Antipasto All'italiana

Bufala, prosciutto crudo e rucola

Misto Di Verdure

Melanzane, zucchine e peperoni grigliati

Tagliere Di Salumi E Formaggi

Selezione di salumi e formaggi artigianali

Bruschetta Con Pomodorini

Pomodorini freschi, olio evo

Bruschetta Con Salsiccia E Stracchino

Salsiccia, stracchino

Bruschetta Con Funghi Porcini

Funghi porcini, olio evo

Bruschetta Con Salsiccia E Friarielli

Salsiccia, friarielli napoletani

Supplì Classico

Pomodoro, fiordilatte, provola, pecorino, parmigiano, pepe, olio evo

Supplì Radicchio

Radicchio, gorgonzola, crema di radicchio, crema di noci

Supplì Salsiccia E Friarielli

Salsiccia, friarielli, provola, stracciatella, tarallo napoletano sbriciolato

Patatine Fritte

Croccanti e dorate

Bomba Di Sapore

Provola, speck, pepe, crema di tartufo e crema di pecorino

Burrata Fritta

Mortadella, pachino, rucola, pesto e granella di pistacchio

Cuoppo Di Zeppoline

Frittelle soffici in coppa di carta, tradizione partenopea

Filetto Di Baccalà Rivisitato

Sugo con pacchetelle di pomodorino, olive taggiasche, pesto di basilico, tarallo napoletano e finocchietto

Fiore Di Zucca Rivisitato

Farcito con fiordilatte e mortadella; all'uscita stracciatella con bufala, pesto e granella di pistacchio

Fiore Delle Lanterne

Fiore di zucca, fiordilatte, alici, tartufo, speck e ricotta

Fiore Quattro Formaggi

Gorgonzola, provola, mozzarella, ricotta

Panzerotto Napoletano

Uovo, grana, pecorino, prezzemolo

Crocché Classico

Grana padano 36 mesi, uova, mozzarella, provola, pepe

Crocché Le Lanterne

Melanzane, stracciatella con bufala, finocchietto, crema di melanzane, caviale di basilico

Crocché Carbonara

Crema di pecorino del gran sasso, guanciale, uovo disidratato 36 ore, pepe

Crocché Bologna

Mortadella, stracciatella di bufala, pesto e granella di pistacchio

Crocché L'affumicato

Provola affumicata, pancetta, crema di pecorino, noccioline

Crocché Crudo E Bufala

Bufala, prosciutto crudo, rucola, crema di pecorino, noccioline

Crocché Alla Gricia

Crema di pecorino, guanciale croccante, pepe

Panzerotto Rivisitato

Prosciutto cotto, stracciata di bufala

Montanara Classica

Pomodoro, bocconcino di bufala, basilico, crema di pecorino

Montanara Bologna

Mortadella, stracciatella di bufala, pesto e granella di pistacchio

Montanara Salsiccia E Friarielli

Salsiccia, friarielli, stracciatella di bufala, tarallo napoletano sbriciolato

Frittatina Carbonara Rivisitata

Crema di pecorino, besciamella, guanciale, uovo disidratato al sale e pepe

Frittatina Porcina

Porcini, pancetta, pecorino, besciamella, crema ai porcini, tarallo napoletano

Frittatina Salsiccia E Friarielli

Salsiccia, friarielli, stracciatella, provola, pecorino, besciamella, tarallo napoletano sbriciolato

Frittatina Piselli E Pancetta

Piselli, pancetta, pecorino, stracciatella, besciamella, crema di piselli e patate, scaglie di grana

Pizza Fritta

Ragù, bufala, crema di pecorino e basilico

O' Cazon' Fritto

Cicoli, ricotta, provola, pepe e olio evo

O' Cazon' Al Forno Ricotta E Salame

Ricotta, fiordilatte, salame, olio evo

O' Cazon' Al Forno Prosciutto Cotto

Prosciutto cotto, fiordilatte, olio evo

O' Cazon' Al Forno Funghi

Prosciutto cotto, fiordilatte, funghi champignon, olio evo

Rossa

Pomodoro verace, basilico, olio evo

Marinara

Pomodoro, aglio in camicia, origano, basilico, olio evo

Cosacca

Pacchetelle di pomodoro, pecorino, scaglie di grana, basilico, olio evo

Würstel

Pomodoro, fiordilatte, würstel, olio evo

Napoli

Pomodoro, fiordilatte, alici, basilico, olio evo

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, ventricina piccante, olio evo

Bufala

Pomodoro, bufala, grana, basilico, olio evo

Tonno E Cipolla

Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla, olio evo

Parmigiana

Pomodoro san marzano, provola, melanzane a funghetto, ricotta salata siciliana, basilico

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive, olio evo

Quattro Stagioni

4 spicchi: marinara, margherita, funghi champignon, prosciutto cotto, fiordilatte, olio evo

