Sir Jasper's

Burgers don't need poetry. Just good meat.

109 piatti18 categorie
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Antipasti Terra

07 Specialità
  1. 01

    Tagliere Di Formaggi Selezionati E Confetture

    €13

    formaggi selezionati, confetture

  2. 02

    Prosciutto Di Parma E Melone

    €10

    prosciutto di Parma, melone

  3. 03

    Tagliere Sir Jasper's

    €28
  4. 04

    Antipasto Casa

    €14
  5. 05

    Bruschette Al Pomodoro

    €3

    pomodoro

  6. 06

    Bruschette Sfiziose Dello Chef

    €5
  7. 07

    Caprese Di Bufala E Pomodoro

    €10

    mozzarella di bufala, pomodoro

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Antipasti Di Mare

06 Specialità
  1. 08

    Tartare Di Tonno Rosso Burrata E Pistacchio

    €13

    tonno rosso, burrata, pistacchio

  2. 09

    Insalatina Di Seppia Con Noci E Agrumi

    €12

    seppia, noci, agrumi

  3. 10

    Rosa Di Salmone Marinato Al Sale Bilanciato

    €12

    salmone marinato, sale bilanciato

  4. 11

    Soutè Di Cozze Con Crostini Di Pane

    €10

    cozze, crostini di pane

  5. 12

    Tentacolo Di Polpo Arrosticiato Su Crema Di Zucchine

    €14

    polpo, crema di zucchine

  6. 13

    Percorso Mare (5 Portate)

    €38
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Primi Terra

05 Specialità
  1. 14

    Tonnarello Alla Carbonara

    €10

    tonnarello, carbonara

  2. 15

    Maccheroni Al Torchio Con Salsa Amatriciana

    €12

    maccheroni al torchio, salsa amatriciana, burrata, cipolla

  3. 16

    Calamarata Alla Nerano Con Provolone

    €14

    calamarata, provolone, guanciale, menta

  4. 17

    Gnocchi Fatti In Casa Ripieni Di Anatra E Il Suo Fondo

    €12

    gnocchi, anatra

  5. 18

    Cappellacci Ripieni Con Melanzane E Provola

    €12

    cappellacci, melanzane, provola, pomodorini, bufala

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Primi Di Mare

05 Specialità
  1. 19

    Gnocchi Fatti In Casa Ripieni Di Scampi Con La Sua Bisque

    €15

    gnocchi, scampi, bisque

  2. 20

    Maccheroni Al Torchio Alla Nerano Con Tartare Di Gambero Rosso

    €18

    maccheroni al torchio, tartare di gambero rosso, limone

  3. 21

    Tonnarelli All'astice

    €19

    tonnarelli, astice

  4. 22

    Tonnarelli Al Nero Con Amatriciana Di Mare

    €16

    tonnarelli al nero, amatriciana di mare

  5. 23

    Fazzoletti Arcobaleno Ripieni Con Branzino E Lime

    €16

    fazzoletti, branzino, lime, pomodorini

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Secondi Terra

05 Specialità
  1. 24

    Tagliata Di Black Angus Da 300 Gr

    €20

    black angus, rucola, pachino

  2. 25

    Filetto Di Agnello Affumicato In Cbt

    €18

    filetto di agnello, patate

  3. 26

    Hamburgher Di Manzo Da 300 Gr

    €14

    manzo, patate

  4. 27

    Lombata Di Manzo Senza Osso Da 500 Gr

    €29

    lombata di manzo

  5. 28

    Petto D'anatra Cotta In Cbt

    €18

    petto d'anatra, cipolle di Tropea

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Secondi Di Mare

05 Specialità
  1. 29

    Filetto Di Ricciola In Cbt Su Asparagi

    €16

    filetto di ricciola, asparagi

  2. 30

    Tagliata Di Tonno Rosso 250 Gr Panato

    €18

    tonno rosso, sesamo, cipolla di Tropea

  3. 31

    Frittura Di Calamari E Gamberi

    €16

    calamari, gamberi

  4. 32

    Filetto Di Salmone Gratin Su Caponatina Di Verdure

    €16

    filetto di salmone, verdure

  5. 33

    Baccalà Al Vapore Su Vellutata Di Peperone

    €13

    baccalà, peperone, olive nere

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Insalatone

02 Specialità
  1. 34

    Tricolore

    €9

    iceberg, rucola, pomodoro, mozzarella di bufala

  2. 35

    Principessa

    €10

    iceberg, rucola, pomodoro, petto di pollo

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Contorni

06 Specialità
  1. 36

    Patatine Dippers

    €4

    patate

  2. 37

    Patate Al Forno

    €4

    patate

  3. 38

    Patatine Fritte

    €4

    patate

  4. 39

    Insalata Mista

    €4

    insalata mista

  5. 40

    Bieta Olive/acciughe

    €4

    bieta, olive, acciughe

  6. 41

    Misto Dell'orto

    €4

    verdure miste

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Pizze Classiche

13 Specialità
  1. 42

    Margherita

    €6

    salsa di pomodoro, fior di latte, basilico

  2. 43

    Margherita D.o.c

    €8

    salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

  3. 44

    Marinara

    €5

    salsa di pomodoro, aglio, origano

  4. 45

    Napoletana

    €9

    salsa di pomodoro, fior di latte, acciughe, olive nere, origano

  5. 46

    Calabrese

    €9

    salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante

  6. 47

    Smile Stick

    €7

    base fior di latte, wurstel, patatine

  7. 48

    Capricciosa

    €10

    salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, olive nere, carciofini

  8. 49

    Caprese

    €9

    focaccia, mozzarella di bufala, pomodorino, basilico, origano

  9. 50

    Crocchè

    €10

    fior di latte, provola, prosciutto cotto, crocchè di patate

  10. 51

    Ortolana

    €10

    fior di latte, zucchine, melanzane, funghi, peperoni

  11. 52

    Boscaiola

    €9

    fior di latte, salsiccia, funghi

  12. 53

    Quattro Formaggi

    €12

    fior di latte, provola, gorgonzola, grana, pecorino

  13. 54

    Sorrentina

    €12

    fior di latte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana

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Pizze Speciali

13 Specialità
  1. 55

    Tartufata Plus

    €12

    fior di latte, salsiccia, porcini, salsa tartufata, scaglie di grana

  2. 56

    Calabrese Plus

    €12

    salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, gorgonzola, salame piccante

