Piatto Degustazione
ricci, ostriche, tartufi, cozze pelose scampi e Gamberi rossi
EUR24,00
Frutti di mare e pesce crudo
Frutti di mare e pesce crudo
Ricci
10 pezzi
EUR22,00
Ostriche
6 pezzi
EUR21,00
Ostriche
Speciali
EUR4,50
In apertura
Antipasti
Tris di Pesce Crudo
Tartare di tonno, Lingotto di Salmone, Battuto di Gambero Rosso
EUR20,00
Carpaccio di Polpo cotto a bassa temperatura con Burratina Andriese
EUR18,00
Baccalà in Tempura su soffice di Patate e Julienne di Porri Fritti
EUR18,00
Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella di Bufala DOP (250g)
EUR15,00
Seppioline Fritte con Purea di Patate, Vellutata di Piselli e polvere di Pomodori
EUR16,00
Paste & primi
I primi piatti
Tagliolini al nero di Seppia con Gamberi, Rana Pescatrice e Datterino Giallo
EUR22,00
Calamarata con Scorfano, Pomodorini Confit e Ricotta di Bufala
EUR20,00
Spaghettoni Senatore Cappelli, impastato all'Alga Spirulina alle Vongole Veraci
EUR22,00
Primi all'Astice (+ Astice € 70,00 al Kg)
EUR7,00
Cappellacci al Ripieno di Gamberi e Capesante con Alici, Burro fuso e Bottarga di Muggine
EUR20,00
Dal fuoco
Secondi piatti
Pesce dell'Adriatico (Pescato del giorno)
EUR65,00/kg
Scampi
EUR90,00/kg
Astice
EUR70,00/kg
Gamberoni alla Griglia (4 pezzi)
EUR24,00
Seppioline alla Griglia (4 pezzi)
EUR20,00
Frittura di Calamari e Gamberetti
Possibilità di prodotto surgelato
EUR20,00
Entrecôte alla Griglia
EUR18,00
Dessert
Dessert
Sorbetto al Limone
EUR3,00
Babà con Crema Chantilly
EUR6,00
Frutta di stagione
EUR5,00
Dessert Vari
EUR6,00