Trattoria Romana

Osteria Le Streghe dal 1920

L'amatriciana è un primo piatto, non un'idea.
L'amatriciana è un primo piatto, non un'idea.
Vicolo del Curato, 13, 00186 Roma RM, Italy

Antipasti

  • Supplì
    Supplì3

    cheese rise ball

  • Bruschetta Al Pomodoro
    Bruschetta Al Pomodoro6

    toasted bread with tomato

  • Carciofo Alla Giudia
    Carciofo Alla Giudia9

    crispy fried artichoke

  • Focaccia Con Prosciutto
    Focaccia Con Prosciutto15

    flat bread with Parma ham

  • Fritto Di Carciofi E Zucchine
    Fritto Di Carciofi E Zucchine16

    fried artichokes and courgettes

  • Prosciutto E Mozzarella Di Bufala
    Prosciutto E Mozzarella Di Bufala16

    Parma ham with buffalo mozzarella

  • Tagliere: Selezione Di Salumi E Formaggi Artigianale
    Tagliere: Selezione Di Salumi E Formaggi Artigianale19

    selection of artisan cured meats and cheese

Primi

  • Spaghetti Al Pomodoro E Basilico
    Spaghetti Al Pomodoro E Basilico11

    spaghetti with tomato and basilic

  • Penne Alla Arrabbiata
    Penne Alla Arrabbiata11

    short pasta with tomato and chili

  • Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino
    Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino13

    spaghetti with garlic, oil and chili

  • Mezzemaniche Alla Matriciana
    Mezzemaniche Alla Matriciana14

    short pasta with tomato, bacon and cheese

  • Spaghetti Alla Carbonara
    Spaghetti Alla Carbonara14

    spaghetti with eggs bacon pecorino cheese and black pepper

  • Fettuccine Al Ragù
    Fettuccine Al Ragù16

    fettuccine with meat sauce

  • Tonnarelli Alla Gricia
    Tonnarelli Alla Gricia16

    tonnarelli pasta with bacon pecorino cheese and black pepper

  • Tonnarelli Cacio E Pepe
    Tonnarelli Cacio E Pepe16

    tonnarelli pasta with pecorino cheese and black pepper

  • Ravioli Ricotta E Spinaci Burro E Salvia
    Ravioli Ricotta E Spinaci Burro E Salvia17

    ricotta cheese and spinach cooked in butter and sage sauce

  • Fettuccine Alla Gricia Con Carciofi
    Fettuccine Alla Gricia Con Carciofi18

    pappardelle pasta with artichokes and bacon

Il guanciale non è pancetta. Ricordiamocelo.

Secondi

  • Cotoletta Alla Checca
    Cotoletta Alla Checca18

    veal in bread crumb with salad and tomato

  • Trippa Alla Romana
    Trippa Alla Romana18

    roman style tripe in tomato sauce with pecorino cheese and fresh mint

  • Salt'in Bocca Alla Romana
    Salt'in Bocca Alla Romana19

    veal with ham and sage herb

  • Polpette Al Sugo Con Purea
    Polpette Al Sugo Con Purea20

    meat balls in tomato sauce with mashed potatoes

  • Maialino Al Forno Con Patate
    Maialino Al Forno Con Patate20

    baked pig with potatoes

  • Abbacchio Al Forno Con Patate
    Abbacchio Al Forno Con Patate20

    roast lamb with potatoes

  • Straccetti Di Manzo Rucola E Pachino
    Straccetti Di Manzo Rucola E Pachino20

    sliced beef with roked salad and tomato

  • Costolette D'abbacchio
    Costolette D'abbacchio20

    lamb chops in bread crumbs

  • Bistecca Ai Ferri (300 Gr.) Con Patate Al Forno
    Bistecca Ai Ferri (300 Gr.) Con Patate Al Forno25

    grilled steak, 300 gr. with roasted potatoes

  • Tagliata Di Manzo Con Patate
    Tagliata Di Manzo Con Patate25

    sliced beef steak with potatoes

Contorni

  • Patate Al Forno6

    roasted potatoes

  • Patate Fritte6

    french fries

  • Insalata Mista7

    mixed salad

  • Cicoria7

    souteed cicory

  • Rughetta Pere E Parmigiano7

    rocked salad with pears and parmesan

  • Grigliata Mista Di Verdure10

    mixed grill on vegetables

  • Pane E Servizio2
La carbonara non si reinventa. Si serve calda.

Dessert

  • Crostata6
  • Creme Brulee8
  • Torta Caprese8
  • Tiramisù8
  • Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Caldo8
  • Torta Della Casa8
  • Panna Cotta8
  • Pane E Servizio2
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