Sir Jasper's

Burgers don't need poetry. Just good meat.

109 piatti18 categorie
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Antipasti Terra

07 Specialità
  1. 01

    Tagliere Di Formaggi Selezionati E Confetture

    13

    formaggi selezionati, confetture

  2. 02

    Prosciutto Di Parma E Melone

    10

    prosciutto di Parma, melone

  3. 03

    Tagliere Sir Jasper's

    28
  4. 04

    Antipasto Casa

    14
  5. 05

    Bruschette Al Pomodoro

    3

    pomodoro

  6. 06

    Bruschette Sfiziose Dello Chef

    5
  7. 07

    Caprese Di Bufala E Pomodoro

    10

    mozzarella di bufala, pomodoro

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Antipasti Di Mare

06 Specialità
  1. 08

    Tartare Di Tonno Rosso Burrata E Pistacchio

    13

    tonno rosso, burrata, pistacchio

  2. 09

    Insalatina Di Seppia Con Noci E Agrumi

    12

    seppia, noci, agrumi

  3. 10

    Rosa Di Salmone Marinato Al Sale Bilanciato

    12

    salmone marinato, sale bilanciato

  4. 11

    Soutè Di Cozze Con Crostini Di Pane

    10

    cozze, crostini di pane

  5. 12

    Tentacolo Di Polpo Arrosticiato Su Crema Di Zucchine

    14

    polpo, crema di zucchine

  6. 13

    Percorso Mare (5 Portate)

    38
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Primi Terra

05 Specialità
  1. 14

    Tonnarello Alla Carbonara

    10

    tonnarello, carbonara

  2. 15

    Maccheroni Al Torchio Con Salsa Amatriciana

    12

    maccheroni al torchio, salsa amatriciana, burrata, cipolla

  3. 16

    Calamarata Alla Nerano Con Provolone

    14

    calamarata, provolone, guanciale, menta

  4. 17

    Gnocchi Fatti In Casa Ripieni Di Anatra E Il Suo Fondo

    12

    gnocchi, anatra

  5. 18

    Cappellacci Ripieni Con Melanzane E Provola

    12

    cappellacci, melanzane, provola, pomodorini, bufala

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Primi Di Mare

05 Specialità
  1. 19

    Gnocchi Fatti In Casa Ripieni Di Scampi Con La Sua Bisque

    15

    gnocchi, scampi, bisque

  2. 20

    Maccheroni Al Torchio Alla Nerano Con Tartare Di Gambero Rosso

    18

    maccheroni al torchio, tartare di gambero rosso, limone

  3. 21

    Tonnarelli All'astice

    19

    tonnarelli, astice

  4. 22

    Tonnarelli Al Nero Con Amatriciana Di Mare

    16

    tonnarelli al nero, amatriciana di mare

  5. 23

    Fazzoletti Arcobaleno Ripieni Con Branzino E Lime

    16

    fazzoletti, branzino, lime, pomodorini

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Secondi Terra

05 Specialità
  1. 24

    Tagliata Di Black Angus Da 300 Gr

    20

    black angus, rucola, pachino

  2. 25

    Filetto Di Agnello Affumicato In Cbt

    18

    filetto di agnello, patate

  3. 26

    Hamburgher Di Manzo Da 300 Gr

    14

    manzo, patate

  4. 27

    Lombata Di Manzo Senza Osso Da 500 Gr

    29

    lombata di manzo

  5. 28

    Petto D'anatra Cotta In Cbt

    18

    petto d'anatra, cipolle di Tropea

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Secondi Di Mare

05 Specialità
  1. 29

    Filetto Di Ricciola In Cbt Su Asparagi

    16

    filetto di ricciola, asparagi

  2. 30

    Tagliata Di Tonno Rosso 250 Gr Panato

    18

    tonno rosso, sesamo, cipolla di Tropea

  3. 31

    Frittura Di Calamari E Gamberi

    16

    calamari, gamberi

  4. 32

    Filetto Di Salmone Gratin Su Caponatina Di Verdure

    16

    filetto di salmone, verdure

  5. 33

    Baccalà Al Vapore Su Vellutata Di Peperone

    13

    baccalà, peperone, olive nere

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Insalatone

02 Specialità
  1. 34

    Tricolore

    9

    iceberg, rucola, pomodoro, mozzarella di bufala

  2. 35

    Principessa

    10

    iceberg, rucola, pomodoro, petto di pollo

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Contorni

06 Specialità
  1. 36

    Patatine Dippers

    4

    patate

  2. 37

    Patate Al Forno

    4

    patate

  3. 38

    Patatine Fritte

    4

    patate

  4. 39

    Insalata Mista

    4

    insalata mista

  5. 40

    Bieta Olive/acciughe

    4

    bieta, olive, acciughe

  6. 41

    Misto Dell'orto

    4

    verdure miste

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Pizze Classiche

13 Specialità
  1. 42

    Margherita

    6

    salsa di pomodoro, fior di latte, basilico

  2. 43

    Margherita D.o.c

    8

    salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

  3. 44

    Marinara

    5

    salsa di pomodoro, aglio, origano

  4. 45

    Napoletana

    9

    salsa di pomodoro, fior di latte, acciughe, olive nere, origano

  5. 46

    Calabrese

    9

    salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante

  6. 47

    Smile Stick

    7

    base fior di latte, wurstel, patatine

  7. 48

    Capricciosa

    10

    salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, olive nere, carciofini

  8. 49

    Caprese

    9

    focaccia, mozzarella di bufala, pomodorino, basilico, origano

  9. 50

    Crocchè

    10

    fior di latte, provola, prosciutto cotto, crocchè di patate

  10. 51

    Ortolana

    10

    fior di latte, zucchine, melanzane, funghi, peperoni

  11. 52

    Boscaiola

    9

    fior di latte, salsiccia, funghi

  12. 53

    Quattro Formaggi

    12

    fior di latte, provola, gorgonzola, grana, pecorino

  13. 54

    Sorrentina

    12

    fior di latte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana

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Pizze Speciali

13 Specialità
  1. 55

    Tartufata Plus

    12

    fior di latte, salsiccia, porcini, salsa tartufata, scaglie di grana

  2. 56

    Calabrese Plus

    12

    salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, gorgonzola, salame piccante