  3. 57

    Sublime

    €10

    salsa di pomodoro, salame piccante, burrata, basilico

  4. 58

    Golia

    €10

    fior di latte, guanciale, porcini, provola

  5. 59

    Valerio

    €11

    fior di latte, salame piccante, gorgonzola, funghi, scaglie di grana

  6. 60

    Pugliese

    €9

    salsa di pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle

  7. 61

    Amatriciana

    €10

    salsa di pomodoro, guanciale, pecorino, burrata

  8. 62

    Mortadella

    €11

    fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchio

  9. 63

    Pizza Leo

    €11

    fior di latte, datterino giallo, guanciale, tarallo napoletano, crema di pecorino

  10. 64

    Rossini Integrale 100%

    €13

    impasto integrale, fior di latte, rucola, pomodorini, prosciutto crudo, scaglie di grana

  11. 65

    La Nerano

    €13

    base vellutata di zucchine, provola, fior di latte, prosciutto crudo, chips di zucchine

  12. 66

    Padellino Gourmert Montanara Extra Crunch

    €12

    salsa di pomodoro, grana, mozzarella di bufala, basilico

  13. 67

    Quelli Che !!!

    €10

    salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, origano, basilico, scaglie di grana

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Le Novità

07 Specialità
  1. 68

    Mediterranea

    €14

    base focaccia, rucola, pomodorini, filetti di tonno

  2. 69

    Giuditta 2.0

    €10

    crema di carciofi, fior di latte, salame piccante, carciofini

  3. 70

    Asparagina

    €13

    crema di asparagi, fior di latte, guanciale croccante, asparagi scottati

  4. 71

    Saracena Integrale 100%

    €14

    rucola, salmone al sale bilanciato, pomodorini gialli

  5. 72

    Cantabrico

    €15

    crema di pomodorino giallo, stracciatella di bufala, alici del cantabrico, polvere di olive nere

  6. 73

    Carbonduja

    €12

    fior di latte, guanciale croccante, carbocrema, fonduta di nduja, pecorino

  7. 74

    Marinara 2.0

    €7

    salsa pomodoro, pomodorino rosso, pomodorino giallo, aglio

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Bibite Analcoliche

08 Specialità
  1. 75

    Coca Cola 0,33 Cc

    €2.50
  2. 76

    Fanta 0,33 Cc

    €2.50
  3. 77

    Sprite 0,33 Cc

    €2.50
  4. 78

    The Pesca 0,33 Cc

    €2.50
  5. 79

    The Limone 0,33 Cc

    €2.50
  6. 80

    Coca Cola 1 Lt

    €4
  7. 81

    Acqua Liscia

    €2
  8. 82

    Acqua Frizzante

    €2
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Vini Al Calice Rossi

03 Specialità
  1. 83

    Calice Montepulciano

    €3.50
  2. 84

    Calice Seiano

    €3
  3. 85

    Calice Chianti

    €4
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Vini Al Calice Rosè

01 Specialità
  1. 86

    Calice Rosè

    €3
★ Menu ★

Vini Al Calice Bianchi

03 Specialità
  1. 87

    Calice Orvieto

    €3
  2. 88

    Calice Pecorino

    €3.50
  3. 89

    Calice Pinot Grigio

    €3.50
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Birra Alla Spina

06 Specialità
  1. 90

    Usterbacher 0,25cc

    €3.50
  2. 91

    Usterbacher 0,50cc

    €6
  3. 92

    Augustijn Rossa 0,20cc

    €4
  4. 93

    Augustijn Rossa 0,40cc

    €6
  5. 94

    Weiss 0,20cc

    €4
  6. 95

    Weiss 0,40cc

    €6
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Birra In Bottiglia

03 Specialità
  1. 96

    Heineken 0,66cc

    €4
  2. 97

    Moretti 0,66cc

    €4
  3. 98

    Peroni 0,66cc

    €4
★ Menu ★

Cocktail

11 Specialità
  1. 99

    Aperol Spritz

    €5

    prosecco, aperol, soda

  2. 100

    Blue Lagoon Spritz

    €5

    blue curacao, prosecco, aperol

  3. 101

    Campari Spritz

    €5

    prosecco, campari, soda

  4. 102

    Midori Spritz

    €5

    prosecco, midori, soda

  5. 103

    Limoncello Spritz

    €5

    prosecco, limoncello, soda

  6. 104

    Violet Spritz

    €5

    prosecco, sciroppo di violetta, soda

  7. 105

    Cosmopolitan

    €5

    vodka, succo di mirtillo rosso, cointreau, succo di lime

  8. 106

    Long Island

    €6

    tequila, gin, triple sec, vodka, rum bianco, coca cola

  9. 107

    Negroni

    €5

    campari, vermouth, gin, arance

  10. 108

    Americano

    €5

    campari, vermouth, soda, arance

  11. 109

    Gin Mare

    €8
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