Il Nostro Mosaico Di Crudité
Selezione di crudità di mare del giorno
EUR38
Pescheria Tirrena
“Pescato del giorno · Golfo dei Poeti”
In apertura
Antipasti
Scampi Crudi Con Pinzimonio
EUR28
Cicchetto, Sfizioso Antipasto Di Mare
EUR23
Acciuga Di Monterosso, Burrata E Pomodorino Confit
EUR18
Cozze Ripiene
Muscolo ripieno alla marinara
EUR18
Stoccafisso Mantecato Con Vellutata Di Piselli
EUR18
Battuta Di Fassona
Tartara di carne piemontese
EUR18
Marinato Di Salmone Agli Agrumi
EUR18
Il Fagottino Meraviglia
EUR15
Cozze Alla Marinara
EUR15
Paste & primi
Primi
Carbonara Di Pesce
EUR17
Ravioli Di Pesce Con Scampi Al Profumo Di Tartufo
EUR17
Spaghettone Ai Frutti Di Mare
EUR17
Pacchero Al Tonno Fresco, Pomodorini E Olive Taggiasche
EUR17
Tagliolino Aglio, Olio, Peperoncino E Cozze
EUR17
Pappardelle Al Ragù D'oca
EUR17
Tagliolino Al Pesto Artigianale
EUR17
Tagliolino Al Pomodoro
EUR17
Dal fuoco
Secondi
Catalana Di Scampi E Gamberi
EUR25
Tagliata Di Tonno Al Pistacchio Con Cipolla Caramellata
EUR25
Filetto Di Orata Di Lenza In Crosta Di Patate
EUR20
Frittura Di Calamari, Gamberi, Acciughe E Triglie
EUR20
Pesce Di Lenza All'isolana
Prezzo al 100g
EUR7
Filetto Di Angus Irlandese, Vino Rosso E Pecorino
EUR30
Contorni
Contorni
Insalata Mista
EUR6
Verdure Al Vapore
EUR6
Patate Al Forno Rosolate
EUR6
Patate Fritte
EUR6
In chiusura
Dolci
Il Nostro Tiramisù
EUR6
Giotto
Semifreddo alla vaniglia, meringa e cioccolato
EUR6
Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Morbido
EUR6
Panna Cotta Con Glassa Di Stagione
EUR6
Bollicine Italiane
Bollicine Italiane
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg · Metodo Classico, Glera
Veneto
EUR30
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg · Glera
Veneto
EUR20
Franciacorta Docg · Chardonnay E Pinot Nero · 24 Mesi Sui Lieviti
Lombardia
EUR35
Franciacorta Docg · 26 Mesi Sui Lieviti
Lombardia
EUR35
Franciacorta Docg · Chardonnay · 36 Mesi Sui Lieviti
Lombardia
EUR45
Franciacorta Docg · Dosaggio Zero · 42 Mesi
Lombardia
EUR50
Franciacorta Docg · 60 Mesi Sui Lieviti
Lombardia
EUR65
Franciacorta Docg · Chardonnay E Pinot Nero · 50 Mesi
Lombardia
EUR45
Franciacorta Docg · Chardonnay · 60 Mesi
Lombardia
EUR55
Franciacorta Docg · Dosaggio Zero
Lombardia
EUR95
Franciacorta Docg · Chardonnay
Lombardia
EUR120
Trento Doc · 24 Mesi Sui Lieviti
Trentino
EUR35
Trento Doc · Chardonnay E Pinot Nero · 36 Mesi
Trentino
EUR40
Trento Doc · Dosaggio Zero · 42 Mesi
Trentino
EUR50
Trento Doc · Dosaggio Zero · 84 Mesi
Trentino
EUR125
Trento Doc · Chardonnay · Oltre 10 Anni Sui Lieviti
Trentino
EUR280
Trento Doc · Chardonnay
Trentino
EUR210
