Il Nostro Mosaico Di Crudité
Selezione di crudità di mare del giorno
EUR38,00
Pescheria Tirrena
“Pescato del giorno · Golfo dei Poeti”
In apertura
Antipasti
Scampi Crudi Con Pinzimonio
EUR28,00
Cicchetto, Sfizioso Antipasto Di Mare
EUR23,00
Acciuga Di Monterosso, Burrata E Pomodorino Confit
EUR18,00
Cozze Ripiene
Muscolo ripieno alla marinara
EUR18,00
Stoccafisso Mantecato Con Vellutata Di Piselli
EUR18,00
Battuta Di Fassona
Tartara di carne piemontese
EUR18,00
Marinato Di Salmone Agli Agrumi
EUR18,00
Il Fagottino Meraviglia
EUR15,00
Cozze Alla Marinara
EUR15,00
Paste & primi
Primi
Carbonara Di Pesce
EUR17,00
Ravioli Di Pesce Con Scampi Al Profumo Di Tartufo
EUR17,00
Spaghettone Ai Frutti Di Mare
EUR17,00
Pacchero Al Tonno Fresco, Pomodorini E Olive Taggiasche
EUR17,00
Tagliolino Aglio, Olio, Peperoncino E Cozze
EUR17,00
Pappardelle Al Ragù D'oca
EUR17,00
Tagliolino Al Pesto Artigianale
EUR17,00
Tagliolino Al Pomodoro
EUR17,00
Dal fuoco
Secondi
Catalana Di Scampi E Gamberi
EUR25,00
Tagliata Di Tonno Al Pistacchio Con Cipolla Caramellata
EUR25,00
Filetto Di Orata Di Lenza In Crosta Di Patate
EUR20,00
Frittura Di Calamari, Gamberi, Acciughe E Triglie
EUR20,00
Pesce Di Lenza All'isolana
Prezzo al 100g
EUR7,00
Filetto Di Angus Irlandese, Vino Rosso E Pecorino
EUR30,00
Contorni
Contorni
Insalata Mista
EUR6,00
Verdure Al Vapore
EUR6,00
Patate Al Forno Rosolate
EUR6,00
Patate Fritte
EUR6,00
In chiusura
Dolci
Il Nostro Tiramisù
EUR6,00
Giotto
Semifreddo alla vaniglia, meringa e cioccolato
EUR6,00
Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Morbido
EUR6,00
Panna Cotta Con Glassa Di Stagione
EUR6,00
Bollicine Italiane
Bollicine Italiane
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg · Metodo Classico, Glera
Veneto
EUR30,00
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg · Glera
Veneto
EUR20,00
Franciacorta Docg · Chardonnay E Pinot Nero · 24 Mesi Sui Lieviti
Lombardia
EUR35,00
Franciacorta Docg · 26 Mesi Sui Lieviti
Lombardia
EUR35,00
Franciacorta Docg · Chardonnay · 36 Mesi Sui Lieviti
Lombardia
EUR45,00
Franciacorta Docg · Dosaggio Zero · 42 Mesi
Lombardia
EUR50,00
Franciacorta Docg · 60 Mesi Sui Lieviti
Lombardia
EUR65,00
Franciacorta Docg · Chardonnay E Pinot Nero · 50 Mesi
Lombardia
EUR45,00
Franciacorta Docg · Chardonnay · 60 Mesi
Lombardia
EUR55,00
Franciacorta Docg · Dosaggio Zero
Lombardia
EUR95,00
Franciacorta Docg · Chardonnay
Lombardia
EUR120,00
Trento Doc · 24 Mesi Sui Lieviti
Trentino
EUR35,00
Trento Doc · Chardonnay E Pinot Nero · 36 Mesi
Trentino
EUR40,00
Trento Doc · Dosaggio Zero · 42 Mesi
Trentino
EUR50,00
Trento Doc · Dosaggio Zero · 84 Mesi
Trentino
EUR125,00
Trento Doc · Chardonnay · Oltre 10 Anni Sui Lieviti
Trentino
EUR280,00
Trento Doc · Chardonnay
Trentino
EUR210,00
