
Rosticceria Siciliana
I classici della tradizione
Arancina Al Ragù€3.50Riso allo zafferano, ragù di carne, piselli e caciocavallo. La regina della rosticceria siciliana.
- Arancina Al Burro€3.50
Riso, prosciutto cotto, mozzarella filante e besciamella. Cremosa al morso.
Arancina Al Pistacchio€4Riso mantecato al pistacchio di Bronte DOP, crema di pistacchio e provola affumicata.
- Sfincione Palermitano€3
Pizza rustica con salsa di cipolle, pomodoro, acciughe, caciocavallo e muddica atturrata.
- Cartocciate€2.50
Pasta sfoglia ripiena di prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro. Fritta e croccante.
Panini & Pane Cunzatu
Sapori autentici del West siciliano
Pane Cunzatu€5Pane mafaldo condito con olio extravergine, pomodoro, acciughe, origano e caciocavallo. La merenda siciliana per eccellenza.
- Pane E Panelle€4
Panino con frittelle di farina di ceci dorate. Classico dello street food palermitano con succo di limone.
- Panino Con Salsiccia Alla Griglia€6
Salsiccia siciliana con finocchietto selvatico, grigliata al momento. Con cipolla e salsa verde.
- Panino Norma€5.50
Melanzane fritte, ricotta salata, pomodoro fresco e basilico. Un classico catanese in versione panino.
Fritti Del Giorno
Fritti al momento, da mangiare caldi
- Panelle€3
Frittelle di farina di ceci, croccanti fuori e morbide dentro. Servite con limone.
- Crocchette Di Patate€3
Crocchette di patate con menta e pepe nero, fritte in olio bollente. Croccanti e filanti.
- Frittola€4.50
Trippa e frattaglie di vitello fritte, con succo di limone. Street food di Palermo doc.
- Calzone Fritto€4.50
Impasto di pane fritto ripieno di ricotta, salame e pomodoro. Caldo e saporito.
Dolci Siciliani
Dolcezze dell'isola
Cannolo Siciliano€3.50Cialda croccante fritta ripiena di crema di ricotta di pecora, gocce di cioccolato e scorza d’arancia candita.
Granita Con Brioche€4Granita artigianale nei gusti del giorno — caffè, mandorla, limone, pistacchio — con brioche col tuppo.
- Cassatina€3.50
Monoporzione di cassata siciliana con pan di Spagna, ricotta, pasta di mandorla e glassa reale.
Bibite & Caffetteria
- Caffè€1.20
Espresso di blend siciliano, tostatura media.
- Caffè D'orzo€1.50
Per chi preferisce senza caffeina.
- Succo Di Frutta€2.50
Succhi artigianali: arancia rossa di Sicilia, limone, melograno.
- Acqua Naturale / Frizzante€1.50
- Birra Artigianale Siciliana€4
Selezione di birre artigianali dell’isola. Chiedi la disponibilità del giorno.