Crostino

Fiordilatte, prosciutto cotto, olio evo

Würstel E Patatine

Fiordilatte, patatine fritte, würstel, olio evo

Funghi

Fiordilatte, funghi champignon, olio evo

Boscaiola

Fiordilatte, funghi champignon, salsiccia, olio evo

Salsiccia E Cipolla

Fiordilatte, salsiccia, cipolla, olio evo

Partenopea

Fiordilatte, scarola, olive, capperi, peperoncino, olio evo

Ortolana

Fiordilatte, verdure miste, pachino, basilico, olio evo

Quattro Formaggi

Fiordilatte, gorgonzola, fontina, pecorino, grana, olio evo

Fiori Di Zucca

Fiordilatte, fiori di zucca, alici, olio evo

Salsiccia E Friarielli

Friarielli napoletani, salsiccia, provola, tarallo napoletano sbriciolato, olio evo

Porcini A Modo Nostro

Provola, porcini, salame napoli, ricotta salata, olio evo

Salmone

Fiordilatte, salmone, bufala, rucola, olio evo

Parigina

Ciliegino, fiordilatte, prosciutto crudo, bufala, rucola, grana, olio evo

Cappello Di Totò

½ margherita con bufala, ½ calzone con ricotta, bufala, salame napoli, pepe, olio evo

Racchetta

Bufala, pachino, grana, olio evo; il manico contiene ricotta, bufala, funghi champignon, prosciutto cotto

Tartufata

Provola, speck, crema di tartufo, olio evo

Amatriciana Rivisitata

Pacchetelle del vesuvio, cipolla di tropea, guanciale di norcia croccante, crema di pecorino, pepe

Carbonara Rivisitata

Provola, tuorlo d'uovo disidratato 36 ore, guanciale di norcia croccante, crema di pecorino, pepe

Marinara Rivisitata Gialla E Rossa

Pacchetelle di pomodorino giallo e rosso, alici, colatura di alici, olive taggiasche, aglio in camicia, pesto di basilico, origano siciliano

Bufala Top

Fiordilatte, datterini gialli e rossi, bufala, olio evo

Acerrana

Fiordilatte, capocollo, pomodori secchi, stracciatella, rucola, olio evo

Crocchettosa

Provola, prosciutto cotto, crocchè di patate, stracciatella di bufala, tarallo napoletano sbriciolato

Delizia Contadina

Bufala, funghi porcini, datterini gialli e rossi, rucola, scaglie di grana, olio evo

La Nobile

Fiordilatte, radicchio, gorgonzola, prosciutto crudo, noci, olio evo

Fantasia Di Colori

Cornicione al sesamo, vellutata di datterini gialli, pomodorini, bufala; all'uscita burratina, pesto e granella di pistacchio

A' Mamm' Di Angelo Ranieri

Cornicione ripieno di ricotta e polpettine, fiordilatte, ragù napoletano con polpettine, grana

Bologna Speciale

Provola, stracciatella di bufala, mortadella, pesto e granella di pistacchio

Stella Affumicata

Punte chiuse con bufala affumicata, crema di datterino giallo, salame; parte esterna con bufala affumicata, salame napoletano, crema di tartufo, ricotta salata

Soffice Tentazione

Fiordilatte, salsiccia, stracchino, crema di patate, rosmarino, olio evo

Cardinale

Crema di radicchio, mozzarella, bresaola, stracciatella, scaglie di limone, olio evo

Perla Nera

Pomodoro, fiordilatte, cipolla caramellata, burrata, aceto balsamico, grana e basilico

Tartufata Rivisitata

Provola, pomodori secchi, scaglie di parmigiano, olive taggiasche, cornicione ripieno con ricotta e tartufo

Cafona

Provola, funghi porcini, salsiccia, patate al forno, tartufo, olio evo

La Nerana A Modo Nostro

Fiordilatte, vellutata di zucchine, salsiccia, patate al forno; all'uscita stracciatella ai fiori eduli e cornicione al sesamo

Diavola Suprema

Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, peperoncino calabrese, crema piccante, cipolla caramellata

La Regina

Crema di zucchine, provola, patate al forno, funghi porcini, pancetta croccante, olio evo

Violetta 2.0

Cornicione ai semi di papavero, provola affumicata, crema di melanzane, patata viola al gorgonzola, salsiccia e porcini; all'uscita chips di patate viola e gialle

Zucca Reale

Crema di zucca, fiordilatte, lardo di colonnata, salsiccia, porcini, fiori di zucca, basilico

Salmone Rivisitato

Base diavola con cornicione ripieno di ricotta; salmone, datterini gialli e rossi, bocconcini di bufala, scaglie di limone

Acqua Liscia O Gassata

Coca Cola / Fanta

Caffè

4 Luppoli (0,40 Cl)

Grimbergen Bionda (0,50 Cl)

Grimbergen Rossa (0,50 Cl)

Birra Di Stagione (0,50 Cl)

Amaro

Limoncello

Grappa