Steakhouse & Cocktail Garden · Pula · Sardegna

Monang

steakhouse

BBQ a vista · Carni selezionate · Cocktail Garden

41 tagli6 capitoli3 provenienze
01

Taglieri

01

Tagliere Monang

Prosciutto crudo, mustela, coppa, salsiccia secca, guanciale, selezione di formaggi caprini e pecorini, Culurgiones fritti e olive ascolane

20
02

Tagliere Monang Large

Prosciutto crudo, mustela, coppa, salsiccia secca, guanciale, selezione di formaggi caprini e pecorini, Culurgiones fritti e olive ascolane

30
02

Panini E Burger

03

Smash Potato

Smash Potato

Smash burger, patata al forno schiacciata con rosmarino, bacon, iceberg e maionese al curry

15
04

Cheeseburger

Cheeseburger

Hamburger, lattuga, pomodoro, cheddar, maionese e ketchup

15
05

Bacon Burger

Bacon Burger

Hamburger, bacon, lattuga, pomodoro, cheddar e salsa bacon

15
06

Double

Double

Doppio hamburger, bacon, lattuga, pomodoro, cheddar, salsa bacon

20
07

Q-addu

Q-addu

Pane al carbone vegetale, straccetti di cavallo marinato all'aglio e prezzemolo, rucola, crema di grana e pomodoro secco

15
08

Pulled Pork

Pulled Pork

Spalla di maiale sfilacciato alla birra rossa e bbq, cheddar, cavolo viola marinato, cipolla croccante e salsa BBQ

15
09

Carbo Burger

Carbo Burger

Pane al carbone vegetale, hamburger, carbo crema, guanciale, crema di pecorino

15
10

Accipudda

Accipudda

Pollo croccante alla paprika, avocado, cipolla caramellata, salsa teriyaki e maionese al lime

15
11

Hot Dog

Wurstel, ketchup, maionese e senape

8
12

Veggie

Veggie

Pane al carbone vegetale, patata al forno con rosmarino schiacciata, avocado, misticanza, cipolla caramellata, pomodoro, maionese vegana al curry

15
13

Hamburger Al Piatto

Servito con patatine fritte

10
03

Le Carni

14

Scottona

🇵🇱 POL

Prezzo per ogni etto — servita con verdure grigliate o patatine fritte

5.50
15

Scottona

🇮🇪 IRL

Prezzo per ogni etto — servita con verdure grigliate o patatine fritte

6.50
16

Entrecôte Di Angus

🇮🇪 IRL

A porzione — servita con verdure grigliate o patatine fritte

29
17

T-bone

Prezzo per ogni etto — servita con verdure grigliate o patatine fritte

6
18

Tomahawk

Prezzo per ogni etto — servita con verdure grigliate o patatine fritte

7.50
19

Tagliata Di Rucola Con Crema Di Grana

🇺🇸 USA

Tagliata di entrecôte di angus con rucola e crema di Grana

29
20

Tagliata Di Bacio Di Sole

🇺🇸 USA

Tagliata di entrecôte di angus con pomodorini confit di Pula, rucola, glassa di aceto balsamico e scaglie di grana

29
21

Costata Di Cavallo

Prezzo per ogni etto — servita con verdure grigliate o patatine fritte

5.50
22

Sottopancia Di Cavallo

A porzione — servita con verdure grigliate o patatine fritte

26
23

Costine Di Cavallo

A porzione — servita con verdure grigliate o patatine fritte

20
24

Ribs Di Maiale

A persona – Ribs di maiale CBT affumicate alla salsa bbq

26
25

Filetto Di Maiale Cbt Agli Agrumi E Miele

Filetto di maiale cotto a bassa temperatura in salsa agli agrumi e miele

20
26

Spiedini

A porzione

20
27

Grigliata Mista

A persona, minimo per 2 persone — servita con verdure grigliate

25
28

Maialetto

A persona — solo su prenotazione

25
04

Contorni

29

Patatine Fritte

5
30

Chips

5
31

Verdure Grigliate

7
32

Hummus Di Ceci

8
05

Insalate

33

Bufalina

Bufala, iceberg, rucola, pomodorini, mais e olive taggiasche

8
34

Monang Salad

Feta, iceberg, peperoni crudi, cetrioli, olive taggiasche e pomodorini

8
06

Desserts

35

Tiramisù

6
36

Tiramisù Senza Glutine E Lattosio

7
37

Tortino Al Cioccolato

7
38

Seadas

Tipico dolce sardo ripieno di formaggio, servito con miele o zucchero

6
39

Dessert Alla Pardula

Crumble di mandorle, crema gelato alla pardula, decorato con cioccolato bianco piemontese

7
40

Aranzada

Crumble di mandorle, crema gelato Aranzada (miele e scorza d'arancia), mandorle tostate e arancia pochè

7
41

Sorbetto Pompia

Pompia ripiena di gelato al gusto di pompia

5