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Tanaquilla
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Stagionali
Melanzanella
Pomodoro, melanzane a funghetto, stracciatella e basilico
14
Nerano
Ingredienti:
Crema di zucchine, provola affumicata di bufala, fiordilatte, zucchine fritte e mentuccia
13
Norma
Pomodoro, melanzane a funghetto, basilico e ricotta salata
12
Poverella
Ingredienti:
Fiordilatte, crema di zucchine in uscita stracciatella, salmone, zucchine fritte e menta
16
O'sole Mio
Salsa di datterino giallo, stracciatella, alici e basilico
16
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Rosse
Veg
Crema di pomodoro arrosto, filetti di peperoni, melanzane a funghetto, zucchine grigliate e cipolla caramellata
12
Vesuvio
Metà Pizza Pomodoro, Fiordilatte, Gorgonzola e Salamino Piccante, Metà Calzone ripieno di Provola affumicata, fiordilatte,Pepe e 'Nduja
Ingredienti:
pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, salamino piccante, provola affumicata, ricotta
14
Amatriciana
Pomodoro, Fiordilatte, Guanciale, Pecorino e Pepe
Ingredienti:
pomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino, pepe
14
Marinara Del Tanaquilla
Riduzione di pomodoro, alici, polvere di capperi, terre di olive, basilico e origano
Ingredienti:
Riduzione di pomodoro, Polvere di capperi, Terre di olive, Basilico, Origano, Alici
14
Caprizziosa
Fiordilatte, Pomodoro, Arrostino, Carciofi spadellati, Funghi champignon, Salamino piccante Stefanoni e Polvere di Olive
Ingredienti:
fiordilatte, pomodoro, arrostino, carciofi spadellati, funghi champignon, salamino piccante Azienda agricola Stefanoni
15
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Declinazioni Di Margherita
Regina
Tutte le margherite possono essere richieste in doppia cottura (+ €2)
Ingredienti:
pomodoro, fiordilatte tagliato a fette, parmigiano, basilico
10
Tricolore
Ingredienti:
fiordilatte, datterino giallo, filetto di pomodoro vesuviano, pomodori secchi, pesto di basilico
12
Campana Dop
Tutte le margherite possono essere richieste in doppia cottura (+ €2) o con cornicione ripieno di ricotta ( +€3)
Ingredienti:
base rossa, bufala, pachino, basilico, condimento a crudo
14
Provola E Pepe
Tutte le margherite possono essere richieste in doppia cottura (+ €2)
Ingredienti:
pomodoro, provola di bufala affumicata, pepe, basilico
10
Arrosto
Tutte le margherite possono essere richieste in doppia cottura (+ €2)
Ingredienti:
crema di pomodoro arrosto, bufala affumicata, chips di grana, origano, basilico
13
Gold
Tutte le margherite possono essere richieste in doppia cottura(+2€)
Ingredienti:
Passata di Datterino giallo, bufala, pomodorino secco e basilico
13,50
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Pizze Fritte
Quattro Formaggi
Pizza prima fritta poi asciugata al forno
Ingredienti:
provola affumicata, gorgonzola, mozzarella, pepe, chips di grana
12
Little Pig
Calzone ripieno e fritto con Bufala Affumicata, Fiordilatte, Arrostino e Pepe
Ingredienti:
bufala affumicata, fiordilatte, arrostino, pepe
12
Panzerotto
Calzone ripieno e fritto con Pomodoro, Mozzarella, Provola Affumicata e Basilico
Ingredienti:
pomodoro, mozzarella, provola affumicata, basilico
9
Mangalitza
Pizza in doppia cottura, fiordilatte, provola, fiori di zucca, mortadella di Mangalitza(Az. Agricola Solo Brado)
16
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Bianche
Cetara
Datterino giallo , bufala affumicata, alici di Cetara e pesto di basilico
Ingredienti:
pomodorino confit, bufala affumicata, alici di Cetara, pesto di basilico
15
La Sgambata
Fiordilatte, Prosciutto Cinta Senese, zucchine grigliate e Chips di grana
Ingredienti:
fiordilatte, prosciutto crudo, zucchine grigliate, chips di grana
16
Marzo È Pazzo
Fiordilatte, arrostino di maiale, fiocchi di ricotta, pesto di basilico d polvere di limone
Ingredienti:
fiordilatte, arrostino di maiale, fiocchi di ricotta, pesto di basilico, polvere di limone
16
Romanella
Fiordilatte, carciofi spadellati, guanciale croccante e crema cacio e pepe
Ingredienti:
fiordilatte, carciofi spadellati, guanciale, crema cacio e pepe
14
Gargamella
Fiordilatte, in uscita Mortadella, stracciatella e Pistacchio
Ingredienti:
fiordilatte, mortadella, stracciatella, pistacchio
16
Peperon Blues
Fiordilatte, Crema di Peperoni arrosto, Salamino Piccante e Scaglie di Provolone
Ingredienti:
fiordilatte, crema di peperoni, salamino di prosciutto, scaglie di provolone
13
Tonno E Cipolla Revolution
Fiordilatte, Filetto di Tonno in Olio Evo, Pomodoro vesuviano e Cipolla arrostita. In uscita, Terre di Olive, Polvere di Capperi e Prezzemolo
Ingredienti:
fiordilatte, filetto di tonno, pomodoro vesuviano, cipolla arrostita, olive, capperi
16
Crocchè
Arrostino di Maiale, Fiordilatte, Provola di Bufala affumicata, Crocchè di Patate e Pepe
Ingredienti:
arrostino di maiale, fiordilatte, provola di bufala affumicata, crocchè di patate, pepe
15
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Calzoni
Il Carbonaro
Calzone ripieno con Fiordilatte, Uovo, Pecorino, Guanciale e Pepe
Ingredienti:
fiordilatte, uovo, pecorino, guanciale, pepe
11
Highlander
Fiordilatte, gorgonzola, cipolla caramellata e mortadella
12
🍽️
Coperto
€1,50
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