
Antipasti
I nostri antipasti con prodotti genuini del territorio
Insalata Carlofortina€10Specialità della casa, profumi di mare e sapori autentici sardi
- Mungettas Al Vapore€12
Molluschi freschi al vapore, un classico della cucina sarda
- Cozze Gratinate€12
Cozze fresche gratinate al forno con prezzemolo e pangrattato
- Antipasto Di Mare Della Casa€14
Selezione di antipasti di mare preparati con il pescato del giorno
- Salumi E Formaggi Sardi€12
Selezione di salumi e formaggi tipici della Sardegna
Primi Piatti
Paste tradizionali sarde e non
Fregola Ai Frutti Di Mare€14Fregola sarda con cozze, vongole e gamberi in salsa al pomodoro
- Malloreddus Alla Campidanese€12
Pasta tipica sarda con ragù di salsiccia e zafferano
Culurgiones Al Pomodoro Fresco€13Pasta ripiena sarda con patate, menta e pecorino, sugo di pomodoro fresco
- Spaghetti Alle Vongole€14
Spaghetti con vongole veraci, aglio, olio e prezzemolo
Secondi Di Mare
Il meglio del pescato, cucinato con semplicità
- Rana Pescatrice Ai Ferri€18
Rana pescatrice alla griglia con contorno di verdure di stagione
Fritto Misto Di Mare€16Misto di pesce e crostacei fritti, leggero e croccante
- Calamari Alla Griglia€16
Calamari freschi alla griglia con olio e limone
- Filetto Di Branzino Al Forno€18
Branzino al forno con olive, capperi e pomodorini
Secondi Di Terra
Carni e sapori della tradizione sarda
Maialetto Arrosto Sardo€18Porcetto sardo arrosto allo spiedo, profumato di mirto
- Agnello Al Forno Con Patate€17
Agnello sardo al forno con patate e rosmarino
- Bistecca Alla Griglia€20
Bistecca di manzo alla griglia con contorno a scelta
Dolci
Dolci tradizionali sardi e della casa
Seadas Con Miele€7Tipico dolce sardo fritto con pecorino fresco e miele amaro
- Tiramisù Della Casa€6
Tiramisù preparato ogni giorno secondo la ricetta della casa
- Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco€6
Panna cotta con coulis di frutti di bosco
Bevande
Vini sardi e bevande
- Acqua Naturale / Frizzante€2
- Cannonau Di Sardegna (calice)€5
Vino rosso sardo DOC
- Vermentino Di Sardegna (calice)€5
Vino bianco sardo DOC, fresco e profumato
- Vino Della Casa (bottiglia)€12
Bianco o rosso
- Birra Sarda€4
Birra artigianale sarda