Parmigiana di melanzane

fatta come tradizione Napoletana, melanzana fritta, ragù di pomodoro SAN Marzano, fior di latte di Agerola, basilico, parmigiano

Prosciutto Crudo e mozzarella

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella fiori di latte del caseificio Acquaviva .

Pasta fritta e prosciutto crudo

Mozzarella di Bufala

Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 250gr.

Tris di Montanarine

Riduzione di Pomodoro san marzano dop, pecorino romano D.O.P. , basilico cristallizzato

Crocchè di Patate

Patate, pecorino romano, pepe e prezzemolo. All'interno mozzarella fior di latte.

frittatina salsiccia e friarielli

Friarielli, salsiccia, besciamella, pastellata e fritta

Frittatina di Pasta Classica

macinato di manzo misto maiale, piselli e besciamella fatta con bucatini, pastellata e fritta

Zeppole

6pz pasta fritta con Sale

Patatine fritte

Frittatina di pasta carbonara

Bucatini con crema carbonara, guanciale di maiale, pastellata e fritta

Napoletana

soffice e friabile

Alla romana

sottile e croccante

Cremosa

crema di zucca, fiordilatte, speck, ricotta salata

Autunno

crema di zucca, fiordilatte, porcini, lardo alle erbe

Halloween

crema di zucca, fiordilatte, salsiccia, gorgonzola

Dove c è Tradizione

pomodoro San Marzano, provola di Agerola e Parmigiana di melanzane fatta secondo la tradizione napoletana

British

pomodoro San Marzano, fior di latte, pancetta, salsiccia e uovo

Regina

Pomodoro Sa, Fior di latte, Prosciutto Crudo di Parma, Rucola, Pomodorini del Piennolo, Bufala Campana D.O.P, Grana Padano, Olio Evo

Simpatica

Pomodoro, Fior di latte, Pomodori Secchi, Taralli Sbriciolati, Olio Evo, Basilico.

Pugliese

Pomodoro, Olio Evo all’Aglio, Acciughe, Burratina, Taralli Sbriciolati, Basilico.

Cetara

Pomodoro , Pacchetelle Rosse e Gialle, Aglio, Origano, Acciughe, Olive Taggiasche, Basilico.

Provola & Pepe

provola affumicata di Agerola, pomodoro , pepe , basilico

Cotto E Funghi

pomodoro , Fior di latte, cotto, funghi champignon, olio evo, basilico

D.O.P

Pomodoro, Bufala Campana D.O.P., Olio Evo, Basilico.

Marinara

Pomodoro, Aglio, Origano, Olio Evo, Basilico.

Margherita

Pomodoro, Fior di latte, Basilico, Olio Evo.

Napoli

Pomodoro, Fior di latte, Capperi, Acciughe, Olio Evo, Basilico.

Mediterranea

Pomodoro, Capperi, Acciughe di Cetara, Origano, Aglio, Olio Evo, Basilico.

Vegetariana

pomodoro San Marzano, fior di latte, grigliata di peperoni, zucchine, melanzane, olio evo, basilico

Furore

pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia, funghi porcini

Milanese

Crema di zafferano, fior di latte, gorgonzola e salsiccia

Norma

Fior di latte, Melanzane fritte, Pomodorini del Vesuvio, Ricotta stagionata, Olio Evo, Basilico.

Salsiccia, Patate e Limone

provola, salsiccia fresca, patate al forno, polvere di rosmarino, olio al limone

Quattro Latti

Provola, gorgonzola DOP, mousse di ricotta vaccina, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, pepe nero macinato fresco

Carbonara

Fior di latte, Guanciale, Uova, Pecorino Romano D.O.P., Pepe, Olio Evo

La Sbagliata

Fior di latte, Acciughe , Patè di Capperi, Confettura di pomodoro, Crema di basilico, Olio Evo, Basilico.

Pomodoro&Mozzarella

Fior di latte, Pomodorini rossi del Piennolo, Burratina, Crema di basilico, Olio Evo.

Borbone

Fior di latte, Tocchetti di Melanzane Fritte, Pomodorini Gialli, Crema di Burrata al Basilico, Mandorle Tritate, Olio Evo, Basilico. non può essere fatta con base pomodoro

Burratella

Fior di latte, Mortadella con Pistacchi, Burratina, Crema di Pistacchi allo Zafferano, granella di pistacchi, Olio Evo, Basilico.

Fresca

Crema di Burrata al Basilico, Pomodorini del Piennolo rossi e gialli, Stracciatella, Prosciutto Crudo di Parma, Olio Evo, Basilico. non può essere fatta base rossa

Bolognese

Fior di latte, Mortadella Bolognese, Stracciatella, Datterini Gialli, Granella di Pistacchio, Olio Evo, Basilico.