  3. 57

    Sublime

    10

    salsa di pomodoro, salame piccante, burrata, basilico

  4. 58

    Golia

    10

    fior di latte, guanciale, porcini, provola

  5. 59

    Valerio

    11

    fior di latte, salame piccante, gorgonzola, funghi, scaglie di grana

  6. 60

    Pugliese

    9

    salsa di pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle

  7. 61

    Amatriciana

    10

    salsa di pomodoro, guanciale, pecorino, burrata

  8. 62

    Mortadella

    11

    fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchio

  9. 63

    Pizza Leo

    11

    fior di latte, datterino giallo, guanciale, tarallo napoletano, crema di pecorino

  10. 64

    Rossini Integrale 100%

    13

    impasto integrale, fior di latte, rucola, pomodorini, prosciutto crudo, scaglie di grana

  11. 65

    La Nerano

    13

    base vellutata di zucchine, provola, fior di latte, prosciutto crudo, chips di zucchine

  12. 66

    Padellino Gourmert Montanara Extra Crunch

    12

    salsa di pomodoro, grana, mozzarella di bufala, basilico

  13. 67

    Quelli Che !!!

    10

    salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, origano, basilico, scaglie di grana

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Le Novità

07 Specialità
  1. 68

    Mediterranea

    14

    base focaccia, rucola, pomodorini, filetti di tonno

  2. 69

    Giuditta 2.0

    10

    crema di carciofi, fior di latte, salame piccante, carciofini

  3. 70

    Asparagina

    13

    crema di asparagi, fior di latte, guanciale croccante, asparagi scottati

  4. 71

    Saracena Integrale 100%

    14

    rucola, salmone al sale bilanciato, pomodorini gialli

  5. 72

    Cantabrico

    15

    crema di pomodorino giallo, stracciatella di bufala, alici del cantabrico, polvere di olive nere

  6. 73

    Carbonduja

    12

    fior di latte, guanciale croccante, carbocrema, fonduta di nduja, pecorino

  7. 74

    Marinara 2.0

    7

    salsa pomodoro, pomodorino rosso, pomodorino giallo, aglio

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Bibite Analcoliche

08 Specialità
  1. 75

    Coca Cola 0,33 Cc

    2.50
  2. 76

    Fanta 0,33 Cc

    2.50
  3. 77

    Sprite 0,33 Cc

    2.50
  4. 78

    The Pesca 0,33 Cc

    2.50
  5. 79

    The Limone 0,33 Cc

    2.50
  6. 80

    Coca Cola 1 Lt

    4
  7. 81

    Acqua Liscia

    2
  8. 82

    Acqua Frizzante

    2
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Vini Al Calice Rossi

03 Specialità
  1. 83

    Calice Montepulciano

    3.50
  2. 84

    Calice Seiano

    3
  3. 85

    Calice Chianti

    4
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Vini Al Calice Rosè

01 Specialità
  1. 86

    Calice Rosè

    3
★ Menu ★

Vini Al Calice Bianchi

03 Specialità
  1. 87

    Calice Orvieto

    3
  2. 88

    Calice Pecorino

    3.50
  3. 89

    Calice Pinot Grigio

    3.50
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Birra Alla Spina

06 Specialità
  1. 90

    Usterbacher 0,25cc

    3.50
  2. 91

    Usterbacher 0,50cc

    6
  3. 92

    Augustijn Rossa 0,20cc

    4
  4. 93

    Augustijn Rossa 0,40cc

    6
  5. 94

    Weiss 0,20cc

    4
  6. 95

    Weiss 0,40cc

    6
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Birra In Bottiglia

03 Specialità
  1. 96

    Heineken 0,66cc

    4
  2. 97

    Moretti 0,66cc

    4
  3. 98

    Peroni 0,66cc

    4
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Cocktail

11 Specialità
  1. 99

    Aperol Spritz

    5

    prosecco, aperol, soda

  2. 100

    Blue Lagoon Spritz

    5

    blue curacao, prosecco, aperol

  3. 101

    Campari Spritz

    5

    prosecco, campari, soda

  4. 102

    Midori Spritz

    5

    prosecco, midori, soda

  5. 103

    Limoncello Spritz

    5

    prosecco, limoncello, soda

  6. 104

    Violet Spritz

    5

    prosecco, sciroppo di violetta, soda

  7. 105

    Cosmopolitan

    5

    vodka, succo di mirtillo rosso, cointreau, succo di lime

  8. 106

    Long Island

    6

    tequila, gin, triple sec, vodka, rum bianco, coca cola

  9. 107

    Negroni

    5

    campari, vermouth, gin, arance

  10. 108

    Americano

    5

    campari, vermouth, soda, arance

  11. 109

    Gin Mare

    8