatico, salsiccia, pecorino, mollica tostata

  25. 50

    Mediterranea

    11

    pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, mollica tostata

  26. 51

    Pepe Nero

    11

    pomodoro, mozzarella, funghi porcini, mozzarella di bufala, pepe nero

  27. 52

    Supermargherita

    9

    pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, basilico

  28. 53

    Presidente

    11

    mozzarella, gorgonzola, mozzarella di bufala, prosciutto crudo dolce Villani

  29. 54

    Calderone

    11

    pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, rucola, bresaola

  30. 55

    Ligure

    11

    mozzarella, pesto alla genovese, pomodorini, melanzane, gamberetti, mollica tostata, mandorle tostate

  31. 56

    Pugliese

    10

    mozzarella, cime di rapa, pomodorini, burrata, mandorle tostate

  32. 57

    Valle Del Belice

    11

    pomodoro, mozzarella, vastedda del Belice DOP, salsiccia pasquarola, pecorino, bottarga di tonno

  33. 58

    Margherita 2.0

    9

    pomodoro datterino, mozzarella di bufala, basilico

  34. 59

    Normanna

    9

    pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata

  35. 60

    Il Portafoglio

    10

    base focaccia, mozzarella di bufala, prosciutto crudo dolce Villani, grana Padano DOP

Pizza Burger

  1. 61

    Magico Burger

    14

    pane-pizza, hamburger di manzo, burrata, speck, misticanza, patatine

  2. 62

    Pancetta Burger

    14

    pane-pizza, hamburger di manzo, pancetta, pomodoro, misticanza, mozzarella di bufala, patatine

  3. 63

    Pizza Burger

    14

    pane-pizza, hamburger di manzo, vastedda del Belice, pomodoro, misticanza, patatine

  4. 64

    American Burger

    14

    pane-pizza, hamburger di manzo, formaggio cheddar, misticanza, pomodoro, speck, cipolla caramellata, patatine

  5. 65

    Pollo Burger

    14

    pane-pizza, pollo panato, pomodoro, misticanza, crema di grana, patatine

Dessert

  1. 66

    Cassatella

    2.5
  2. 67

    Crema Catalana

    4
  3. 68

    Cuore Caldo

    4
  4. 69

    Panna Cotta

    4
  5. 70

    Cannolo

    4
  6. 71

    Bacio Pantesco

    4

Bibite

  1. 72

    Acqua Naturale / Frizzante 1 Lt

    2.5
  2. 73

    Coca-cola 1 Lt

    4
  3. 74

    Coca-cola / Fanta / Sprite 33 Cl

    2.5
  4. 75

    Acqua Naturale / Frizzante 50 Cl

    1.5
  5. 76

    Birra Beck's / Heineken 66 Cl

    4
  6. 77

    Birra Beck's / Heineken 33 Cl

    2.5

Vini Feudo Arancio

  1. 78

    Grillo Doc - Bottiglia 0,75 Lt

    18
  2. 79

    Grillo Doc - Al Calice

    6
  3. 80

    Tinchitè Grillo Igt Mosso

    18
  4. 81

    Nero D'avola Doc - Bottiglia

    18
  5. 82

    Nero D'avola Doc - Al Calice

    6
  6. 83

    Syrah Doc - Bottiglia

    18
  7. 84

    Syrah Doc - Al Calice

    6
Il nostro impasto
Grani Antichi Siciliani
Varietà tradizionali come Tumminia e Perciasacchi, coltivati nella Valle del Belice. Profumo intenso, alta digeribilità.
Vastedda del Belice
Formaggio DOP siciliano a pasta filata, prodotto con latte di pecore Valle del Belice. Unico nel suo genere.
Pesce dal pescatore
Proveniente direttamente da Selinunte, Mazara del Vallo e Sciacca. Fresco ogni giorno.