Gricia

Fior di latte, Guanciale, Pomodorini Rossi e Gialli, Pecorino Romano D.O.P, Pepe, Olio Evo, Basilico.

Estiva in Fumé

Provola Affumicata, Pomodorini del Piennolo Rossi e Gialli, Speck, Stracciatella, Olio Evo, Basilico.

Eccellenza

Fior di latte, Prosciutto Cotto, Stracciatella, Crema di basilico, Fiocchi di pomodorini, Olio Evo, Basilico.

Campocalabra

Friarielli, Provola affumicata, 'Nduia calabrese, Olio Evo, Basilico.

Al Filetto

Bufala campana dop, pomodorini, olio evo, basilico

Bresaola

Fior di latte, Bresaola Punta d’Anca, Rucola, Grana, Olio Evo, Basilico.

Salsiccia & Friarielli

Fior di latte, Salsiccia, Friarielli, Olio Evo, Basilico.

Capricciosa

Fior di latte, Carciofini, Funghi, Salame Dolce, Cotto, Olive, Olio Evo, Basilico.

Scarparella

Provola Affumicata, Pomodorini rossi del Piennolo, Pecorino Romano, Basilico, Olio Evo, Basilico.

Tonno & Cipolla

mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

Sfiziosa

provola, fior di latte, speck all'uscita, rucola, grana

Calzone Napoli

mozzarella fior di latte, salame dolce, ricotta, uovo

rind e vicl

calzone fritto con ripieno di mozzarella e parmigiana di melanzane

Fritta Classica

Pomodoro San Marzano, Bufala campana, Basilico

Fritta Completa

Pomodoro San Marzano, Provola Affumicata, Salame dolce, Cotto, Ricotta, Pepe

British

pomodoro San Marzano, fior di latte, pancetta, salsiccia e uovo

Burratina

Pomodoro , Fior di latte, Prosciutto Crudo di Parma, Burratina, Olio Evo, Basilico.

Regina

Pomodoro Sa, Fior di latte, Prosciutto Crudo di Parma, Rucola, Pomodorini del Piennolo, Bufala Campana D.O.P, Grana Pad…

Pugliese

Pomodoro, Olio Evo all’Aglio, Acciughe, Burratina, Taralli Sbriciolati, Basilico.

Cetara

Pomodoro , Pacchetelle Rosse e Gialle, Aglio, Origano, Acciughe, Olive Taggiasche, Basilico.

Provola & Pepe

provola affumicata di Agerola, pomodoro , pepe , basilico

Cotto E Funghi

pomodoro , Fior di latte, cotto, funghi champignon, olio evo, basilico

D.O.P

Pomodoro, Bufala Campana D.O.P., Olio Evo, Basilico.

Capricciosa

Fior di latte, Carciofini, Funghi, Salame Dolce, Cotto, Olive, Olio Evo, Basilico.

Marinara

Pomodoro, Aglio, Origano, Olio Evo, Basilico.

Margherita

Pomodoro, Fior di latte, Basilico, Olio Evo.

Napoli

Pomodoro, Fior di latte, Capperi, Acciughe, Olio Evo, Basilico.

Parma

Pomodoro, Fior di latte, Prosciutto Crudo di Parma, Olio Evo, Basilico.

Mediterranea

Pomodoro, Capperi, Acciughe di Cetara, Origano, Aglio, Olio Evo, Basilico.

Vegetariana

pomodoro San Marzano, fior di latte, grigliata di peperoni, zucchine, melanzane, olio evo, basilico

Diavola

pomodoro San Marzano, fior di latte, salamino piccante

Tonno & Cipolla

mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

Furore

pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia, funghi porcini

Sfiziosa

provola, fior di latte, speck all'uscita, rucola, grana

Milanese

Crema di zafferano, fior di latte, gorgonzola e salsiccia

anni 80

panna artigianale caseificio Acquaviva (Pisa), Fior di latte, mais e cotto

la nduiotta

provola affumicata, melanzane fritte, Crema di ricotta alla nduia, ricotta stagionata, mandorle

Norma

Fior di latte, Melanzane fritte, Pomodorini del Vesuvio, Ricotta stagionata, Olio Evo, Basilico.

Quattro Latti

Provola, gorgonzola DOP, mousse di ricotta vaccina, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, pepe nero macinato fresco

Carbonara

Fior di latte, Guanciale, Uova, Pecorino Romano D.O.P., Pepe, Olio Evo

La Sbagliata

Fior di latte, Acciughe , Patè di Capperi, Confettura di pomodoro, Crema di basilico, Olio Evo, Basilico.

