Est. MMXXVI
Via dei Latini · Latina

Pizzeria Ristorante L' Antica Napoli a Latina prov RomaLa genuinità dei sapori napoletani nel cuore di Latina

Forno a Legna·Farine 00·Tradizione dal 1984

La genuinità dei sapori tradizionali e semplici della cucina napoletana.

Il forno

Cotta a 485 gradi

Il nostro forno a legna raggiunge i 485°C. Ogni pizza cuoce in 90 secondi: cornicione alto, soffice e profumato come vuole la vera tradizione napoletana.

FarinaTipo 00
Idratazione65%
Lievitazione48h
Cottura90 sec
01
La nostra

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio

Marinara
01Cornicione 4cm
Porzione singola6

Pizze

  1. 02

    Margherita

    7

    Fior di latte, pomodoro, basilico

  2. 03

    Margherita Con Wurstel

    8

    Pomodoro, fior di latte, würstel

  3. Margherita Con Bufala
    04

    Margherita Con Bufala

    9

    Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico

  4. 05

    Funghi

    9

    Pomodoro, fior di latte, funghi champignon

  5. 06

    Democotto

    9

    Fior di latte, prosciutto cotto

  6. Salsiccia E Broccoletti
    07

    Salsiccia E Broccoletti

    8

    Fior di latte, broccoletti, salsiccia

  7. 08

    Focaccia

    5

    Sale, olio, rosmarino

  8. 09

    Romana

    10

    Fior di latte, pomodoro, alici

  9. 10

    Napoli

    10

    Fior di latte, pomodoro, olive, alici, origano

  10. Sarda
    11

    Sarda

    10

    Fior di latte, pomodoro, salame piccante, pecorino sardo

  11. 12

    Tropea

    10

    Fior di latte, pomodoro, cipolla di Tropea, salsiccia

  12. Diavola
    13

    Diavola

    10

    Pomodoro, fior di latte, salame piccante, salsiccia

  13. 14

    Fiori E Alici

    10

    Fior di latte, fiori di zucca, alici

  14. 15

    Patate E Wurstel

    10

    Fior di latte, wurstel, patate fritte

  15. 16

    Primavera

    10

    Fior di latte, pomodorini freschi, rucola

  16. 17

    Turolese

    10

    Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, pancetta affumicata

  17. Boscaiola
    18

    Boscaiola

    10

    Fior di latte, funghi champignon, salsiccia

  18. 19

    4 Formaggi

    10

    Fior di latte, emmental, fontina, gorgonzola, parmigiano

  19. Vegetariana
    20

    Vegetariana

    10

    Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni grigliati

  20. 21

    Norcina

    10

    Fior di latte, scamorza affumicata, salsiccia

  21. 22

    Salmonata

    10

    Fior di latte, salmone affumicato

  22. 23

    Demoralizzata

    10

    Fior di latte, prosciutto crudo

  23. 4 Stagioni
    24

    4 Stagioni

    11

    Fior di latte, pomodoro, funghi, carciofini, prosciutto cotto, alici

  24. Capricciosa
    25

    Capricciosa

    11

    Fior di latte, pomodoro, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive

  25. 26

    Tonno E Cipolla

    11

    Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa

  26. 27

    Bresaola

    11

    Fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

  27. 28

    Porcini

    11

    Fior di latte, porcini

  28. 29

    Bufala E Pachino

    11

    Mozzarella di bufala, basilico, pachino fresco

  29. 30

    Demoralizzata Con Bufala

    11

    Mozzarella di bufala, prosciutto crudo

Le Novità

  1. 31

    Pesto E Noci

    9
  2. 32

    Parmigiana

    10

    Pomodoro, fior di latte, melanzana fritta, basilico, parmigiano

  3. 33

    Philadelphia

    10

    Fior di latte, Philadelphia, prosciutto crudo, rucola

  4. 34

    La Crocchè

    10

    Fior di latte, prosciutto crudo, panna, parmigiano grattugiato, crocchetta sbriciolata

