Siediti, mangia, stai bene.— L'oste
ItaliaMar–Dom · 19.00–01.00 (Sab fino alle 02.00)Chiuso il Lunedì

Antipasti - Terra

  • Il Contadino€10,00

    Carpaccio di verdure grigliate con riduzione di aceto balsamico

  • Tagliere Della Fattoria X2€16,00

    Misto di salumi e formaggi

  • Burratina Pugliese€11,00

    Con prosciutto crudo

  • Bufala Campana€11,00

    Con crudo e rucola

  • Polpettine Di Carne€9,00

    Su fonduta di pomodoro

Antipasti - Mare

  • Insalata Di Mare€15,00

    Polipo, seppie, carote e sedano con emulsione di olio, limone e aglio

  • Tagliata Di Polipo€15,00

    Polipo verace tagliato sottile su letto di rucola in vinaigrette

  • Soutè Di Mare€15,00

    Cozze, vongole e calamari con crostini di pane e prezzemolo

  • Salmone Marinato€15,00

    Salmone fresco marinato con rucola, limone e pepe rosa

  • Soutè Di Cozze€12,00

    Con crostini, pomodoro e prezzemolo

Il guanciale non è pancetta. Ricordiamocelo.

I Nostri Fritti

  • Supplì Ragù E Mozzarella€2,00
  • Supplì 'nduja€2,50
  • Supplì Cacio E Pepe€3,00
  • Olive Ascolane (6 Pz)€6,00
  • Baccalà Fritto€3,50

    Filetto di baccalà

  • Fiore Di Zucca€3,00

    Fiore di zucca pastellato con mozzarella e alici

  • Patatine Fritte€4,00
  • Bruschetta Al Pomodoro€2,00
  • Bruschetta Lardo Di Colonnata€3,00
  • Bruschetta Stracchino E Alici€4,00

Fritti Fatti In Casa

  • Crocchetta Di Patate€3,00

    Con mozzarella

  • Panzerottino€3,50

    Con prosciutto cotto, mozzarella e parmigiano

  • Pizza Fritta€5,00
  • Montanare (4 Pz)€6,00
  • Olive Ascolane Fritte (6 Pz)€7,00
La carbonara non si reinventa. Si serve calda.

Primi - Tradizione Romana

  • Spaghetti Cacio E Pepe€12,00

    Tonnarello cacio e pepe

  • Rigatoni Amatriciana€12,00

    Con pomodoro, guanciale e pecorino

  • Spaghetti Carbonara
    Spaghetti Carbonara€12,00

    Con guanciale, uovo, pecorino e pepe

  • Rigatoni Gricia€12,00

    Con guanciale, pepe e pecorino

Primi - Terra

  • Fettuccine Ai Carciofi€12,00

    Con guanciale, carciofi e scaglie di pecorino

  • Ravioli Al Pistacchio€13,00

    Ravioli ricotta e spinaci con prosciutto crudo, panna e granella di pistacchio

  • Zuppa Fave E Cicoria€9,00

    Crema di fave con cicoria e crostini

  • Zuppa Del Giorno€9,00
Il guanciale non è pancetta. Ricordiamocelo.

Primi - Mare

  • Tonnarelli Cozze E Pecorino€13,00

    Con pecorino e pomodori secchi

  • Calamarata€14,00

    Pasta calamarata con pesce spada e pomodorini

  • Spaghetti Alle Vongole€13,00

    Spaghetto De Cecco trafilato al bronzo con vongole e prezzemolo

  • Gnocchi Pesto E Vongole€13,00
  • Tonnarello Allo Scoglio€15,00

    Con sugo di calamari, cozze, vongole e gamberetti

Secondi - Terra

  • Tagliata Olio E Sale€16,50
  • Tagliata All'aceto Balsamico€18,00

    Con rughetta, pachino e scaglie di grana

  • Fiorentina (al L'etto)€5,00

    Prezzo per etto

  • Tagliata Di Pollo€12,00

    Petto di pollo rosolato in padella con rosmarino e patate al forno

  • Stinco Di Maiale€15,00

    Cotto al forno con patate, crauti e senape

  • Galletto Alla Diavola€15,00

    Galletto marinato con spezie miste, patatine e insalata

  • Trippa Alla Romana€12,00

    Trippa al pomodoro

  • Coda Alla Vaccinara
    Coda Alla Vaccinara€15,00

    Coda di bovino stufata con sedano e pomodoro

La carbonara non si reinventa. Si serve calda.

Secondi - Mare

  • Frittura Di Calamari€17,00
  • Calamaro Alla Piastra€17,00
  • Rombo Al Forno Con Patate€20,00

Contorni

  • Parmigianina€9,00

    Melanzane, pomodoro, mozzarella e grana

  • Patatine€4,00
  • Patate Dello Chef€5,00
  • Cicoria O Broccoletti€5,00

    Verdura ripassata o all’agro

  • Carciofo Alla Romana€6,00
  • Insalata Verde€5,00
Il guanciale non è pancetta. Ricordiamocelo.

Panini

  • Hamburger€10,00

    Hamburger di manzo 200 g con insalata, pomodoro, salse e patatine

  • Hamburger Baby€7,00

    Hamburger di manzo 100 g con insalata, pomodoro, salse e patatine

  • Cafone€10,00

    Salsiccia con cicoria ripassata, primo sale e patatine

  • Cheese Burger€11,00

    Hamburger di manzo 200 g con insalata, pomodoro, cheddar, salse e patatine

  • Rustico€12,00

    Hamburger di manzo 200 g con uovo, insalata, pomodoro, salsa barbecue e patatine

  • Veggie Burger€12,00

    Hamburger vegano con insalata, pomodoro, salse e patatine

Insalatone

  • Insalata Vegetariana€8,00

    Lattuga, radicchio, mais, pomodori, carote e rucola

  • Capricciosissima€10,00

    Lattuga, radicchio, mais, pomodori, olive, carciofini e tonno

  • Contadina€9,00

    Lattuga, pere, pecorino, olive e carciofini

La carbonara non si reinventa. Si serve calda.

