Fritti
- Nuggets€5.80
Bocconcini di petto di pollo panati e fritti · 6pz
- Crispy Kings Simple€4
Patatine con buccia
- Crispy Kings Cheddar€4.50
Patatine con buccia e cheddar
- Crispy Kings Bacon€5
Patatine con buccia, cheddar e bacon
- Anelli Di Cipolla€5
6pz
- Chili Cheese€5
6pz
- Patatine Fritte€3
- Mexico Wings€5.80
Alette di pollo alla paprika al forno · 6pz
- Supplì€1.50
- Supplì 'nduja€2
- Supplì Cacio E Pepe€2
- Supplì Amatriciana€2
- Crocchette Di Patate€2
- Olive Ascolane€4
6pz
- Filetto Di Baccalà€3
- Fiori Di Zucca€2
- Tris Di Montanare€5
Classica, burrata al pistacchio e mortadella
- Gran Fritto Misto€15
Per 2 persone: 2 supplì, 2 crocchette, 2 fiori di zucca, patatine fritte, 2 montanare classiche, misto verdure fritte
Burgers
Tutti i burgers sono serviti con patatine fritte
- Biba Classic€13
Pane artigianale, hamburger 200 gr di puro manzo danese, iceberg, pomodorini secchi, salsa Biba
- Biba Cheese€12
Pane artigianale, hamburger 200 gr di puro manzo danese, doppio cheddar, bacon croccante, salsa Biba
- Biba Burger€12
Pane artigianale, hamburger 200 gr di puro manzo danese, bacon croccante, cipolla caramellata, iceberg, pomodorini secchi, cheddar, salsa Biba
- Biba Double Burger€15
Pane artigianale, doppio hamburger di manzo danese 200 gr (400 gr), rughetta, scaglie di parmigiano, salsa cheddar e pachino
- Biba Smash Burger€13
Pane artigianale, doppio smash burger, pomodorini secchi, iceberg, cheddar, salsa Biba
- Biba Gustami€15
Pane artigianale, hamburger di manzo danese 200 gr, maiale porchettato, doppio cheddar, triplo bacon, salsa Biba e salsa cheddar
- Biba Pork€11
Pane artigianale, burger di maiale, pomodorini secchi, iceberg, cipolla caramellata, cheddar, nduja di Spilinga, salsa rosa
- Biba Pork'roll€13
Pane artigianale, pulled pork sfilacciato, cheddar, radicchio, cipolla caramellata, salsa BBQ
- Biba Chicken€13
Pane artigianale, pollo sfilacciato cotto a bassa temperatura, cheddar, iceberg, pomodoro, maionese al pepe
Biba Chicken Poppin€13Pane artigianale, southern fried chicken, doppio cheddar, iceberg, maionese al lime e pepe
- Biba Veg Burger€13
Veg burger, pomodorini, pane artigianale, lattughino e salsa rosa
Pizze Bianche
- Focaccia€4
- Boscaiola€9
Mozz., funghi e salsiccia
- Crostino€8
Mozz., prosciutto cotto
- Bresaola€9
Mozz., bresaola, rucola e parmigiano
- Quattro Formaggi€9
- Salmone€9
Mozz., salmone e rughetta
- Fiori E Alici€8.50
Mozz., fiori di zucca e alici
- Radicchio E Gorgonzola€9
- Broccoleti E Salsiccia€9
- Cicoria E Salsiccia€9
- Alici€9
- Provola E Speck€9
- Primavera€9
Bufala DOP e pomodoro
- Porcini€10
- Tonno E Cipolla€9
- Wurstel€9
Mozzarella, wurstel e patatine
Pizze Rosse
- Rossa€5
- Margherita€7
- Funghi€7.50
- Napoli€8
Mozzarella e alici
- Capricciosa€8.50
Mozzarella, funghi, prosciutto crudo, salame, olive, carciofi e uova
- Diavola€8
Mozzarella e salame piccante
- Amatriciana€8
Mozz., pancetta e pecorino
- Parmigiana€9
Mozz., parmigiano e melanzane
- Alina€9
Mozzarella e cicoria ripassata
Pizze Speciali
- Biba€11
Burrata, pancetta e ‘nduja
- Nino€10
Provola, salsiccia e ‘nduja
- Lipsina€11
Mozz., gamberetti e rughetta
- Sandry€11
Crema di tartufo, salame e provola
- Sig. Ciccio€12
Mortadella, stracchino e pistacchio
- Lips€9
Mozz., patate lesse, salsiccia e provola
- Marty€12
Bufala, porcini, bresaola, rucola, grana
- Cocco€12
Fiori di zucca, gamberetti, pachino e bufala
Calzoni
- Calzone Classico€8
Mozz. e pomodoro
- Calzone Romano€9
Mozz., pomodoro e cotto
- Calzone Calabrese€10
Mozz., cotto, ricotta, salame, funghi e grana
Bruschette
- Bruschetta Pomodoro E Olio E.v.o.€2
- Bruschetta Stracciatella E Alici€3
- Bruschetta Salsa Tartufata€2.50
- Bruschetta Salsiccia E Stracchino€3
- Bruschetta Burrata E Granella Di Pistacchio€3
- Bruschetta Stracchino E Noci€3
Antipasti
- Caprese Con Bufala€10
- Tortino Di Melanzane€9
- Bresaola Con Rucola E Parmigiano€12
- Porchetta Di Ariccia€12
- Burrata Servita Con Insalata€5
- Gran Tagliere Biba€25
Per 2 persone: misto di salumi e formaggi, bufala, olive e tortino di melanzane
Primi Piatti
- Carbonara Mezze Maniche€12
- Tonnarelli Cacio E Pepe€12
- Bucatini Amatriciana€12
- Spaghetti Al Pomodoro€12
- Penne All'arrabbiata€12
- Gricia Mezze Maniche€12
- Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino€12
- Gnocchi Alla Sorrentina€12
- Orecchiette Alle Cime Di Rapa€12
- Parmigiana€12
Insalatone
- Insalatona Chicken€8
Straccetti di pollo, lattuga, pomodoro, scaglie di parmigiano, crostini e salsa caesar
- Insalatona Roby€8
Radicchio, pancetta croccante, noci, scaglie di grana e aceto balsamico
- Insalatona Tuna€8
Lattuga, olive nere, pomodorini, tonno e crostini
- Insalatona Baby€8
Lattuga, radicchio, prosciutto crudo sfilacciato a quadretti e provola affumicata
Dolci
- Dolci Del Giorno€5
Chiedere al personale la proposta del giorno
Birra
- Chiara Alla Spina Cl 0,2€3
Birra artigianale a rotazione
- Chiara Alla Spina Cl 0,4€5.50
Birra artigianale a rotazione
- Rossa Alla Spina Cl 0,3€5.50
Birra artigianale a rotazione
- Birra In Bottiglia Cl 0,33€4
- Birra In Bottiglia Cl 0,66€5
- Birra Artigianale In Bottiglia Cl 0,33€6
Bevande
- Bibite In Lattina Cl 0,33€2.50
- Fanta Lt 1,5€4
- Coca Cola Lt 1,5€4
- Acqua Naturale O Frizzante Lt 1,0€2.50
Vino
- Vini Al Calice€5
Bianco o Rosso
- Vino In Bottiglia€15