N° 01
La nostra
Margherita
Polpa di pomodoro, mozzarella
N° 01Cornicione 4cm
Porzione singola€5
Est. MMXXVI
Offanengo · Cremona
Pizza Sottile·Paste di Gragnano·Dolci Fatti in Casa
Pizza, territorio, passione. Dal primo al dolce.
Il forno
L'impasto che fa la differenza
La pizza gourmet nasce da un impasto idratato al 90%, con olio EVO 100% italiano, lievito naturale e farina di grano tenero. Sottile, croccante, digeribile.
FarinaGrano tenero + lievito naturale
Idratazione90% (gourmet)
LievitazioneLunga lievitazione
CotturaForno a legna
Pizze
- 02
Marinara
€4.5Polpa di pomodoro, aglio, origano di Pantelleria, olio EVO
- 03
Biancaneve
€5Solo mozzarella
- 04
Pugliese
€5.5Polpa di pomodoro, mozzarella, cipolle rosse
- 05
Prosciutto Cotto
€6Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Nazionale
- 06
Calzone Liscio
€6.5Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto
- 07
Napoli
€6.5Polpa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano di Pantelleria
- 08
Padana
€6.5Polpa di pomodoro, grana Padano, prosciutto cotto Nazionale, olio EVO
- 09
Salamì
€6.5Polpa di pomodoro, mozzarella, salame piccante
- 10
Calzone Farcito
€7Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Nazionale, funghi, carciofi
- 11
Prosciutto Cotto E Funghi
€7Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Nazionale e funghi
- 12
Bufala
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala fresca, basilico, olio EVO
- 13
Campana
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, ricotta di bufala campana, friarielli
- 14
Capricciosa
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto Nazionale
- 15
Cremasca
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, salva cremasco, peperoni lombardi sott'aceto, polvere di amaretto
- 16
Golosa
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, würstel dell'Alto Adige, patatine fritte
- 17
Boca De Fogo
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni e peperoncino
- 18
Parmigiana
€7.5Mozzarella fiordilatte, polpa di pomodoro, melanzane, grana Padano
- 19
Patate E Pancetta
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, patate lesse e pancetta in cottura
- 20
Patazola
€7.5Mozzarella, zola, patate lesse, grana Padano
- 21
Pizza Del Contadino
€7.5Mozzarella, zola e pere
- 22
Quattro Stagioni
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Nazionale, carciofi, funghi
- 23
Romana
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olive della Riviera Ligure, origano e capperi di Pantelleria
- 24
Taleggio E Zucchine
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, taleggio, zucchine grigliate
- 25
Tonno E Cipolle
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, tonno pinne gialle, cipolle rosse
- 26
Vegetariana
€7.5Polpa di pomodoro, mozzarella, zucchine e melanzane grigliate, peperoni cotti al forno, olio EVO
- 27
Calzone Piccante
€7.5Mozzarella di bufala, n'duja Calabrese, pere, grana Padano
- 28
Calabra
€8Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana grattuggiato, n'duja calabrese, cacioricotta fuori cottura
- 29
Caprese
€8Mozzarella, mozzarella di bufala fuori cottura, pomodoro a fette, origano di Pantelleria, olio EVO
- 30
Quattro Formaggi
€8Polpa di pomodoro, mozzarella, taleggio, zola, robiola bresciana, grana grattuggiato
- 31
Sole Che Ride
€8Polpa di pomodoro, mozzarella, asparagi, scaglie di grana Padano, uovo
- 32
Sottobosco
€8Polpa di pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia
- 33
Sudtirol
€8Polpa di pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck artigianale dell'Alto Adige
- 34
Tropeana
€8Polpa di pomodoro, mozzarella, cipolla rossa in agrodolce e taleggio
- 35
Crudo E Grana
€8.5Polpa di pomodoro, mozzarella, scaglie di grana, culaccia di Lagrimone
