Pohi Ma Boni

Crostone di pane con prosciutto crudo, pesche, burrata e glassa di aceto balsamico

Lo sai gia’, che te lo dico a fare..

Pane, cipolle, frutti di mare e tanto amore

Gnocchetto alla crema di zucchine, formaggio spalmabile e salmone affumicato che nuota ancora

Un viaggio in Sardegna, senza dover litigare per l’ombrellone

Daterino rosso, giallo e verde, uno non ci bastava

Linguina alla crema di gorgonzola, gamberi sgusciahi e granella di pistacchio

Non il solito ragu’

Filetti di orata con una panatura super iper saporita, accompagnato da patate, pomodori e olive

Succose, saporite, piccantine e belle dolciastre (con contorno a scelta)

Insalata che ha studiato all’estero, con pollo, salsa caesar, pomodori e olive

Insalata che fa finta di saper nuotare, con tonno, bufala, pomodori e olive

Pane handmade, 200 g di manzo, burrata, crema di datterino giallo e zucchine julienne, con patahe fritte

Pane handmade, 200 g di manzo, scamorza, crema di melanzane e pomodori secchi, con patahe fritte

Pane handmade, 200 g di manzo, lardo, rucola, crema di gorgonzola, friarielli e glassa di aceto balsamico, con patahe dolci fritte

Mozzarella, lardo, crema di melanzane e glassa di aceto balsamico

Mozzarella, mortadella, burrata e granella di pistacchi

Mozzarella, speck, gorgonzola e crema di peperoni

Mozzarella, speck, crema di zucchine e scamorza affumicata

Mozzarella, pomodoro, crudo, bufala e tartufo

Mozzarella, alici, burrata e scorza di limone

Mozzarella, prosciutto arrosto e crema di patate arrosto

Mozzarella, datterini tricolore e bufala

Crepe carda sfumaha con Grand Marnier e succo d’arancia

Crema aì mascarpone con cantucci inzuppahi nì Vin Santo e cioccolaho fondente

Non ve la spiego nemmeno

Cremosissimo, ma sopra icche ci metti?

Mi sembra semplice via

Lo sai gia’ dai

Caffe’ co un bocconcino Dai Dai