Pomodoro&Mozzarella

Fior di latte, Pomodorini rossi del Piennolo, Burratina, Crema di basilico, Olio Evo.

Borbone

Fior di latte, Tocchetti di Melanzane Fritte, Pomodorini Gialli, Crema di Burrata al Basilico, Mandorle Tritate, Olio Evo

Burratella

Fior di latte, Mortadella con Pistacchi, Burratina, Crema di Pistacchi allo Zafferano, granella di pistacchi, Olio Evo

Amalfitana

Bufala D.O.P., Provola Affumicata, Pomodorini Gialli, Acciughe a, Zeste di Limone, Olio Evo, Basilico.

Fresca

Crema di Burrata al Basilico, Pomodorini del Piennolo rossi e gialli, Stracciatella, Prosciutto Crudo di Parma

Bolognese

Fior di latte, Mortadella Bolognese, Stracciatella, Datterini Gialli, Granella di Pistacchio, Olio Evo, Basilico.

Gricia

Fior di latte, Guanciale, Pomodorini Rossi e Gialli, Pecorino Romano D.O.P, Pepe, Olio Evo, Basilico.

Estiva in Fumé

Provola Affumicata, Pomodorini del Piennolo Rossi e Gialli, Speck, Stracciatella, Olio Evo, Basilico.

Eccellenza

Fior di latte, Prosciutto Cotto, Stracciatella, Crema di basilico, Fiocchi di pomodorini, Olio Evo, Basilico.

Porcina

Fior di latte, Porcini trifolati, Crudo di Parma, Stracciatella, Olio al tartufo, Basilico.

Campocalabra

Friarielli, Provola affumicata, 'Nduia calabrese, Olio Evo, Basilico.

Al Filetto

Bufala campana dop, pomodorini, olio evo, basilico

Bresaola

Fior di latte, Bresaola Punta d’Anca, Rucola, Grana, Olio Evo, Basilico.

Salsiccia & Friarielli

Fior di latte, Salsiccia, Friarielli, Olio Evo, Basilico.

Scarparella

Provola Affumicata, Pomodorini rossi del Piennolo, Pecorino Romano, Basilico, Olio Evo, Basilico.

Al tonno

Lattuga, tonno, olive, mozzarella

César

Lattuga, straccetti di pollo, parmigiano, crema steak salad

Insalata mista

Lattuga, radicchio, carote, rucola

Italiana

Lattuga, pomodoro,carote, uovo

Acqua Panna 75cl

Biologico

Acqua San Pellegrino 75cl

Biologico

Coca Cola 33cl in Vetro

Coca Cola Zero 33cl in Vetro

coca cola zero zero

Fanta da 33cl in Vetro

Chinotto Lurisia da 27,5cl in Vetro

Limonata Lurisia da 27,5cl in Vetro

Estathe limone

Estathe Pesca

PERONI NASTRO AZZURRO

0,2 l 3,50 € · 0,4 l 6,50 €. Lager chiara, fresca e scorrevole, con un gusto equilibrato e leggermente amarognolo.

PERONI GRAN RISERVA ROSSA

0,2 l 4,00 € · 0,4 l 7,50 €. Vienna Style dal gusto morbido e rotondo, con note di malto e caramello.

PERONI GRAN RISERVA BIANCA

0,2 l 4,00 € · 0,4 l 7,50 €. Weiss fresca e beverina, con note fruttate e speziate.

PERONI GRAN RISERVA DOPPIO MALTO

0,2 l 4,50 € · 0,4 l 8,00 €. Bock dal gusto intenso ed equilibrato, con note di cereali e malto tostato.

Delirium Tremens

33 cl - strong blond beer

Raffo

ricetta tradizionale con orzo di puglia 4,7%

KLOE

5,0% - 33cl - Stile: Chiara Helles. Birra dal gusto floreale, con un leggero amaro e corpo secco. Birrificio GRANDA. Contiene Glutine. Vegano.

FLOOKE

ALC. 6,5% - 33cl - Stile: Bock Ambrata. Birra dal colore ambrato con un corpo morbido, con un sentore di crosta di pane e biscotto. Contiene Glutine. Vegano.

SWEETCH

ALC. 4,7% - 33cl - Stile: Blanche. Birra dal amaro leggero con un aroma agrumato speziato e dal corpo morbido.

KEIOS

5,5% - 33cl - Stile: Ipa. Birra dal colore dorato con un corpo morbido. Contiene Glutine. Vegano.

AERO

4,7%- 33cl - Stile: Apa. Birra dal colore dorato con un corpo pieno e un aroma agrumato. Senza glutine. Vegano.