  5. 35

    Mais, Cotto, Panna

    10

    Mais, panna, prosciutto cotto

  6. 36

    Carbonara

    10

    Fior di latte, parmigiano, uovo, pancetta, pepe

  7. 37

    Parigina

    10

    Pomodoro, fior di latte, panna, prosciutto crudo, parmigiano

  8. 38

    Caprese

    11

    Base focaccia, pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico, origano

  9. 39

    Zuccotta

    11

    Fior di latte, prosciutto cotto, zucchine fritte, basilico, parmigiano reggiano

  10. 40

    Ernesto

    11

    Zucchine fritte, salame piccante, fior di latte, salsiccia, pistacchio

  11. 41

    Alfredo

    11

    Fior di latte, funghi, salsiccia, panna, brandy, rosmarino

Calzoni

  1. 42

    Calzone Ai Funghi

    9

    Fior di latte, pomodoro, funghi

  2. 43

    Calzone Salame Napoli E Ricotta

    10
  3. 44

    Calzone Prosciutto Cotto E Funghi

    10

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi

  4. 45

    Calzone Completo

    11

    Fior di latte, pomodoro, salame Napoli, funghi, prosciutto cotto

46
La nostra

Fritto Misto

Mix di frittura con supplì, crocchetta, olive ascolane, frittatina di pasta, zeppoline alle alghe marine e ai fiori di zucca, melanzana ripiena e mozzarella in carrozza

Fritto Misto
46Cornicione 4cm
Porzione singola16

Antipasti E Fritti

  1. 47

    Supplì

    2.5
  2. 48

    Crocchetta

    2.5
  3. 49

    Frittatina Di Pasta

    3
  4. 50

    Patatine Fritte

    5
  5. 51

    Consigliato Dallo Chef

    7

    Frittelle, alghe marine e fiori di zucca

  6. 52

    Tris Mozzarella In Carrozza

    10

    Tris di fritti con 1 mozzarella in carrozza, 1 supplì e 1 crocchetta

  7. 53

    Tris Supplì

    10

    Tris di fritti con 1 supplì, 1 frittatina di pasta e 1 melanzana ripiena

  8. 54

    Tris Montanara

    10

    Tris con 1 montanara, 1 crocchetta di patate, 1 fiore e alici

Dessert

  1. 55

    Sorbetto In Vetro Al Limone

    3
  2. 56

    Sorbetto All'arancio In Bicchiere

    3
  3. 57

    Sorbetto Al Limone Frutto

    4.5
  4. 58

    Dolce Della Casa

    5
  5. 59

    Sorbetto Al Cocco Frutto

    5
  6. 60

    Gelato Crema In Bicchiere

    6
  7. 61

    Gelato Pistacchio In Bicchiere

    6
  8. 62

    Gelato All'amarena In Bicchiere

    6
  9. 63

    Pizza Dessert

    7

    Nutella, cioccolato, granella di nocciola, zucchero a velo

Bevande

  1. 64

    Acqua Naturale 50 Cl

    1.5
  2. 65

    Acqua Frizzante 50 Cl

    1.5
  3. 66

    Coca-cola Lattina 330ml

    2.5
  4. 67

    Fanta Lattina 330ml

    2.5
  5. 68

    Sprite Lattina 330ml

    2.5
  6. 69

    Acqua Naturale 1 L

    2.5
  7. 70

    Acqua Frizzante 1 L

    2.5
  8. 71

    Coca-cola 1lt

    3.5

Birre Artigianali

  1. 72

    Bionda Margherita In Bottiglia 33 Cl

    5
  2. 73

    Rossa Bastola In Bottiglia 33 Cl

    5
  3. 74

    Bionda Castello In Bottiglia 66 Cl

    6

Vini

  1. 75

    Casa Divina Provvidenza

    15
  2. 76

    Officina Pecorino - Bianco

    18
  3. 77

    Aglianico Campania I.g.t - Rosso

    18
  4. 78

    Primitivo Campania I.g.t - Rosso

    18
  5. 79

    Ribolla Gialla I.g.t

    22