Braceria · Macelleria Italiana

La carne parla. Basta saperla ascoltare.

57 tagli5 capitoli
№ 01

Antipasti

№ 01

Formaggio Piccante Fritto

Formaggio Piccante Fritto
€3
№ 02

Crocchette Di Patate

€3
№ 03

Verdure In Pastella

€3.50
№ 04

Patate Fritte

€3.50
№ 05

Polpette Fritte

10 pezzi

€3
№ 06

Polpette Alla Brace

Polpette Alla Brace

10 pezzi

€3
№ 07

Carciofi Fritti

Carciofi Fritti
€3
№ 08

Polenta Fritta

€3
№ 09

Olive In Salamoia

€3
№ 10

Verdure Crude Miste

€3
№ 11

Fiori Di Zucca Pastellati

Al pezzo

€0.70
№ 12

Verdure Grigliate

€4.50
№ 13

Patate Al Forno

€4
№ 14

Insalata Verde

€3
№ 02

Le Nostre Carni

Vieni al banco, scegli il taglio e la cottura — al resto ci pensiamo noi.

№ 15

Lavorati A Mano

Lavorati A Mano

Handmade meat — 2,80/3,30 € all'etto

€2.80
№ 16

Pollo

Chicken — 2,80/3,30 € all'etto

€2.80
№ 17

Carne Di Manzo

Carne Di Manzo

Beef meat — 4,00/7,00 € all'etto, prezzo variabile per tipologia

€4
№ 18

Turcinieddi

Turcinieddi

Rotolini di frattaglie d'agnello in stile salentino — 3,00 € all'etto

€3
№ 19

Agnello

Agnello

Lamb — 3,00 € all'etto

€3
№ 03

Contorni

№ 20

Insalata Di Rucola

Insalata Di Rucola
€3
№ 21

Insalata Mista

Verde, rucola, sedano, carote, olive, pomodori, cetrioli, mais

€4
№ 22

Insalata Greca

Pomodorini, cipolla rossa, cetriolo, origano, olive, feta

€5
№ 23

Cicorie Ripassate

€3.50
№ 04

Carta Dei Vini

№ 24

Fontenera Negroamaro Rosso

Negroamaro Rosso Salento IGP 13% vol. — calice 3€

€12
№ 25

Fontenera Primitivo

Primitivo Puglia IGP 13,50% vol. — calice 3€

€12
№ 26

Terre Di Sole Negroamaro Rosso

Negroamaro Rosso Salento IGP 13,50% vol.

€12
№ 27

Anticaia Salice Salentino Rosso

Salice Salentino Negroamaro Rosso DOP 12,50% vol.

€18
№ 28

Rivo Di Liandro

Salice Salentino Negroamaro Rosso DOC 12,50% vol.

€18
№ 29

Campo Appio

Negroamaro Rosso Salento IGP 14% vol.

€18
№ 30

Violante

Nero di Troia Castel del Monte DOC 13% vol.

€18
№ 31

Primus

Primitivo Salento IGP 13,50% vol.

€20
№ 32

Nigra

Negroamaro Salento IGP 13,50% vol.

€20
№ 33

Assina Rosso

Primitivo Puglia IGP 13,50% vol.

€20
№ 34

Vigna Pedale

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 13,5% vol.

€22
№ 35

Ottagono

Nero di Troia Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 13,50% vol.

€25
№ 36

Eneo

Susumaniello/Negroamaro Salento IGP

€25
№ 37

Fontenera Negroamaro Rosato

Negroamaro Rosato Salento IGP 13% vol.

€12
№ 38

Terre Di Sole Rosato

Negroamaro Rosato Salento IGP 13% vol.

€12
№ 39

Rosae

Negroamaro Rosato Salento IGP 12,50% vol.

€15
№ 40

Rosalbòre

Salice Salentino Negroamaro Rosato DOC 13,50% vol.

€18
№ 41

Anticaia Rosato

Salice Salentino Negroamaro Rosato DOP 12,50% vol.

€18
№ 42

Puro

Malvasia Nera Rosato Salento IGP 12,50% vol.

€20
№ 43

Emotivo

Primitivo Rosato Salento IGP 13,5% vol.

€22
№ 44

Assìna Bianco

Chardonnay e Fiano Salento IGP 12% vol.

€20
№ 45

Cuvée Extra Dry

Extra Dry 11,5% vol.

€15
№ 05

Bevande

№ 46

Acqua

€1
№ 47

Coca Cola

€2
№ 48

Aranciata Bio

€2.50
№ 49

Ginger

33 cl

€2.50
№ 50

Mandarino

33 cl

€2.50
№ 51

Chinotto

33 cl

€2.50
№ 52

The Biologico

€3
№ 53

Stella Artois

Birra 33 cl

€2.50
№ 54

Warsteiner

Birra 50 cl

€2.50
№ 55

San Miguel Senza Glutine

Birra senza glutine 33 cl

€3.50
№ 56

Landbier Monchshof

Birra artigianale 50 cl — 5.4% vol.

€5.50
№ 57

Kapuziner Weissbier

Birra artigianale 50 cl — 5.4% vol.

€5.50
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