Raffo Cruda

33 cl

Mongozo senza glutine

pilsener 5,0%

AERO gluten free

4,7%- 33cl - Stile: Apa. Birra dal colore dorato con un corpo pieno e un aroma agrumato. Senza glutine. Vegano.

PERONO NASTRO AZZURRO ZERO

33 CL - Lager analcolica, fresca e leggera, dal gusto equilibrato e piacevolmente dissetante, prodotta con ingredienti di alta qualità. Alc. 0,0% vol.

Franciacorta Quadra

Bollicina legante e cremoso, perfetto per iniziare

Vermentino Badia di Morrona

Bianco fresco e sapido, ideale con la pizza

Bolgheri Poggio al Ginepri

Rosso equilibrato e raffinato, molto versatile.

Chianti Sodi del Parataio

Rosso scorrevole e diretto, piace a tutti

Gragnano Bianco

bianco frizzante, gusto amabile. e come disse il grande Totò " se e Gragnano lo prendi altrimenti desisti"

Gragnano Rosso

Rosso frizzante, gusto amabile. e come disse il grande Totò " se e Gragnano lo prendi altrimenti desisti"

Senza Nome rosso

rosso

Falanghina

bianco

Chianti

rosso

Chardonnay

bianco

Senza nome bianco

bianco

Vivaja

rosato

Prosecco Extra Dry

bollicina

Franciacorta Rosé

Blanc de Blancs

Gran Cuvée Brut

Valdobbiadene DOCG

Franciacorta Satèn

Sharis

Urradimare Sicilia

Greco Sannio

Vermentino Santa Cristina

Lugana

Pinot Grigio

Sauvignon

Gewürztraminer

Müller Thurgau

Bianco Borgo 12

Bianco Le Divine

Rosato Lagrein

Rosato Badia di Morrona

Cavadiserpe Sicilia

Bolgheri Campo al Mare

Le Volte Ornellaia

Chianti Rocca delle Macie

Montescudaio Sorbaiano

Nimmezzo Pietralta

Riserva Pietralta

Chianti Pietralta

Ripasso Montenigo

Amarone Montenigo

Pinot Nero St. Pauls

Pinot Nero Trentino

Rosso Toscana Senza Nome

Sorbole Sunset

Sorbole, birra waissen, succo di lime

Blond

Vermouth, Campari, birra bionda

Bro

Barbon, aperol, sarti, sciroppo frutti della passione, succo di lime, birra rossa

PALOMA

tequila , soda al pompelmo rosa, lime

NEGRONI

gin, campari , vermouth

GIN TONIC

acqua tonica, gin tanqueray

GIN LEMON

lemon soda , gin tanqueray

Sarti Spritz

Sarti, prosecco, sciroppo di passion fruit, soda

Passion Fruit Spritz

Succo al passion fruit, prosecco, soda

LIMONCELLO SPRIZ

limoncello, prosecco, soda, lime

CYNAR SPRIZ

Cynar, prosecco, soda

APEROL SPRIZ

aperol, prosecco, soda, arancia

CAMPARI SPIZ

campari, prosecco, soda, arancia

HUGO SPRIZ

fiori di sambuco, prosecco,soda,menta,lime

PASSION FRUIT

sciroppo di passion fruit, succo di limone, ginger beer

Flower

spuma gialla, floreale alla camomilla

VIBRANTE

vibrante analcolico, tonica, angostura speziata

cupolino al pistacchio senza glutine

Bacio senza glutine

ricotta e pera gluten free

Delizia a limone

Pan di Spagna con crema al limone

Rocher

Cheesecake

Cioccolato, Frutti di bosco, Caramello, Fragola, Pistacchio

Babà classico

Babà con crema

Pastiera Napoletana

Tiramisù

Panna cotta

Senza glutine

Mattonella

Senza glutine

Tortino al Cuore caldo al cioccolato

delizia a limone gluten free

senza glutine senza lattosio

Frutta realistica caffè

Frutta realistica arachidi

Frutta realistica mango

Frutta realistica nocciola

Rocher al pistacchio

Frutta realistica mela

Frutta realistica pera

Gocce di Cazzimma

amaro artigianale Napoletano

amaro nene

amaro siciliano

Artista

Amaro Averna

Amaro del Capo

SANTO BABA'

L'amaro di Napoli

Don Veneris

lacrime di cuori infranti

Jefferson

Braulio

Amaro Lucano

Jägermeister

Grappa

Grappa Barricata

Limoncello di Sorrento

Montenegro

sorbetto al limone

Al Sambuco

con Gin

Sgroppino

con Campari

Con Aperol

Al Sarti

ponce

Caffè IZZO

Caffè IZZO decaffeinato

Servizio coperto