Qui si dà da mangiare!
Fuori Menu
Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia, Fiori di Zucca, Stracciatella di Burrata e Tartufo Nero Fresco
Salumi E Formaggi
Le selezioni variano in base alla disponibilita e all'estro dello chef.
Antipasti
Con Noci e Miele
Con Stracciatella e Tartufo Nero
Con Salsa Verde e Cipolle Balsamiche
Con Pomodorini Semi-Dry, Pepe Nero e Basilico
Primi
Le mezze porzioni vengono calcolate al 70% del piatto completo.
Pomodorino Fresco, Pecorino Sardo e Noci
Pecorino, Gorgonzola, Pomodori Secchi, Noci e Peperoncino
Cacio, Pepe e Pancetta Croccante
Pomodoro Fresco e Pesto di Basilico
Secondi
Con Rucola, Pomodori Datterini e Grana
Di Controfiletto di Manzo, con Pomodoro San Marzano, Capperi, Olive Taggiasche e Patate
Con Patate al Forno
Contorni
I Ciaccini - Le Nostre Pizze
Disponibili solo a cena. Non facciamo aggiunte ne sostituzioni agli ingredienti. Se volete, possiamo togliere qualcosa, lasciando i prezzi invariati.
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fiordilatte, Salamino Piccante, Cipollotto Stufato e Caciocavallo Stagionato
Pomodoro San Marzano, Melanzane, Treccia di Fiordilatte, Pomodorini Semi-Dry, Parmigiano e Basilico
Crema di Zucchine Arrosto, Mozzarella Fiordilatte, Zucchine, Fiori di Zucca, Alici di Cetara e Stracciatella di Burrata
Pomodoro San Marzano, Stracciatella di Burrata, Olive Taggiasche, Capperi, Alici di Cetara, Prezzemolo e Aglio
Mozzarella Fiordilatte, Zucchine, Cipollotto Stufato, Pecorino e Foglie di Basilico Fresco
Mozzarella Fiordilatte, Pomodorini Semi-Dry, Pesto di Basilico, Stracciatella di Burrata, Pepe Nero e Zest di Limone
Pomodoro San Marzano, Treccia di Mozzarella Fiordilatte a Crudo, Parmigiano, Olio Extra Vergine d'Oliva a Crudo e Foglie di Basilico Fresco
Mozzarella Fiordilatte, Pomodorini Datterini a crudo, Rucola, Prosciutto Crudo, Scaglie di Grana Padano, Olio Extra Vergine d'Oliva e Basilico
Pomodoro San Marzano, Pomodorini Datterini Confit, Pomodorini Semi-Dry, Aglio Nero, Origano, Olio Extra Vergine d'Oliva, Capperi Croccanti e Foglie di Basilico Fresco
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fiordilatte e Foglie di Basilico Fresco
Desserts
I nostri dolci sono tutti fatti in casa e spesso vittime del loro successo.
Pasta Frolla, Crema Pasticcera e Fragole Fresche
Biscottini alle Mandorle accompagnati dal bicchierino di Vin Santo
Con Composta di Frutti di Bosco fatta in casa
Savoiardi al Caffè preparato con la moka, Crema-Chantilly con un goccino di Marsala e spolverata di Cacao Amaro
Con Pallina di Gelato alla Crema
Con Amarene
Vini Dolci
Da abbinare ai desserts.
Classico 2016, Venturini – Verona – Veneto. Corvina, Rondinella, Molinara. Dolce ed intenso. Al calice 10,00 – Bottiglia 750ml 45,00
Vino Frizzante, Cantina di Custoza. Piacevole e leggermente dolce. Al calice 7,00 – Bottiglia 750ml 28,00
Tavernelle Val di Pesa. Tradizionale, vellutato, sempre amabile. Al bicchiere 5,00
Bevande
Naturale o Frizzante
Classica o Zero
Limone o Pesca
Arancia o Albicocca o Pera
Distillati, Liquori E Ammazzacaffe
Al bicchiere.
di Moscato o Barrique
di Moscato o Camomilla o Paglierina
Ambrato
di Brunello di Montalcino Riserva
Bianco o Rosso
Amaro o Doliense
con Spezie, Iris di Firenze, Frutta e Liquirizia
