Selezione Di Salumi E Formaggi Di Sardegna
Selection of cured meats and typical Sardinian cheeses
G · LEUR20,00
“Cucina di mare e di terra nel cuore di Alghero”
In apertura
Antipasti
Carpaccio Di Manzo Sardo Affumicato E Marinato, Crema Di Pecorino, Mela Verde E Noci
Dry-salted beef carpaccio, pecorino creamed cheese, green apple and walnuts
L · FgEUR18,00
La Terrina Di Pecorino Arrosto Con Crema Di Cipolle Rosse Al Miele E Limone
Terrine of roasted pecorino cheese with honey and lemon red onion cream
LEUR16,00
Terrina Di Parmigiana Di Melanzane
Terrine of aubergines Parmigiana style
LEUR16,00
Zuppetta Di Cozze In Rosso O Alla Marinara Con Crostoni Profumati Al Timo
Mussel soup in red or Marinara sauce with thyme croutons
G · MEUR16,00
Agliata Di Gattuccio O Baccalà All'algherese
Agliata Algherese style of dogfish or salted cod with tomato and garlic sauce
P · SfEUR18,00
Polpo C.b.t. In Agrodolce, Crema Di Patate Al Limone, Uvetta E Pinoli
Sweet and sour octopus with citrus potatoes cream, raisin and pine nuts
Fg · MEUR18,00
Petali Di Bottarga Di Muggine Con Insalatina Di Sedano All'agro
Mullet egg-roe petals with celery salad in sour sauce
P · Sd · SfEUR18,00
Tartare Di Tonno Con Frutta Fresca, Olio E Limone
Tuna tartare with fresh fruit, extra virgin oil and lemon
PEUR18,00
Insalatina Tiepida Di Seppia Alla Mediterranea
Warm Mediterranean-style cuttlefish salad
MEUR16,00
Fantasia Di Mare - 5 Portate
Selection of seafood hors d'oeuvre - 5 courses (secondo disponibilità)
Cr · P · MEUR25,00
Paste & primi
Primi Piatti Di Mare
Fregola Alla Pescatora
Fisherman's style traditional Sardinian Fregola pasta (min 2 persone, a porzione)
G · Cr · Sf · MEUR20,00
Il Tagliolino Nero, Crema Di Zucchine E Crudo Di Gambero Rosso
Black tagliolini pasta with creamed zucchini and raw red shrimps
G · CrEUR20,00
Gnocco Viola, Bisque, Scampi E Polvere Di Bottarga Di Muggine
Purple gnocco pasta with bisque, scampi and mullet egg-roe powder
G · Cr · PEUR20,00
Paccheri Alla Gioberti
Gioberti style paccheri pasta with fresh tuna, olives, basil pesto and fresh cherry tomatoes
G · PEUR20,00
Ravioli Di Pesce In Salsa Di Aragosta
Fish ravioli in lobster sauce
G · Cr · LEUR25,00
Paste & primi
Primi Piatti Di Terra
Malloreddus Con Purpuzza E Crema Di Melanzane
Traditional Sardinian pasta with purpuzza sausage and creamed eggplant
GEUR18,00
Culurgiones Al Ragout Di Agnello E Scaglie Di Fiore Sardo
Traditional Sardinian stuffed pasta with lamb ragout and shavings of Fiore Sardo cheese
G · L · Sd · SfEUR18,00
Ravioli Di Ricotta E Spinaci, Fonduta Di Pecorino, Menta E Noci
Ricotta and spinach ravioli with pecorino cheese fondue, fresh mint and walnuts
G · L · FgEUR18,00
Dal fuoco
Secondi Piatti Di Mare
Orata O Spigola Alla Griglia
Grilled sea bream or sea bass (circa 450gr, secondo disponibilità)
PEUR26,00
Orata O Spigola Al Forno Con Patate, Olive E Pomodoro Fresco
Stewed sea bream or sea bass with potatoes, olives and fresh tomato (circa 450gr, secondo disponibilità)
PEUR30,00
Calamari Alla Griglia O Fritti
