La terra parla puro come parla pulito l'olio.
Via Indipendenza, 25, 70011 Alberobello BA, Italy
Antipasti
- Caprese Di Mozzarella Con Pomodorini€11,00
- Prosciutto E Burrata€13,00
- Capocollo Di Martina Franca Con Burrata€15,00
- Scamorzine Alla Brace 6 Pezzi€12,00
- Formaggi Misti Locali€15,00
- Antipasto All'italiana€12,00
- Insalata Di Mare€14,00
- Misti Salumi€11,00
- Pepata Di Cozze€14,00
Primi
- Crema Di Verdure Con Crostini Di Pane€11,00
Purea Di Fave Con Cicorie Selvatiche€13,00
Orecchiette Con Cime Di Rape, Pomodori Apesi E Acciughe€14,00Orecchiette di grano duro con cime di rape, pomodori apesi e pan fritto con acciughe
- Orecchiette Al Pomodoro, Cacio E Ricotta€13,00
- Penne Alla Contadina€13,00
Con pomodoro, salsiccia, olive e peperoni
- Strascinate Con Funghi€14,00
Con pomodorini freschi e formaggio cannonata
- Foglie Di Ulivo Alla Cruidaiola€12,00
Con pomodorini freschi, cacio e basilico
- Cavatelli Con Melanzane, Zucchine E Cipolla Rossa€13,00
- Cavatelli Alle Vongole Veraci€18,00
- Risotto Ai Frutti Di Mare€18,00
Min. 2 ordini
La burrata si mangia il giorno stesso. Il resto è cronaca.
Secondi
Tagliata Di Vitello Ai Funghi Cardoncelli€17,00
Bombette Di Alberobello€13,00Involtini di maiale con formaggio e prezzemolo
- Salsiccia Di Maiale Con Aglio Al Vino Bianco€11,00
- Capocollo Di Maiale€12,00
- Scaloppa Con Funghi Cardoncelli€12,00
- Cotoletta Alla Milanese€13,00
- Braciole Di Vitello Al Sugo Con Polpette Di Pane€13,00
- Coniglio Alla Moda Di Meria€14,00
- Spiedino Misto€13,00
Filetto Di Orata Al Forno Con Patate Gratinate€18,00- Filetto Di Spigola Al Forno Con Pomodorini Apesi E Olive Nere€18,00
- Pesce Spada Alla Brace€18,00
- Tonno Alla Brace€18,00
Contorni
- Insalatone Vari Tipi€5,00
- Insalata Mista€5,00
- Patate Fritte O Al Forno€5,00
Cinque cose: pomodoro, olio, pane, pasta, sale.
Dolci
Tiramisù€5,00- Torta Mimosa Con Crema Chantilly€5,00
- Torta Al Cioccolato Bagnata Al Grand Marnier€5,00
- Cheesecake Ai Frutti Rossi€5,00
- Gelati€5,00
- Macedonia Di Frutta€6,00
- Frutta Fresca€6,00
- Dessert Del Giorno€6,00
In chiusura
“La terra parla puro come parla pulito l'olio.”
Grazie. Torna quando fiorisce la cicoria.
Osteria del Poeta
Benvenuto all'Osteria del Poeta 🍷
C'è solo un modo per fermare il tempo: associare ad esso un sapore, un profumo, un'emozione. Sfoglia il nostro menù e lasciati raccontare la Puglia, un piatto alla volta.