Est. MMXXVI
Molveno · Dolomiti di Brenta
Taverna La Botte - Pizzeria Birreria
Forno a legna·Birre artigianali·Dolomiti di Brenta

Nel cuore di Molveno, dove la montagna incontra il buon cibo.

Il forno

Cotta a 450 gradi

Il nostro forno a legna scalda ogni sera fino a 450°C. Ogni pizza cuoce in 90 secondi: cornicione gonfio, base croccante, nessun compromesso.

Cottura90sec

Pizze Classiche

  1. 01

    Margherita

    6

    Pomodoro, mozzarella

  2. 02

    Marinara

    5

    Pomodoro, aglio, basilico

  3. 03

    Napoletana

    7.5

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

  4. 04

    Bufalina

    9.5

    Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

  5. 05

    Prosciutto Cotto

    7.5

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto

  6. 06

    Caprese

    9

    Pomodoro, mozzarella, scamorza, pomodorini, basilico, origano

  7. 07

    Delicata

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, ricotta, pomodorini

  8. 08

    Siciliana

    6.5

    Pomodoro, olive nere, capperi, origano

  9. 09

    Prosciutto E Funghi

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

  10. 10

    Capricciosa

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi

  11. 11

    4 Stagioni

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi, olive nere

  12. 12

    Salsiccia

    7.5

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia

  13. 13

    Trevigiana

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta, grana

  14. 14

    Rustica

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi

  15. 15

    4 Formaggi

    8

    Formaggi misti

  16. 16

    Hawai

    8

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas

  17. 17

    Montanara

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, salame, funghi

  18. 18

    Croccante

    0

    Pomodoro, mozzarella, asparagi, pancetta, grana

  19. 19

    Armonia

    0

    Pomodoro, burrata, acciughe, pomodorini secchi

  20. 20

    Bavarese

    9

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salame, tonno

  21. 21

    Porcini

    10

    Pomodoro, mozzarella, porcini, prezzemolo

  22. 22

    Calzone

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, ricotta

  23. 23

    Diavola

    0

    Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, capperi, aglio, olive, peperoncino