Fried or grilled squid
MEUR20,00
Frittura Di Calamari, Gamberi E Pesciolini Del Giorno
Fried squids, shrimps and little fishes of the day
G · P · MEUR25,00
Trancio Di Tonno Fresco In Crosta Di Pane Alle Erbe E Glassa All'aceto Balsamico
Fresh tuna steak in bread crust with herbs and balsamic vinegar glaze (secondo disponibilità)
G · P · SfEUR22,00
Grigliata Mista Di Mare Dello Chef
Mixed grilled fish and shellfish (min 2 persone, a porzione)
Cr · P · MEUR28,00
Dal fuoco
Secondi Piatti Di Terra
Filetto Di Maialino C.b.t., In Riduzione Di Cannonau E Miele
Slow-cooked suckling pig fillet with Cannonau wine reduction and honey
SfEUR20,00
Costolette Di Agnello Alle Erbe Aromatiche
Lamb chops with aromatic herbs
EUR20,00
Tagliata Di Manzo, Scaglie Di Pecorino E Rucola
Sliced beef with shavings of pecorino cheese and rocket
L · Fg · SfEUR20,00
Contorni
Contorni
Insalata Mista
Mixed salad
EUR5,00
Patate Fritte
French fries
EUR5,00
Caponata Di Verdure
Vegetable caponata
EUR8,00
Patate Al Forno
Baked potatoes
EUR6,00
Desserts
Desserts
Tiramisù Della Casa
Homemade Tiramisù
G · U · LEUR7,00
Crema Catalana Della Casa
Homemade catalan custard
U · LEUR7,00
Torta O Dolce Del Giorno
Homemade pie of the day
G · U · Ar · L · FgEUR8,00
Sorbetto Al Limone
Lemon sorbet
EUR5,00
Sorbetto Al Mirto
Myrtle sorbet
EUR8,00
Seadas (miele O Zucchero)
Typical Sardinian dessert with honey or sugar
G · U · LEUR8,00
Menu Bambini
Menu Bambini
Pasta Al Pomodoro
Pasta with tomato sauce
GEUR10,00
Hamburger E Patatine Fritte
Hamburger and french fries
GEUR15,00
Cotoletta E Patatine Fritte
Cutlet and french fries
G · UEUR15,00
Previa Prenotazione (min. 2 Persone)
Previa Prenotazione (min. 2 Persone)
Porcetto Al Forno Con Patate
Roasted suckling pig with potatoes (a porzione)
EUR30,00
Aragosta O Astice Locale Alla Catalana
Catalan style local spiny lobster or lobster (prezzo all'etto)
MEUR18,00
Paella All'algherese
Algherese style Paella (a porzione)
MEUR30,00
Vino Della Casa
Vino Della Casa
Bicchiere
Vino della Casa bianco o rosso al bicchiere
EUR5,00
Caraffa ½ Litro
Vino della Casa bianco o rosso in caraffa da mezzo litro
EUR10,00
Caraffa 1 Litro
Vino della Casa bianco o rosso in caraffa da un litro
EUR18,00
Carta dei vini
Vini Bianchi
Cala Reale
Vermentino di Sardegna – Sella & Mosca – Alghero (SS)
EUR23,00
Pedraia
Nuragus di Cagliari Doc – Cantine Santadi (SU)
EUR23,00
Estìu
Sauvignon Doc – Cantine S.M. La Palma – Alghero (SS)
EUR27,00
Anthalire
Vermentino di Sardegna Doc – Az. Agr. Porcheddu – Alghero (SS)
EUR28,00
Karmis
Bianco di Tharros Igt – Cantine Contini – Cabras (OR)
EUR28,00
Mattariga
Vermentino Superiore Doc – Cantine Chessa – Usini (SS)
EUR28,00
Monte Oro
Vermentino di Gallura Superiore – Sella & Mosca – Alghero (SS)
EUR30,00
Petrizza
Vermentino di Gallura Docg – Tenute Masone Mannu – Monti (OT)
EUR30,00
Triulas
Chardonnay – Cantine Santa Maria La Palma – Alghero (SS)
EUR30,00
Ruinas
Vermentino Superiore Igt – Cantina Depperu – Luras (OT)
EUR42,00
Carta dei vini
Vini Rossi