Trento Doc · Prima Fermentazione In Grandi Botti I
Trentino
EUR110,00
Trento Doc · Prima Fermentazione In Grandi Botti Ii
Trentino
EUR95,00
Trento Doc · Chardonnay · 54 Mesi
Trentino
EUR55,00
Trento Doc
Trentino
EUR40,00
Alto Adige Doc Spumante · 24 Mesi Sui Lieviti
Alto Adige
EUR45,00
Alto Adige Doc Spumante · 60 Mesi Sui Lieviti
Alto Adige
EUR65,00
Alto Adige Doc Spumante · Chardonnay · 36 Mesi
Alto Adige
EUR50,00
Alta Langa Docg · Chardonnay
Piemonte
EUR55,00
Alta Langa Docg · Pinot Nero E Chardonnay · 48 Mesi
Piemonte
EUR50,00
Alto Piemonte · Erbaluce · 40 Mesi Sui Lieviti
Piemonte
EUR50,00
Alto Piemonte Spumante · Nebbiolo
Piemonte
EUR55,00
Piemonte Spumante · Chardonnay
Piemonte
EUR25,00
Piemonte Spumante · Pinot Nero
Piemonte
EUR25,00
Metodo Classico Emilia · Chardonnay E Pinot Nero · 24 Mesi
Emilia
EUR35,00
Lambrusco Di Sorbara In Bianco · 38 Mesi
Emilia
EUR40,00
Metodo Classico Friuli · Chardonnay · 36 Mesi
Friuli
EUR45,00
Metodo Classico Lugana · Turbiana E Chardonnay · 24 Mesi
Lugana
EUR30,00
Crémant De Bourgogne Aoc · Metodo Tradizionale
Beaune
EUR30,00
Champagne
Champagne
Champagne · Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Aÿ
EUR60,00
Champagne · Chardonnay
Aÿ
EUR80,00
Champagne · Pinot Noir E Meunier
Aÿ
EUR80,00
Champagne Aÿ
Aÿ
EUR90,00
Champagne · Chardonnay E Pinot Noir · Botti Di Rovere
Aÿ
EUR180,00
Champagne · Meunier E Pinot Noir · 3 Anni
Saint-Thierry
EUR85,00
Champagne Saint-thierry
Saint-Thierry
EUR120,00
Champagne · Parte In Foudres Di Rovere
Reims
EUR490,00
Champagne · Pinot Noir · Vinificato In Legno
Aÿ
EUR210,00
Champagne · Recently Disgorged · Fermentato In Legno
Aÿ
EUR480,00
Champagne Mareuil-sur-aÿ
Mareuil-sur-Aÿ
EUR90,00
Champagne Épernay
Épernay
EUR90,00
Carta dei vini
Vini Bianchi — Liguria
Colline Di Levanto Doc · Acciaio
Liguria
EUR40,00
Colline Di Levanto Doc · Vermentino, Albarola, Bosco
Liguria
EUR45,00
Riviera Ligure Di Ponente Doc · Pigato I
Liguria
EUR30,00
Riviera Ligure Di Ponente Doc · Pigato Ii
Liguria
EUR40,00
Cinque Terre Doc · Bosco, Albarola, Vermentino
Liguria · vigne di Tramonti
EUR30,00
Cinque Terre Igt · Vino Naturale · Acacia E Frassino
Liguria
EUR35,00
Isola Palmaria · Vermentino
Liguria
EUR40,00
Cinque Terre Doc
Liguria
EUR40,00
Colli Di Luni Doc · Vermentino · Acciaio
Liguria
EUR30,00
Colli Di Luni Doc · Vermentino · 40% In Barrique
Liguria
EUR45,00
Colli Di Luni Doc · Vermentino I
Liguria
EUR25,00
Colli Di Luni Doc · Vermentino · Sui Lieviti
Liguria
EUR40,00
Colli Di Luni Doc Superiore · Vermentino
Liguria
EUR25,00
Colli Di Luni Doc · Vermentino · Botte Grande Di Rovere
Liguria
EUR35,00
Colli Di Luni Doc · Vermentino E Malvasia
Liguria
EUR30,00
Liguria Di Levante Igt · Vermentino, Trebbiano, Malvasia
Liguria
EUR25,00
Carta dei vini