- 36
Pasticciata
€8.5Polpa di pomodoro, mozzarella, zola, asparagi, prosciutto cotto Nazionale
- 37
Porcini E Grana
€8.5Polpa di pomodoro, mozzarella, porcini, grana Padano fuori cottura
- 38
Preferita
€8.5Polpa di pomodoro, caprino di puro latte di capra, salsiccia, peperoni al forno, cipolle
- 39
Bresaola, Caprino E Rucola
€9.5Polpa di pomodoro, mozzarella, bresaola, caprino e rucola
- 40
Carciofi Con Gambo E Crudo
€9.5Polpa di pomodoro, mozzarella, carciofi con gambo, culaccia
- 41
Robiolina
€9.5Polpa di pomodoro, mozzarella, robiola bresciana, carciofi con gambo e pomodorini semi secchi
- 42
Greca
€9Polpa di pomodoro, mozzarella, pomodorini in aceto balsamico, feta, frutto del cappero
- 43
Gamberi E Rucola
€11Polpa di pomodoro, mozzarella, gamberi, rucola
- 44
Da Fanengh
€13Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, involtini di speck e brie, pomodorini in aceto balsamico, rucola
- 45
Gamberi E Zucchine
€12.5Polpa di pomodoro, mozzarella, code di gamberoni pescati, zucchine saltate a rondelle, gratinatura
- 46
Golfo
€13Polpa di pomodoro, frutti di mare, olio EVO
- 47
Mare Verde
€13Polpa di pomodoro, mozzarella, code di gamberoni pescati, pesto di rucola, olio EVO
- 48
Mari E Monti
€13Polpa di pomodoro, mozzarella, porcini, frutti di mare, olio EVO
- 49
Scozzese
€13Polpa di pomodoro, formaggio d'alpeggio Branzi, salmone affumicato, rucola, olio EVO
N° 50
La nostra
Gourmet Bufala, Pomodorino E Culaccia
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino di Piennolo Giallo DOP salato, culaccia di Lagrimone e olio EVO umbro
N° 50Cornicione 4cm
Porzione singola€16
Pizze Gourmet
Impasto gourmet idratato al 90% con olio EVO 100% italiano, sale iodato marino, lievito naturale, farina di grano tenero
- 51
Gourmet Riso Venere, Acciuga, Burrata E Pesto
€17Riso venere con acciuga del Cantabrico, burrata, pesto di basilico e olio EVO del Garda DOP
Focacce
- 52
Focaccia Agli Aromi
€4.5Con olio EVO, gocce di pomodoro e mozzarella, grana Padano, origano di Pantelleria
- 53
Focaccia Con Olio Evo E Origano
€4Focaccia con olio EVO e origano di Pantelleria
Antipasti
- 54
Insalata Di Polpo Con Patate
€14Polpo fresco con patate
- 55
Polpettine Di Dentice
€10Polpettine di pesce dentice
- 56
Culaccia Di Parma Con Tracchino Erborinato Strachitunt Dop
€10Culaccia artigianale con formaggio erborinato Strachitunt DOP
Le Paste Di Gragnano
- 57
Linguine Con Gamberi E Piennolo Giallo Dop
€13Linguine con gamberi e pomodorino di Piennolo Giallo DOP al profumo di limone
- 58
Paccheri Con Funghi, Carciofi E Cacioricotta
€9Paccheri con funghi, carciofi, pomodori secchi e cacioricotta
- 59
Fusilloni Con Salsiccia E Friarielli
€13Fusilloni con salsiccia, friarielli e finocchietto selvatico
- 60
Anelli Con Ragù Di Fassona
€10Anelli con ragù di fassona, terra di olive nere e pesto di rucola
N° 61
La nostra
Carnaroli Ai Ricci Di Mare
Risotto Carnaroli con ricci di mare freschi
N° 61Cornicione 4cm
Porzione singola€15
Risotti
- 62
Vialone Nano Ai Pistilli Di Zafferano
€13Risotto Vialone Nano mantecato ai pistilli di zafferano
N° 63
La nostra
Tagliata Di Scottona Di Black Angus
Tagliata di scottona Black Angus riserva con patate saltate, circa 200gr
N° 63Cornicione 4cm
Porzione singola€23
Secondi
- 64
Calamari Fritti
€13Calamari fritti croccanti
- 65
Frittura Mista Di Calamari E Gamberoni
€15Frittura mista di calamari e gamberoni
N° 66
La nostra
Tiramisù
Tiramisù classico fatto in casa
N° 66Cornicione 4cm
Porzione singola€4
Dessert
Dolci fatti in casa
- 67
Torta Ai Tre Cioccolati
€4Torta con tre varianti di cioccolato, fatta in casa
- 68
Crostata Con Marmellata All'albicocca
€4Crostata senza lattosio con marmellata all'albicocca