Antigua
Monica di Sardegna Doc – Cantine Santadi (SU)
EUR24,00
Dimonios
Cannonau Riserva Superiore – Sella & Mosca – Alghero (SS)
EUR27,00
Cagnulari
Cagnulari Igt – Cantine Chessa – Usini (SS)
EUR28,00
I Sàs
Bovale Bio Igt – Tenute Masone Mannu – Monti (SS)
EUR28,00
Uscia Porcu
Cabernet Sauvignon Igt – Az. Agr. Porcheddu – Alghero (SS)
EUR30,00
Rocca Rubia
Carignano Sulcis Riserva Doc – Cantine Santadi (SU)
EUR38,00
Porcheddu Riserva
Cannonau di Sardegna Doc Barricato 24 mesi – Azienda Agricola Porcheddu – Alghero (SS)
EUR48,00
Carta dei vini
Vini Rosati
Rosè Di Alghero (anemone)
Sella & Mosca – Alghero (SS)
EUR24,00
Gran Rosé (bovale)
Tenute Masone Mannu – Monti (OT)
EUR28,00
Brut & Prosecchi
Brut & Prosecchi
Prosecco Al Bicchiere
Prosecco servito al bicchiere
EUR6,00
Miràll
Torbato Doc – Sella & Mosca
EUR25,00
Miràll Rosé
Torbato Doc – Sella & Mosca
EUR25,00
Akènta
Brut di Vermentino – Cantine Santa Maria La Palma
EUR30,00
Akènta Rosé
Brut di Cagnulari – Cantine Santa Maria La Palma
EUR30,00
Carta dei vini
Amari, Digestivi E Vini Da Dessert
Amari E Digestivi
Selezione di amari e digestivi
EUR5,00
Vini Dolci O Da Dessert
Selezione di vini dolci e da dessert
EUR6,00
Grappe
Selezione di grappe
EUR5,00
Whisky O Rhum
Selezione di whisky o rhum
EUR6,00
Cocktails
Cocktails
Aperol Spritz
Cocktail classico con Aperol, prosecco e soda
EUR8,00
Campari Spritz
Cocktail con Campari, prosecco e soda
EUR8,00
Hugo Spritz
Cocktail con sciroppo di sambuco, prosecco, soda e menta
EUR8,00
Limoncello Spritz
Cocktail con Limoncello, prosecco e soda
EUR8,00
Gin Tonic
Cocktail classico con gin e acqua tonica
EUR9,00
Gin Lemon
Cocktail con gin e limonata
EUR9,00
Vodka Tonic
Cocktail con vodka e acqua tonica
EUR9,00
Vodka Lemon
Cocktail con vodka e limonata
EUR9,00
Cuba Libre
Cocktail con rum, Coca Cola e lime
EUR9,00
Mojito
Cocktail con rum, menta, lime, zucchero e soda
EUR9,00
Negroni
Cocktail classico con gin, Campari e vermut rosso
EUR8,00
Negroni Sbagliato
Variante del Negroni con prosecco al posto del gin
EUR8,00
Cocktail Analcolico
Cocktail senza alcol
EUR8,00
Bibite
Bibite
Coca Cola, Fanta, Sprite, Coca Zero
Lattina / can 33 cl
EUR4,00
The Freddo Al Limone O Alla Pesca
Lattina / can 33 cl
EUR4,00
Birra Ichnusa Non Filtrata
Bottiglia / bottle 50 cl
GEUR6,00
Birra Senza Glutine
Bottiglia / bottle 33 cl
EUR5,00
Birra Analcolica
Bottiglia / bottle 33 cl
EUR5,00
Birra Al Limone
Radler beer – Bottiglia / bottle 33 cl
GEUR6,00
Acqua Naturale
Natural water - bottiglia / bottle 75 cl
EUR3,00
Acqua Gassata
Sparkling water - bottiglia / bottle 75 cl
EUR3,00
Aperol Spritz
Bottiglietta 20 cl
EUR5,00
Caffetteria
Caffetteria
Caffè Espresso
Coffee
EUR2,00
Caffè Decaffeinato
Decaffeinated coffee
EUR2,00
Caffè Corretto
Coffee with spirit
EUR3,00
Caffè Americano
American Coffee
EUR3,00
Cappuccino
Cappuccino
LEUR3,00
Latte
Milk
LEUR3,00
Latte Macchiato
Milk with coffee
LEUR3,00
The / Camomilla
Tea / Chamomile
EUR3,00
In chiusura
Grazie. Tornate quando il vento cambia.
Il nostro digestivoAmari a piacere