Trento Doc · Prima Fermentazione In Grandi Botti I
Trentino
EUR110
Trento Doc · Prima Fermentazione In Grandi Botti Ii
Trentino
EUR95
Trento Doc · Chardonnay · 54 Mesi
Trentino
EUR55
Trento Doc
Trentino
EUR40
Alto Adige Doc Spumante · 24 Mesi Sui Lieviti
Alto Adige
EUR45
Alto Adige Doc Spumante · 60 Mesi Sui Lieviti
Alto Adige
EUR65
Alto Adige Doc Spumante · Chardonnay · 36 Mesi
Alto Adige
EUR50
Alta Langa Docg · Chardonnay
Piemonte
EUR55
Alta Langa Docg · Pinot Nero E Chardonnay · 48 Mesi
Piemonte
EUR50
Alto Piemonte · Erbaluce · 40 Mesi Sui Lieviti
Piemonte
EUR50
Alto Piemonte Spumante · Nebbiolo
Piemonte
EUR55
Piemonte Spumante · Chardonnay
Piemonte
EUR25
Piemonte Spumante · Pinot Nero
Piemonte
EUR25
Metodo Classico Emilia · Chardonnay E Pinot Nero · 24 Mesi
Emilia
EUR35
Lambrusco Di Sorbara In Bianco · 38 Mesi
Emilia
EUR40
Metodo Classico Friuli · Chardonnay · 36 Mesi
Friuli
EUR45
Metodo Classico Lugana · Turbiana E Chardonnay · 24 Mesi
Lugana
EUR30
Crémant De Bourgogne Aoc · Metodo Tradizionale
Beaune
EUR30
Champagne
Champagne
Champagne · Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Aÿ
EUR60
Champagne · Chardonnay
Aÿ
EUR80
Champagne · Pinot Noir E Meunier
Aÿ
EUR80
Champagne Aÿ
Aÿ
EUR90
Champagne · Chardonnay E Pinot Noir · Botti Di Rovere
Aÿ
EUR180
Champagne · Meunier E Pinot Noir · 3 Anni
Saint-Thierry
EUR85
Champagne Saint-thierry
Saint-Thierry
EUR120
Champagne · Parte In Foudres Di Rovere
Reims
EUR490
Champagne · Pinot Noir · Vinificato In Legno
Aÿ
EUR210
Champagne · Recently Disgorged · Fermentato In Legno
Aÿ
EUR480
Champagne Mareuil-sur-aÿ
Mareuil-sur-Aÿ
EUR90
Champagne Épernay
Épernay
EUR90
Carta dei vini
Vini Bianchi — Liguria
Colline Di Levanto Doc · Acciaio
Liguria
EUR40
Colline Di Levanto Doc · Vermentino, Albarola, Bosco
Liguria
EUR45
Riviera Ligure Di Ponente Doc · Pigato I
Liguria
EUR30
Riviera Ligure Di Ponente Doc · Pigato Ii
Liguria
EUR40
Cinque Terre Doc · Bosco, Albarola, Vermentino
Liguria · vigne di Tramonti
EUR30
Cinque Terre Igt · Vino Naturale · Acacia E Frassino
Liguria
EUR35
Isola Palmaria · Vermentino
Liguria
EUR40
Cinque Terre Doc
Liguria
EUR40
Colli Di Luni Doc · Vermentino · Acciaio
Liguria
EUR30
Colli Di Luni Doc · Vermentino · 40% In Barrique
Liguria
EUR45
Colli Di Luni Doc · Vermentino I
Liguria
EUR25
Colli Di Luni Doc · Vermentino · Sui Lieviti
Liguria
EUR40
Colli Di Luni Doc Superiore · Vermentino
Liguria
EUR25
Colli Di Luni Doc · Vermentino · Botte Grande Di Rovere
Liguria
EUR35
Colli Di Luni Doc · Vermentino E Malvasia
Liguria
EUR30
Liguria Di Levante Igt · Vermentino, Trebbiano, Malvasia
Liguria
EUR25
Carta dei vini
Vini Bianchi — Italia
Alto Adige Doc Bianco
