ristorante Indian House

Fagottini fritti croccanti con un ripieno di patate e piselli

Cipolle fritte in pastella di farina di ceci

Spezzatino di pollo fritto in pastella di farina di ceci

Code di gamberi fritto in pastella di farina di ceci

Cubetti di formaggio con pastella di farina di ceci

Assaggio di verdure fritte miste

Polpette di patate croccanti servite con salsa dolce al tamarindo e salsa agrodolce

Patate fritte in pastella di farina di ceci

Samosa, chicken, paneer pakora, vegetable pakora, fish pakora, spring root (per 2 persone)

Spezzatino di pollo in salsa curry con riso basmati

Spezzatino di pollo in salsa curry e spezie methi (crema di anacardi), burro e pomodori freschi con riso basmati

Piatto indiano originario della regione indiana del Punjab. È un piatto ricco e cremoso a base di pomodoro, burro, panna e spezie. Il piatto è tradizionalmente preparato con pollo disossato, marinato in yogurt e spezie, quindi arrostito in un forno tandoor. Riso basmati.

Pollo al curry con mango fresco come base. L’aggiunta di latte di cocco intero rende il piatto ricco e cremoso. Riso basmati.

Straccetti di pollo in salsa chilli piccante, peperoni, cipolle con riso basmati

Pollo alle verdure cotte in salsa curry con riso basmati

Pollo preparato all’antica ricetta mahraja in salsa curry cremosa alle mandorle e cashew con riso basmati

È un popolare curry piccante della cucina Kolhapuri. Il pollo viene preparato in un curry a base di spezie aromatiche e peperoncini. Riso basmati.

Spezzatino di vitello in salsa curry con riso basmati

Spezzatino di vitello rosolato con cipolle e spezie del kashmir con riso basmati

Carne di vitello in salsa vindalu (agrodolce) cipolle e peperoni con riso basmati

Carne di vitello all’antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle con riso

Straccetti di maiale rosolati con cipolle e spezie del kashmir con riso basmati

Spezzatino di maiale in salsa curry con riso basmati

Filetti di maiale in salsa chilli piccante peperoni e cipolle con riso basmati

Filetti di maiale in salsa orientale e spezie methi (foglie di fieno greco) e crema di zenzero con riso basmati

Code di gamberi preparato in salsa con verdure. con riso basmati

Code di gamberi preparate in salsa vindalu (agrodolce) cipolle e peperoni con riso basmati

Code di gamberi fritti in salsa chilli piccante peperoni e cipolle con riso basmati

Code di gamberi preparato in salsa cremosa alle mandorle con riso basmati

Curry di gamberi cotti nel latte di cocco con un sugo piccante a base di curcuma, pepe nero e aceto. Cremoso e delizioso. Con riso.

Spezzatino d’agnello in salsa curry con riso basmati

È un popolare curry piccante della cucina Kolhapuri. Viene preparato in un curry a base di agnello con spezie aromatiche e peperoncini. Questo piatto è noto per la sua piccantezza, provalo se ami il piccante! Riso basmati.

Spezzatino d’agnello in salsa curry orientale aglio, zenzero con riso basmati

Agnello alle verdure fresche in salsa curry con riso basmati

Mango fresco e carne di agnello preparato con l’aggiunta di latte intero di cocco per un piatto gustoso, ricco e cremoso. Riso basmati.

È un piatto ricco, classico e saporito a base di agnello, yogurt, anacardi, salsa verde e riso.

Formaggio indiano cotto in una delicata salsa di pomodoro, burro e cardamomo. Riso basmati.

Melanzane cotte nel forno tandoor e saltate con pomodoro e cipolla. Riso basmati. Piatto vegano.

Verdure miste in salsa curry con riso basmati

Crema di spinaci e formaggio fatto in casa con riso basmati

Ceci, patate al curry con pomodori freschi e zenzero con riso basmati

Polpettine di verdure in salsa cremosa al curry con riso basmati

Lenticchie gialle cotte con spezie assortite, mix di cipolle, aglio, cumino. Riso basmati. Piatto vegano.

Cubetti di formaggio fatto in casa preparato con piselli in salsa orientale e spezie methi con riso basmati

È una ricetta di curry indiano semplice, sana e ricca di proteine, realizzata cuocendo i ceci neri in un saporito sugo di cipolla e pomodoro insieme ad alcune spezie. Riso basmati. Piatto vegano e senza glutine.

Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie, cotte nel forno di terracotta

Bocconcini di pollo marinati con yogurt, menta e spezie

Petto di pollo marinato con spezie tandoori masala

Pollo preparato in tre modalità differenti: masala, menta, spezie del Kashmir

Un assortimento di cosce di pollo, gamberi e pollo preparato in tre varianti, marinati in yogurt e spezie