Vini Bianchi — Italia
Alto Adige Doc Bianco
Alto Adige
EUR25,00
Alto Adige Doc · Acciaio E Botti Grandi I
Alto Adige
EUR30,00
Alto Adige Doc · Acciaio E Botti Grandi Ii
Alto Adige
EUR30,00
Alto Adige Doc, Termeno Bianco I
Alto Adige
EUR30,00
Alto Adige Doc, Termeno Bianco Ii
Alto Adige
EUR30,00
Alto Adige Doc, Termeno · 35
Alto Adige
EUR35,00
Alto Adige Valle Isarco Doc I
Alto Adige
EUR30,00
Alto Adige Valle Isarco Doc Ii
Alto Adige
EUR30,00
Alto Adige Valle Isarco Doc Iii
Alto Adige
EUR30,00
Alto Adige Valle Isarco Doc Iv
Alto Adige
EUR30,00
Friuli Isonzo Doc · Rovere · 11 Mesi Sui Lieviti I
Friuli
EUR40,00
Friuli Isonzo Doc · Rovere · 11 Mesi Sui Lieviti Ii
Friuli
EUR40,00
Friuli Isonzo Doc · Acciaio E Legno I
Friuli
EUR40,00
Friuli Isonzo Doc · Acciaio E Legno Ii
Friuli
EUR40,00
Colline Pontremolesi Igt · Durella I
Lunigiana
EUR25,00
Colline Pontremolesi Igt · Durella Ii
Lunigiana
EUR30,00
Greco Di Tufo Docg · Uva Greco
Campania
EUR25,00
Fiano Di Avellino Docg · Uva Fiano
Campania
EUR25,00
Campania · Falanghina
Campania
EUR25,00
Isola Dei Nuraghi Igt · Vermentino I
Sardegna
EUR40,00
Isola Dei Nuraghi Igt · Vermentino Ii
Sardegna
EUR30,00
Isola Dei Nuraghi Igt · Nebbiolo Vinificato In Bianco
Sardegna
EUR30,00
Langhe Doc · Barrique E Acciaio
Piemonte
EUR45,00
Colli Tortonesi Doc · Cemento E Acciaio
Piemonte
EUR50,00
Benaco Bresciano Igt · Turbiana, Chardonnay, Sauvignon
Lombardia
EUR30,00
Lugana Doc · Turbiana · Acciaio
Lombardia
EUR25,00
Carta dei vini
Vini Rossi E Rosati
Alto Adige Doc · Rosso
Alto Adige
EUR25,00
Alto Adige Doc, Termeno Rosso
Alto Adige
EUR30,00
Riviera Ligure Di Ponente Doc · Rosso
Liguria
EUR30,00
Liguria · Rosso · Uve Miste
Liguria
EUR35,00
Liguria · Rosato · Sangiovese E Syrah
Liguria
EUR25,00
Friuli Isonzo Doc Rosso · Rovere · 11 Mesi
Friuli
EUR40,00
Friuli Isonzo Doc Rosso · Acciaio E Legno
Friuli
EUR40,00
Birre Artigianali
Birre Artigianali
Blanche · 4,0%
EUR8,00
Belgian Strong Ale · 7,5%
EUR8,00
Best Bitter Esb · Senza Glutine · 5,0%
EUR8,00
Belgian Strong Dark Ale · 8,0%
EUR8,00
Saison Al Sambuco · 6,0%
EUR8,00
Micro Ipa
EUR8,00
Double Dry Hopped Ipa · 5,7%
EUR8,00
Al Calice
Al Calice
Vino Bianco · Liguria
EUR6,00
Vino Bianco · Friuli, Piemonte, Toscana
EUR8,00
Vino Rosso · Liguria
EUR7,00
Prosecco · Veneto
EUR6,00
Franciacorta · Lombardia
EUR9,00
Trento Doc · Trentino
EUR10,00
Alta Langa · Piemonte
EUR10,00
Champagne · Reims, Aÿ
EUR15,00
Grappe & Digestivi
Grappe & Digestivi
Grappe Bianche E Barrique
selezione
EUR8,00
Amaro Della Casa Bepi Tosolini
EUR5,00
Limoncello Di Capri
EUR5,00
Sambuca Molinari
EUR5,00
Vino Passito
selezione
EUR10,00
Distillati
selezione
EUR10,00
In chiusura
“Il pesce crudo vuole silenzio, olio giusto e coltello affilato.”
Grazie. Tornate quando il vento cambia.