Alto Adige
EUR25
Alto Adige Doc · Acciaio E Botti Grandi I
Alto Adige
EUR30
Alto Adige Doc · Acciaio E Botti Grandi Ii
Alto Adige
EUR30
Alto Adige Doc, Termeno Bianco I
Alto Adige
EUR30
Alto Adige Doc, Termeno Bianco Ii
Alto Adige
EUR30
Alto Adige Doc, Termeno · 35
Alto Adige
EUR35
Alto Adige Valle Isarco Doc I
Alto Adige
EUR30
Alto Adige Valle Isarco Doc Ii
Alto Adige
EUR30
Alto Adige Valle Isarco Doc Iii
Alto Adige
EUR30
Alto Adige Valle Isarco Doc Iv
Alto Adige
EUR30
Friuli Isonzo Doc · Rovere · 11 Mesi Sui Lieviti I
Friuli
EUR40
Friuli Isonzo Doc · Rovere · 11 Mesi Sui Lieviti Ii
Friuli
EUR40
Friuli Isonzo Doc · Acciaio E Legno I
Friuli
EUR40
Friuli Isonzo Doc · Acciaio E Legno Ii
Friuli
EUR40
Colline Pontremolesi Igt · Durella I
Lunigiana
EUR25
Colline Pontremolesi Igt · Durella Ii
Lunigiana
EUR30
Greco Di Tufo Docg · Uva Greco
Campania
EUR25
Fiano Di Avellino Docg · Uva Fiano
Campania
EUR25
Campania · Falanghina
Campania
EUR25
Isola Dei Nuraghi Igt · Vermentino I
Sardegna
EUR40
Isola Dei Nuraghi Igt · Vermentino Ii
Sardegna
EUR30
Isola Dei Nuraghi Igt · Nebbiolo Vinificato In Bianco
Sardegna
EUR30
Langhe Doc · Barrique E Acciaio
Piemonte
EUR45
Colli Tortonesi Doc · Cemento E Acciaio
Piemonte
EUR50
Benaco Bresciano Igt · Turbiana, Chardonnay, Sauvignon
Lombardia
EUR30
Lugana Doc · Turbiana · Acciaio
Lombardia
EUR25
Carta dei vini
Vini Rossi E Rosati
Alto Adige Doc · Rosso
Alto Adige
EUR25
Alto Adige Doc, Termeno Rosso
Alto Adige
EUR30
Riviera Ligure Di Ponente Doc · Rosso
Liguria
EUR30
Liguria · Rosso · Uve Miste
Liguria
EUR35
Liguria · Rosato · Sangiovese E Syrah
Liguria
EUR25
Friuli Isonzo Doc Rosso · Rovere · 11 Mesi
Friuli
EUR40
Friuli Isonzo Doc Rosso · Acciaio E Legno
Friuli
EUR40
Birre Artigianali
Birre Artigianali
Blanche · 4,0%
EUR8
Belgian Strong Ale · 7,5%
EUR8
Best Bitter Esb · Senza Glutine · 5,0%
EUR8
Belgian Strong Dark Ale · 8,0%
EUR8
Saison Al Sambuco · 6,0%
EUR8
Micro Ipa
EUR8
Double Dry Hopped Ipa · 5,7%
EUR8
Al Calice
Al Calice
Vino Bianco · Liguria
EUR6
Vino Bianco · Friuli, Piemonte, Toscana
EUR8
Vino Rosso · Liguria
EUR7
Prosecco · Veneto
EUR6
Franciacorta · Lombardia
EUR9
Trento Doc · Trentino
EUR10
Alta Langa · Piemonte
EUR10
Champagne · Reims, Aÿ
EUR15
Grappe & Digestivi
Grappe & Digestivi
Grappe Bianche E Barrique
selezione
EUR8
Amaro Della Casa Bepi Tosolini
EUR5
Limoncello Di Capri
EUR5
Sambuca Molinari
EUR5
Vino Passito
selezione
EUR10
Distillati
selezione
EUR10
In chiusura
“Il pesce crudo vuole silenzio, olio giusto e coltello affilato.”
Grazie. Tornate quando il vento cambia.
Il nostro digestivoGrappa di Pantelleria, servita al banco.