Le Focacce

  • Focaccia Bianca€4,00

    Olio e rosmarino

  • Focaccia Caprese€9,50

    Bufala, pachino e basilico a crudo

  • Focaccia Rosa€8,50

    Con prosciutto crudo

  • Focaccia Tricolore€9,50

    Bresaola, rucola e grana

Pizze Bianche

  • Pizza Boscaiola€9,00

    Mozzarella, funghi e salsiccia

  • Pizza Bresaola€10,00

    Mozzarella, bresaola, rucola e grana

  • Pizza Carbonara€10,00

    Mozzarella, uovo, pancetta, pepe e grana

  • Pizza Cicoria E Salsiccia€10,00

    Mozzarella, cicoria e salsiccia

  • Pizza Mortadella E Pistacchio€10,00

    Mozzarella, mortadella e pistacchio

  • Pizza Fiori Di Zucca€9,50

    Mozzarella, fiori di zucca e alici

  • Pizza Funghi Porcini€10,00

    Mozzarella e funghi porcini

  • Pizza Quattro Formaggi€9,50

    Mozzarella, fontina, gorgonzola ed emmenthal

  • Pizza Stracchino E Speck€10,00
  • Pizza Vegetariana€9,50

    Mozzarella e verdure miste

Il guanciale non è pancetta. Ricordiamocelo.

Pizze Rosse

  • Margherita
    Margherita€7,00

    Mozzarella e pomodoro

  • Marinara€7,00

    Pomodoro, alici, origano e aglio

  • Diavola€9,00

    Mozzarella, pomodoro e salame piccante

  • Capricciosa€10,00

    Mozzarella, pomodoro, uovo, carciofini, crudo, olive e funghi

  • Pizza Millenium€9,50

    Mozzarella, pomodoro, salsiccia e verdure

  • Matriciana€10,00

    Mozzarella, pomodoro, pancetta e pecorino

  • Pizza Roma€10,00

    Mozzarella, pomodoro, salsiccia e porcini

  • Bismark€10,00

    Mozzarella, pomodoro, salsiccia e uovo occhio di bue

  • Pizza 'nduja€9,50

    Mozzarella, pomodoro e salame ‘nduja

  • Napoli€8,00

    Mozzarella, pomodoro e alici

Dolci Della Casa

  • Tortino Millennium
    Tortino Millennium€7,00

    Tortino con cuore di cioccolato caldo, crema chantilly e panna

  • Sbriciolata Millefoglie€6,00

    Crema al cioccolato o ai frutti di bosco

  • Panna Cotta€5,00

    Con caramello, fragola, frutti di bosco o cioccolato

  • Cheesecake€6,00

    Al cioccolato, caramello, frutti di bosco o fragola

  • Semifreddo€6,00

    Crema e cioccolato, nocciola e pistacchio, stracciatella e nocciola

  • Tiramisu€6,00

    Crema di mascarpone e uova, savoiardi, cacao e caffè

  • Profiteroles Semifreddo€7,00

    Bignè con crema chantilly, ricoperti di cioccolato fondente

  • Crepes€5,00

    Al cioccolato, frutti di bosco, cocco o mandorle

La carbonara non si reinventa. Si serve calda.

Gelati Artigianali

  • Crema E Cioccolato€6,00
  • Pistacchio E Nocciola€6,00
  • Stracciatella E Amarena€6,00
  • Limone E Fragola€6,00

Birre Alla Spina

  • Münchner Gold€6,00

    Germania · Pale Lager · Alc 5,5 %

  • Crest Super€6,50

    Regno Unito · Forte Lager · Alc 8,4 %

  • Rhenania Alt€6,50

    Germania · Alt Bier · Alc 4,8 %

  • Hobgoblin Ipa€6,50

    Regno Unito · IPA · Alc 5,3 %

  • Hacker Weisse€6,50

    Germania · Weizen · Alc 5,5 %

Il guanciale non è pancetta. Ricordiamocelo.

Vini Bianchi

  • Falanghina Del Sannio Dop€18,00

    Janare · Campania · 13,5 %

  • Muller Thurgau€20,00

    Terrazze della Luna · Trentino · 12 %

  • Vermentino Doc€20,00

    Santa Maria La Palma · Sardegna · 12,5 %

  • Anthilia Doc€25,00

    Donnafugata · Sicilia · 12,5 %

  • Pecorino Igp Bio€21,00

    Tollo · Abruzzo · 13 %

Vini Rossi

  • Aglianico Dop€19,00

    Janare · Campania · 13 %

  • Cannonau Doc€20,00

    Ninfeo · Sardegna · 13,5 %

  • Montepulciano D'abruzzo Doc Bio€18,00

    Tollo · Abruzzo · 13 %

  • Chianti Classico€18,00

    Torre delle Grazie · Toscana · 13 %

  • Primitivo Di Manduria Igp€25,00

    Cantalupi · Puglia · 14 %

La carbonara non si reinventa. Si serve calda.

Spritz & Cocktail

  • Spritz Tarocco€6,00

    Prosecco, aperol, liquore al ribes nero, soda

  • Spritz Hugo€6,00

    Prosecco, liquore ai fiori di sambuco, soda

  • Spritz Royal€6,00

    Prosecco, campari, liquore ai lamponi, soda

  • Spritz Millennium€6,00

    Prosecco e liquore di lychee

In chiusura

“L'amatriciana è un primo piatto, non un'idea.”

Grazie, torna che c'è sempre posto.

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