I · Cocktail
Selezione dello chef
Spritz
EUR7,00
Aperol, prosecco, soda, fetta d’arancia.
“Salumi di Langhe e Collio; bicchieri con cru, annata e produttore in etichetta.”
Aperol, prosecco, soda, fetta d’arancia.
“Prosciutteria e convivio: due parole che a Siena pesano. La prima rimanda alla cinta senese, razza suina autoctona allevata allo stato semibrado sulle colline tra Chianti e Crete, stagionatura lenta, grasso che si scioglie. La seconda è un impegno: non si mangia da soli, non si beve in silenzio.”