  24. 24

    Tonno E Cipolla

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, tonno

  25. 25

    Gorgonzola

    8

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

  26. 26

    Salamino

    8

    Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

  27. 27

    Parma

    9.5

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

  28. 28

    Trentina

    0

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, grana

  29. 29

    Contadina

    7.5

    Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla rossa

  30. 30

    Girasole

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, zucchine, mais, ricotta

  31. 31

    Botte

    0

    Pomodoro, mozzarella, wurstel, uova sode, funghi, prosciutto

  32. 32

    Zingara

    0

    Pomodoro, mozzarella, tonno, olive nere, capperi

Pizze Vegetariane

  1. 33

    Ortolana

    10

    Pomodoro, mozzarella, verdure miste, grana

  2. 34

    Melanzane

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

  3. 35

    Zucchine

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, zucchine, grana

  4. 36

    Rucola

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana

  5. 37

    Pantagruel

    9.5

    Pomodoro, mozzarella, cipolle, peperoni, pomodoro a fette, origano, basilico

  6. 38

    Regina

    0

    Pomodoro, mozzarella, burrata, friarielli, pomodorini

  7. 39

    Estate

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, grana

  8. 40

    Spinaci E Ricotta

    8

    Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta, grana

  9. 41

    Funghi

    7.5

    Pomodoro, mozzarella, funghi

Pizze Sfiziose

  1. 42

    Tizzol

    10

    Pomodoro, mozzarella, wurstel, speck, funghi, grana

  2. 43

    Bassanese

    8.5

    Pomodoro, mozzarella, asparagi, uova sode, speck

  3. 44

    Golosa

    10

    Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

  4. 45

    Mare E Monti

    10.5

    Pomodoro, mozzarella, gamberetti, porcini, prezzemolo

  5. 46

    Squisita

    0

    Mozzarella, zucchine, pomodori secchi, guanciale, burrata

  6. 47

    Frutti Di Mare

    10.5

    Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo

  7. 48

    Dalila

    9

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, taleggio, grana

  8. 49

    Gustosa

    0

    Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo di Parma, burrata

  9. 50

    Saporita

    0

    Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, salamino, grana, aglio

  10. 51

    Radiosa

    0

    Pomodoro, mozzarella, asparagi, carciofi, pomodori secchi, mozzarella di bufala

  11. 52

    Carrettiera

    0

    Mozzarella, scamorza, friarielli, salsiccia

Pizze Bianche

  1. 53

    Calabrese

    6

    Mozzarella, aglio, peperoncino

  2. 54

    Tirolese

    0

    Mozzarella, porcini, speck, prezzemolo

  3. 55

    Paesana

    9

    Mozzarella, patate, aglio, rosmarino, pancetta

  4. 56

    Mediterranea

    9.5

    Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola

  5. 57

    Primavera

    7

    Mozzarella, pomodoro a fette, origano, basilico

  6. 58

    Salmone E Rucola

    9.5

    Mozzarella, salmone affumicato, rucola

  7. 59

    Gamberetti E Rucola

    9

    Mozzarella, gamberetti, rucola

  8. 60

    Carola

    9

    Mozzarella, radicchio, taleggio, grana, pancetta

Carni Alla Brace

  1. 61

    Costata Di Manzo

    0

    Senza osso

  2. 62

    Braciola Di Maiale

    0
  3. 63

    Hamburger Scottona

    0

    Scottona nata e allevata in Trentino

Piatti Estivi

  1. 64

    Caprese

    0

    Mozzarella di bufala con pomodoro fresco a fette, basilico e origano

  2. 65

    Carpaccio

    0

    Bresaola con rucola, scaglie di grana e olio evo al limone

  3. 66

    Prosciutto Di Parma E Melone

    0

Salumi Tipici

  1. 67

    Speck Nostrano Riserva

    0
  2. 68

    Prosciutto Di Parma

    0
  3. 69

    Tagliere Misto

    0

Contorni

  1. 70

    Fagioli Con Salsa

    0

    I famosi fasòi in salsa

  2. 71

    Insalata Mista

    0
  3. 72

    Insalatona Della Casa

    0

Dessert

  1. 73

    Tiramisù Della Casa

    0
  2. 74

    Birramisù Della Casa

    0
  3. 75

    Tartufo Bianco/cacao

    0
  4. 76

    Strudel Di Mele

    0
  5. 77

    Ananas Fresco

    0

Birra Alla Spina

  1. 78

    Forst Puro Malto

    0

    Lager · Alc. 5,10% VOL.

  2. 79

    Forst Felsenkeller

    0

    Non filtrata e non pastorizzata · Alc. 5,2% VOL.

  3. 80

    Weihenstephaner Hefe Weissbier

    0

    Weissbier tedesca · Alc. 5,4% VOL.

  4. 81

    Forst Sixtus

    0

    Doppio malto, rossa · Alc. 6,5% VOL.

  5. 82

    Hoegaarden

    0

    Bianca di frumento belga · Alc. 4,9% VOL.

  6. 83

    Barbaforte Obice

    0

    Indian Pale Ale Artigianale · Alc. 5,2% VOL.

Birra In Bottiglia

  1. 84

    Franziskaner

    0

    Tedesca hefe weizen

  2. 85

    Corona Extra

    0

    Messico chiara

  3. 86

    Bud

    0

    Americana chiara

  4. 87

    Forst 1857

    0

    Premium bionda

Vini Rossi

  1. 88

    Vino Della Casa Rosso

    0

    Teroldego Trentino

  2. 89

    Merlot Trentino Doc

    0

    Cantina Sociale di Trento

  3. 90

    Marzemino Di Mozart Doc

    0

    Cantina Sociale di Trento

  4. 91

    Teroldego Rotaliano Doc Braide

    0

    Cantina Sociale di Trento

  5. 92

    Chianti Classico Docg

    0

    Casa Brancaia

  6. 93

    Rosso Di Montalcino Doc

    0

    Cantina Silvio Nardi

Vini Bianchi

  1. 94

    Vino Della Casa Bianco

    0

    Pinot Bianco Trentino

  2. 95

    Pinot Grigio Trentino Doc

    0

    Cantina Sociale di Trento

  3. 96

    Gewürztraminer Trentino Doc

    0

    Cantina Sociale di Trento

  4. 97

    Prosecco Valdobbiadene Docg

    0

    Riserva · Cantina Colesel

Vini Rosati

  1. 98

    Vin Dei Molini Dolomiti

    0

    Pojer e Sandri

  2. 99

    Schiava Trentino Igt

    0

    Istituto Agrario San Michele